פרופסור שפירר נולד בפולין, עבר את מלחמת העולם השנייה עם משפחתו ברוסיה, החל את דרכו המקצועית בשנת 1962 כמתמחה במחלקת ילדים בבית חולים הדסה בתל-אביב. עם השנים הקים וניהל את בית החולים הראשון לילדים – "דנה", ניהל את בית החולים "ספרא" בתל השומר, כיהן כראש החוג לרפואת ילדים באוניברסיטת תל-אביב, …