רכילות מקומית

השבוע במדור: מה חיפשו דביר סולומון, שון סופטי ומילנה וינו בקניון אילון? מיהו מעצב האופנה הישראלי שהפיק תצוגת אופנה במרינה של קפריסין? איפה ברמת גן תוכלו לראות את קהילת שבט הנובה? איפה הוצגה יצירת מופת מטלטלת? איזה משחק הרכבה ישראלי חדש מגיע עם ניחוח פרחים? איזה סרט תוכלו לראות בשבוע הבא לגמרי בחינם? מה מכינים לחובבי הג'אז בנמל יפו והאם שמעתם על יום ההמבורגר הבינלאומי?

 

כבש את קפריסין

אופנה עילית בין יאכטות פאר: המעצב הישראלי ירון מינקובסקי כבש את קפריסין בתצוגת אופנה בינלאומית על רציפי מרינת איה נאפה, שהפכו למסלול תצוגה חי ויוקרתי בלב הים בעיצומו של יריד הסירות הבינלאומי "Boat and Sea",. מינקובסקי הציג את קולקציית אביב-קיץ 2026. עשרות דוגמניות צעדו בין סירות הפאר אל מול נופי הים התיכון, והציגו קולקציה עשירה המשלבת בין צבעוניות אופטימית ובהירה לבין פריטים שחורים דרמטיים בעלי טקסטורות עמוקות – בשורה של התחדשות ואופנה עילית ללא פשרות. מינקובסקי התחכך ביריד עם אנשי האלפיון העליון, קניינים ואנשי מפתח מתעשיית היוקרה העולמית. על רקע נופי המים הצלולים של הים התיכון והיאכטות המפוארות, רציפי המרינה עצמם הפכו למסלול תצוגה טבעי, מהפנט ומלא עוצמה.

חיפשו אקשן

קניון איילון, רביעי שעבר, 20:00. השחקן שון סופטי, שאתם בטח מכירים כרועי ברזאני בסדרת הטלוויזיה "תחריר", או כעובד חממי מהסדרה "חוליגנים", מסתובב בקניון יחד עם בת הזוג, הטיקטוקרית מילנה וינו, ודביר סולומון מ"אהבה חדשה" מינוס ליה נוגה. נראה היה שהשלושה מחפשים אקשן, והם אכן מצאו אותו בקולנוע פלאנט שבקניון, בפרימיירה של הסרט ״שטח אפור״. הסרט החדש של הבמאי האגדי גאי ריצ’י, בכיכובם של ג’ייק ג’ילנהול והנרי קאוויל, מביא למסך אקשן מתוחכם, מותח ומפתיע.

 

נועזת ומהפנטת

האופרה הישראלית שבה לפעילות מלאה ואל מופעי עונת ה-40, והעלתה לבמה את "סלומה" מאת ריכרד שטראוס, יצירת המופת המטלטלת, המבוססת על מחזהו השערורייתי של אוסקר ויילד, בהפקה בימתית מרהיבה, נועזת ומהפנטת, בניצוחו של מאסטרו דן אטינגר, ובבימויו של איתי טיראן. "ריקוד שבעת הצעיפים", אחד מרגעי השיא של היצירה, זוכה בהפקה זו לפרשנות ייחודית בכוריאוגרפיה של יוצרת התנועה רננה רז. ערב הגאלה שנערך בתחילת השבוע חתם את סדרת 8 המופעים של "סלומה" והוא התקיים במעמד הנהלת האופרה, התורמים והידידים, ובכירי עולם התרבות והקהילה העסקית. את הערב ארחו יו"רית אגודת הידידים עליזה יפו ומנכ"לית האופרה הישראלית טלי ברש-גוטליב, ונהרו אליו בכירי עולם התרבות והקהילה העסקית.

