יום שישי , אפריל 10 2020

ראשי / מדורים / אוכל ומסעדות

אוכל ומסעדות

עסק משפחתי: קפה ג'ו ברמת גן

נטלי פורטי דצמבר 14, 2019

יעל דור בקפה ג'ו ברמת גן

יעל דור בקפה ג'ו ברמת גן

יעל דור, שדרנית ברדיו החברתי הראשון, יצאה לשטח עם תוכניתה "אנשים מדברים עסקים משפחתיים". השבוע קפצה לקפה ושיחה עם יעל דהן בעלים ומנהלת יחד עם בעלה מאיר דהן את הסניף קפה ג'ו בשכונת מרום נווה, שברמת גן. איך הכל התחיל? "לפני עשרים שנה בן זוגי מאיר יצא לחפש בית קפה …

קרא עוד »

מתכון כתף טלה

נטלי פורטי נובמבר 27, 2019

כתף טלה

כתף טלה

רשימת המצרכים: כתף טלה כ-2.5 קילו 2 קולורבי חתוכים לרבעים 4 גזרים חתוכים לאורכם ולרוחבם 1 ראש שום שלם חתוך ל 2 חצאים 6 בצלי שלוט שלמים שורש סלרי חתוך ל-2 חצאים שורש פטרוזיליה חתוך לאורכו 8 שזיפים יבשים 2 כרישה חתוכות גס 1 שומר חתוך לשני חצאים 3 גבעולי …

קרא עוד »

מתכון השבוע – צלי בקר עם פטריות וערמונים

נטלי פורטי אוקטובר 29, 2019

איטליז גבעתיים

איטליז גבעתיים

החורף כבר בפתח וריחות התבשילים כבר מעבר לפינה. מתכון השבוע צלי בקר עם פטריות וערמונים. לספר המתכונים – לחצו כאן רשימת המצרכים 2 קילו צלי בקר שלם כף גרגירי פלפל אנגלי 3 עלי דפנה 2 בצלים גדולים קצוצים חבילת פטריות שמפיניון חבילת פטריות פורטובלו שקית ערמונים מוכנים לאכילה כף מלח …

קרא עוד »

המתכון הכי שווה לחג החנוכה

מערכת רמת גן גבעתיים NEWS דצמבר 25, 2018

מתכון לחנוכה

אסטלה מציעה מתכון לסופגניות, עם מילוי וניל. במקום להשתמש במקל וניל, משתמשים בפודינג וניל של מאסטר שף המכיל גרגירי וניל בפנים. מצרכים לכ-15 סופגניות: לבצק: 625 גרם קמח (4.5 כוסות) 50 גרם שמרים טריים (1 קובייה) 250 גרם מים (1 כוס מים) 62 גרם סוכר (5 כפות) 2.5 גרם מלח …

קרא עוד »

פסטיבל הליכות ג'יין בגבעתיים

מערכת רמת גן גבעתיים NEWS דצמבר 25, 2018

פסטיבל הליכות ג'ין בגבעתיים

הפסטיבל נחגג בלמעלה מ-100 ערים בעולם בסוף השבוע הראשון של חודש מאי לזכרה של העיתונאית ומבקרת הערים ג'יין ג'ייקובס, שיצרה חשיבה חדשה על תכנון הערים המודרני. הפסטיבל מהווה הזדמנות לתושבים להכיר את העיר דרך שיחות והליכות שמובילים תושבים בהתנדבות מלאה, ובצורה בלתי אמצעית. לכתבות נוספות: מועצת הנשים של גבעתיים הוקמה …

קרא עוד »

חוגגים סילבסטר במקס ברנר

עדן יעקובי דצמבר 18, 2018

ארוחת שרינג מיוחדת לסילבסטר ברשת מקס ברנר צילום :PINKME

כמיטב המסורת, את חגיגות השנה האזרחית החדשה חוגגים ברשת 'מקס ברנר' בערב מיוחד. ערב המקדש את תרבות הארוחה הרומנטית המורכב מתפריט מנות שרינג מיוחד שהורכב לרגל המאורע, לאכילה ביחד, שבו המרכיב העיקרי הוא השוקולד בחיבורו לתשוקה, אהבה וחושניות. כל הסניפים יקושטו במאות בלונים אדומים לבנים, נרות, אווירה מעומעמת ומוסיקה שקטה …

קרא עוד »

מקום לשניים עם אופירה זילברשטיין: צהריים מחוץ למשרד ליום אחד

אופירה זילברשטיין אוגוסט 3, 2018

הסלט של אופירה, צילום: גיל בן חור

הסלט של אופירה, צילום: גיל בן חור

ארוחה רומנטית באמצע סופרמרקט? תודו שזה רעיון לא רע. כל המדפים האלה מסביב עם כל האפשרויות שרק עולות על הדעת, רק להיכנס ולבחור. לסדר לנו מקום כלבבנו, להדליק איזה נר שיבער בינינו, להחזיק ידיים ולספר אחת לשני, מה נרצה להיות כשנהיה גדולים. למה לבחור סוג של מסעדה שתתאים לשני הצדדים …

קרא עוד »

מקום לשניים עם אופירה זילברשטיין: הצ'דר האינטימי שלי

אופירה זילברשטיין יולי 27, 2018

כולם מלכות אבל היא באמת, צילום: pixabay

כולם מלכות אבל היא באמת, צילום: pixabay

גילוי נאות: השכנים נאים בעיניי. אני לא אובייקטיבית הפעם. החלטתי לספר לכם על המקום "שלי". נכון יש את אלה שאתה שואל אותם איפה הם קנו את הנעליים שלהם והם עושים הכל שלא תדע? "זה בכלל היה בארץ אחרת", "אי אפשר להשיג יותר", "לא זוכר מאיפה הם", "סתם במקרה הם עליי"… …

קרא עוד »

מזון לנשמות: מתכונים מושלמים לחגיגת ט"ו באב ביתית

דדו מילמן יולי 26, 2018

לזוגות שאוהבים בשר חזה הודו פרוס דקיק ממולא באספרגוס, גזר ופלפל יעניין אותך גם על גאווה ותזונה קדומה: עומר שלו מחר בקפה עלמה עיר ללא חנייה: למה הרמת גנים לא מזיזים את הרכב המצרכים (6-8 יחידות, תלוי בגודל): 300 גרם חזה הודו פרוס דק-דק ומשוטח לעובי מינימלי. 2 כפות שמן. …

קרא עוד »

מקום לשניים עם אופירה זילברשטיין: אדם בתוך עצמו הוא בורגר

אופירה זילברשטיין יולי 20, 2018

אחד המיוחדים של הרשת - בלאק ממבה, צילום: יורם אשהיים

אחד המיוחדים של הרשת - בלאק ממבה, צילום: יורם אשהיים

לא קל לפגוש אנשים חדשים. להכיר. להיפתח שוב ושוב מבלי לשוב. אנחנו רוצים רומנטיקה אבל אי אפשר לקבוע שקיעה בים, לכל נשיקה. אנחנו עסוקים בלייצר תפאורה נאה, אווירה חמה, לשפר תנאים. מציגים עצמנו לראווה בשיא תפארתנו (כמה שאפשר, כן?), אבל אי אפשר להחזיק את זה לאורך זמן. בסוף, היום יום, …

קרא עוד »

רוצים לקרוא עוד בנושא?

Page 1 of 212 »