100 שנים של תרבות ישראלית

אקספו תל אביב ציין השבוע 100 שנה כחלק בלתי נפרד מהתרבות והפיתוח ישראלי. במרכז האירוע הייתה השקת ביתן האירועים והכנסים החדש במתחם – הBlack Box . כחלק מהחגיגות הייתה הופעה של האמן חנן בן ארי וכיבוד ישראלי. השתתפו באירוע: ראש עיריית תל אביב-יפו רון חולדאי, המשנה לראש עיריית תל אביב גל דמאיו-שרעבי, מנכ"לית אקספו תל אביב עו"ד ורו"ח טל אוחנה, יו"ר הדירקטוריון עו"ד אמיר תמרי ובכירי התעשייה.

יש אפילו ריח

מאיר קלוגהפט ויוסי בר און, בעלים של חברת "שחק נא", משיקים בימים אלו את הלהיט החדש בתחום הפאזלים- פאזל של עציץ פרחים צבעונים מרהיבים וריחניים (כן עם ריח). חברת "שחק נא" היא לגמרי גאווה ישראלית, כי בזמן שרוב המשחקים והצעצועים מיוצרים בסין, הם ממשיכים לייצר בישראל. ערכת Flowers מגיעה ב-3 דגמים של פרחים, בערכות שכוללות בין 181 ועד 360 חלקים מעץ להרכבה. ניתן להשיג בחנויות הצעצועים, ברשת סטימצקי ועוד.

 

חופשי לכו-לם

פעם ישבתי בים עם חבר תפרן שאמר לי: "אתה יודע מה אני אוהב בים? שהוא אותו הדבר לכולם. לא משנה אם אתה עשיר או עני, הים הוא אותו ים. בטיסה, עשיר יכול לטוס בנוחות ממך. אוטו, יכול להיות לו טוב משלך. והוא יאכל אוכל משובח יותר וילבש בגדים יפים יותר, אבל בים אתה והוא תיהנו אותו הדבר. אין הבדלי מעמדות במים". לא רציתי לבאס לו את ההברקה, אז לא סיפרתי לו שהעשירים נופשים עכשיו בחופים היפים בעולם, ביאכטה שלהם, במסיבה עם 30 פצצות בביקיני, ושעשיר יאכל במסעדה טובה על הים, ואנחנו הבאנו בורקסים ואבטיח מהבית, אז זרמתי איתו. כי באמת, כיף לחשוב שיש דברים ששווים לכולם. יש בזה משהו תמים ורומנטי. כמו שפעם ההורים שלנו ירדו עם כיסאות מתקפלים מהבית וישבו בכניסה לבניין, על המדרכה, פצחו גרעינים ודיברו עם השכנים. יש משהו קסום בפשטות הזאת.

במעבר חד לימינו, מרכז מרכז סוזן דלל יארח במסגרת פסטיבל דוקאביב הקרנה מיוחדת של הסרט התיעודי "דון, רקדן בלט המאה ה־20" (Donn, The Dancer Of The XXth Century), המוקדש לדמותו של רקדן הבלט הארגנטינאי האגדי חורחה דון. ההקרנה תתקיים ביום שלישי, 2.6, בשעה 20:30 ברחבת סוזן דלל, תחת כיפת השמיים, והנה הגענו לפואנטה: הכניסה חופשית.

על במת קרקס עגולה, תחת זרקור המאיר למרחק את תשוקתו, רקדן עושה בגופו ככל העולה על רוחו. הוא זע וקופץ, גובר על כוח המשיכה, בעוד להקה הסובבת אותו נסחפת אחריו בחוטים בלתי נראים. חורחה דון לא רק רקד – הוא שלט. בעזרת חומרים ארכיוניים נדירים שוזר הדוקו הקצבי את סיפורו של הרקדן הארגנטינאי המרהיב, מי שהחל את הקריירה כנער בן 16 שלא היה מוכן לקבל תשובה שלילית מלהקת הבלט של מוריס בז'אר, ועזב הכל כדי ללכת בעקבות האהבה. הקשר הייחודי בין דון לבז'אר חרג מגבולות הבמאי והמבצע; הם היו נאהבים, יוצר וחומר, כשהרקדן משמש מוזה ליצירותיו של הכוריאוגרף. דיוקן על אמן פורץ דרך בעולם המחול שזכה לתהילה בזכות הופעתו המהפנטת כסולן "בולרו" בסרטו של קלוד ללוש. גם כשבגידת הגוף החמירה והלכה, הוא סירב להפסיק, באמונה שאין בחיים דבר מלבד תנועה.

הקרנת סרט זה מתקיימת בתמיכתם הנדיבה של שגרירות בלגיה ולוטוס ביסקוף ישראל.

במאים: מריאנו באאז, פלורנסיה דאווילה. אורך הסרט: 58 דקות. שפות: צרפתית וספרדית

יום שלישי | 2.6 | 20:30. רחבת סוזן דלל – הכניסה חופשית.

קיץ מוזיקלי על הים

יש רגע אחד ביום שבו נמל יפו משנה קצב: השמש נוגעת בקו המים, האור מתרכך וסירות הדייגים חוזרות לעגון. ברגע הזה, על רציף ה״משקיט״ ההיסטורי, רציף היוצא מהדק המרכזי בנמל העתיק שנבנה לצורך השקטת הסירות והגלים, תפתח הקיץ במה אחרת של מוזיקה חיה ותוססת עם מיטב הג׳אזיסטים הישראליים.

שמונה ערבי ג׳אז ומוזיקה חיה בניהול אמנותי של ניבה עמלי מעוז, ינועו בין שני עולמות מוזיקליים עשירים – מהים התיכון, צפון אפריקה והמגרב ועד אמריקה הלטינית. בכל ערב ייווצר מפגש אחר בין מסורת לעכשווי, בין קצב למלודיה, בין מקום לזמן וכולם מתכנסים לחוויה אחת, פתוחה, שמחה וצבעונית שממלאת את קו המים. בכל יום שלישי בשעה 19:00 מחכה לכם הופעה חדשה.

קובי ירדני, מנהל נמל יפו של עיריית תל אביב-יפו: ״נמל יפו הפך בשנים האחרונות למרחב חי של תרבות וקהילה, אמנים צעירים ויוצרים ייחודיים מקבלים בו במה לצד מוזיקה ותרבות איכותית שמוגשת לקהל הרחב במחירים נגישים. אנו גאים במסורות שצמחו מהעשייה הזו, בהן סדרת הג׳אז שחוזרת זו השנה השלישית. הנמל חוגג תרבות, יצירה ואמנות – והוא פתוח לכולם.״

לוח המופעים:

2.6.2026 | שלישיית יוגב שטרית – ג'אז אנדלוסי, עוגנים בנמל יפו בין הטורים ברחבי העולם.

16.6.2026 | אבטה בריהון ופרויקט אדיס קן – אפרו-ג’אז אתיופי ומוזיקת נשמה, השקת אלבום חדש

30.6.2026 | האחים קדוש – חיבור מרתק בין ג’אז מודרני, מוזיקה ערבית קלאסית ורוק פרוגרסיבי, בידי שלושה אחים מוכשרים. מופע מסקרן של הרכב פורץ

כרטיסים: 60 ₪ ולמחזיקי דיגיתל 40 ₪ (הנחות נוספות ברכישת סדרת מופעים)

גם להמבורגר מגיע

אם יש את יום הג'ינג'ים הבינלאומי ואת יום קרם ההגנה הבינלאומי, אז גם להמבורגר מגיע. אתמול, יום חמישי ה-28 במאי, חגגו בעולם את יום ההמבורגר הבינלאומי, חגיגות שכנראה הכיבוד בהן היה מורכב מקציצת בשר בתוך לחמנייה. זה נשמע פשוט, אבל גם המבורגר טוב צריך לדעת לעשות.

רשת "בורגר סטיישן" חוגגת יום ההמבורגר הבינלאומי עם השקת "סמוקיסמאש" – המבורגר מעושן בטעם משובח, ומציעה סדרת המבורגרים בהשראת ערים בינלאומיות. ב"סמוקיסמאש" מחכות לכם שתי קציצות מעושנות בנות 110 גרם של בשר בקר משובח כל אחת, המעוכות על הפלאנצ'ה, מלוות שתי פרוסות גבינה טבעונית עם רוטב ברביקיו מעושן ורצועות קורנדביף מעושנות.

סמוקיסמאש מצטרף לסדרת ה"סמאש" הכוללת  את המבורגר "סמאש אש" מבוסס על קציצות במשקל 110 גרם, ריבת בצל, סרירצ׳ה חריף, שתי פרוסות גבינה טבעונית, שום קונפי, בצל מקורמל, פלפל חריף וחמוצים. סמאש סטיישן2  קציצות במשקל 110 גרם כל אחת מעוכות על הפלנצה עם בצל סגול צרוב, 2 פרוסות גבינה טבעונית, ריבת בצל, חמוצים ועגבניה.

הרשת מציעה גם מגוון המבורגרים בהשראת ערים מרחבי העולם – כל אחד מהם בעל טאץ' מקומי, רוטב משלו ואופי ייחודי: פילדלפיה, מסטרדם, ליסבון, מדריד, פריז, ודנבר. רשת בורגר סטיישן הפכה לשם דבר בקרב חובבי הקולינריה הכשרה, בזכות הקפדה על חומרי גלם טריים, תפריט עשיר ומגוון, שירות מוקפד ונוכחות הולכת וגדלה במרכזי הערים והבילוי.

לרשת בורגר סטיישן 17 סניפים ברחבי הארץ. אתר הרשת https://burgerstation.co.il/

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

השבוע במדור: איזו מסעדה השיקה שף חדש ותפריט חדש? מה גרם לעשרות אופנוענים לקום בשישי בבוקר, להתלבש בלבוש אלגנטי, ולצאת לרכיבה? איזה בילוי בחיק הטבע מחכה לכם קרוב לבית? מה גרם לכל תעשיית היין להיפגש בנמל תל אביב? ומה הקשר בין גלידה לשמן זית?

מסיבה אל תוך הלילה

השבוע נערך אירוע השקה במסעדת LE MIEL בתל אביב, שהתחדשה בתפריט חדש ומשיקה שף חדש – קובי בן לולו. המסעדה הכשרה פותחת את הקיץ עם תפריט חדש ומביאה את קונספט ה Dinner Party  של ברלין לתל אביב, חוויה קולינרית בניצוחו של השף קובי בן לולו, המגיע עם קריירה עשירה ומרשימה של עשייה במסעדות La Terrasse בניס: מסעדה המעוטרת בשני כוכבי מישלן, לילה מוראד, נאמוס הרצלייה ועוד רבות וטובות. בתפריט החדש השף מציג ארוחה בשרית מוקפדת וצבעונית, לצד קוקטיילים מדויקים ומוזיקה רגועה. ככל שהערב מתקדם האורות מתעמעמים, הקצב עולה, ועם הופעות חיות, רקניות ומתופפים, ומוזיקה ים תיכונית שמשתלבות בחלל, הארוחה הופכת למסיבה אל תוך הלילה וחוויה כלל חושית. לאירוע הפתיחה הגיעו לטעום ולחוות: ניקי גולדשטיין, תמיר גולן, אשת התקשורת ציפי רומנו, שגיא לירן, המעצב אילן פיבקו, זוכת האח הגדול יובל מעתוק ועוד.

 

מסורת בקהילת הרוכבים

בוקר שישי שעבר: עשרות אופנוענים יוצאים מרמת גן וגבעתיים לכיוון תל אביב. היעד: רכיבת הג'נטלמנים המסורתית. מאות רוכבים השתתפו באירוע האופנועים הגדול בישראל: רכיבת הג'נטלמנים, שהתקיימה ברחבי תל אביב. מדובר באירוע רכיבת האופנועים הגדול בישראל, שבו השתתפו מאות רוכבים במקביל לאירועים דומים בכ-1,000 ערים ברחבי העולם, במטרה להעלות מודעות לסרטן הערמונית ובריאות הנפש, ביוזמת עמותת Movember ואלבר מוטו יבואנית טריומף. הרכיבה יצאה לדרך מסוכנות טריומף בתל אביב ועברה בנקודות מרכזיות בעיר, בהן כיכר השעון, שדרות רוטשילד, כיכר דיזינגוף ועוד. כמקובל, המשתתפים הגיעו בלבוש אלגנטי ורכבו על אופנועים בסגנון קלאסי, קאסטום ונייקד. האירוע התקיים זו השנה ה-13 בעולם וה-10 בישראל, והפך למסורת בקהילת הרוכבים המקומית. אירוע ״רכיבת הג’נטלמנים המכובדים״ (DGR) נוסד בשנת 2012 בסידני, אוסטרליה, על ידי מארק האווה. ההשראה לאירוע הגיעה מתמונה של דון דרייפר, הדמות מהסדרה “מד מן”, רכוב על אופנוע קלאסי ולבוש בחליפה אלגנטית. התמונה עוררה בהאווה את הרעיון ליצור רכיבה שתאחד חובבי אופנועים קלאסיים ותעודד שיח פתוח על נושאים הקשורים לבריאות הגבר, כמו סרטן הערמונית ובריאות הנפש.

 

טיול קרוב לבית: יקב דמתי

לפעמים הבילוי המושלם נמצא ממש מתחת לאף שלנו. אני בטוח שרוב קוראי שורות אלה לא מכירים את גבעת כ"ח, למרות שמדובר במושב שנמצא במרחק 5 דקות נסיעה מיהוד. גם אני לא הכרתי את המקום, עד שקיבלתי המלצה להגיע ליקב דמתי.

הגענו בצהרי שישי ולא האמנו שאין אפילו שולחן פנוי אחד. עשרות שולחנות פזורים ברחבי המשק, פולשים לאורוות הסוסים ולמשתלה הצמודה, ועדיין אנשים עומדים ומחכים ששולחן יתפנה. מי היה מאמין שבמושב ישנוני מתחרשת סצנת בילויים כזאת, עם עשרות צעירים וצעירות שדופקים הופעה ויוצאים לבילוי של צהריים.

בין אם אתם חובבי יין או חובבי סוסים וטבע, יקב דמתי הוא המקום בשבילכם. היקב ממוקם בתוך משק חקלאי ובו- חוות סוסים, משתלה, פנסיון ובית גידול לכלבים דלמתיים. במרכז המבקרים תזכו לגלות את סודות היין של היקב ולהתחבר לחוויית היין והכפר כמו שמעולם לא חוויתם. מלבד בילוי סטנדרטי, במקום מציעים סיורים מרתקים בעולם היין, סדנאות טעימה מותאמות אישית ומגוון פעילויות מיוחדות המשלבות אומנות, יצירה וטבע פסטורלי.

הסיורים מספרים את סיפור היקב והתהליך שמאחורי כל בקבוק – החל מבחירת הענבים ועד לרגע המרגש שבו היין נמזג לכוס. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות ייחודיות, לגלות את הטעמים המקומיים וללמוד על הקשר בין היין לאדמה, לתרבות ולמסורת.

בנוסף, ביקב מציעים חוויות יין מותאמות אישית לאירועים פרטיים וקבוצות, עם צוות מקצועי ומסור שישמח להדריך אתכם במסע של טעמים, ניחוחות וסיפורים בלתי נשכחים. חוויה זו מתאימה במיוחד לאוהבי היין שרוצים להעמיק את הידע שלהם. במפגש תיהנו מטעימת ארבעה סוגי יינות בליווי הסברים מקיפים על כל יין, מקורו, ותהליך הייצור הייחודי שלו.

היקב כשר, ובתפריט החלבי תמצאו מנות כמו פלטת גבינות ופירות העונה, עלי גפן, סלטים, פיצות וקינוחים.

אם אתם מעדיפים לשתות את היין שלכם בסוף היום, היקב פתוח לקהל בימי רביעי, חמישי ומוצ"ש, ויכולים לארגן עבורכם גם אירוע משפחתי או אירוע חברה באיזה יום שתרצו. האירוח הוא בעיקר בחוץ, אך יש גם חדר פרטי לאירועים קטנים.

חניה פרטית צמודה בשפע ונגישות מלאה. שעות פעילות: רביעי, חמישי: 19:00-00:00. שישי 10:00-16:00. מוצ״ש 21:00-00:00.

 

אירוע היין היוקרתי חזר לתל אביב 

בשבוע שעבר התקיים בהאנגר 11 בנמל תל אביב אחד מאירועי היין הכשר הגדולים והמשמעותיים בעולם, תערוכתKFWE – Kosher Food & Wine Experience , אירוע הדגל הבינלאומי של עולם היין והקולינריה הכשרה.

תערוכת KFWE מתקיימת מדי שנה בשורת ערים מרכזיות בעולם ובהן ניו יורק, לוס אנג'לס, פריז, לונדון, מיאמי ותל אביב, ונחשבת לאחד ממפגשי הפסגה החשובים ביותר של תעשיית היין הכשר הבינלאומית. האירוע בישראל נערך על ידי קבוצת "צור עולם של יין", מהחברות המובילות בישראל ליבוא, שיווק והפצת יינות ואלכוהול כשרים, בשיתוף חברת האם הבינלאומית Royal Wine Corporation. קבוצת "צור עולם של יין" מייצגת כיום בישראל לא פחות מ־122 מותגים בינלאומיים ומקומיים ומחזיקה בפורטפוליו של 892 מוצרים מעולמות היין והאלכוהול הכשר, נתון המשקף את הצמיחה האדירה של התחום ואת הביקוש ההולך וגובר ליינות כשרים איכותיים בישראל ובעולם.

השנה השתתפו בתערוכה עשרות יקבים, ייננים ואנשי יין מובילים מהארץ ומהעולם, שהגיעו במיוחד לישראל כדי לקחת חלק באירוע, דווקא בתקופה מורכבת ומאתגרת בזירה הבינלאומית. נוכחותם של היקבים, היצרנים והשותפים הבינלאומיים בישראל מהווה הבעת אמון משמעותית בשוק הישראלי ובתעשיית היין המקומית, לצד מפגן עוצמה וחיבור של תעשיית היין הכשר העולמית לישראל גם בשנת 2026. במסגרת האירוע הוצגו מאות יינות ומשקאות פרימיום כשרים מהארץ ומהעולם, בהם יינות נדירים ובקבוקי אייקון של יקבים בינלאומיים מובילים לצד יקבי בוטיק ישראליים בולטים. המבקרים נהנו מהזדמנות יוצאת דופן לפגוש את הייננים עצמם, להיחשף לטרנדים החדשים בעולם היין הכשר ולטעום יינות ממדינות מובילות בתחום ובהן צרפת, איטליה, ספרד, ארה"ב, ארגנטינה, דרום אפריקה וישראל.

KFWE  הפכה לאורך השנים לאירוע מרכזי בלוח השנה הבינלאומי של עולם היין הכשר, ומושכת אליה אנשי קולינריה, מסעדנים, סומליירים, יבואנים, מובילי דעת קהל וחובבי יין מכל העולם. האירוע משקף את המהפכה שעובר עולם היין הכשר, מעבר מקטגוריה נישתית לשוק בינלאומי איכותי, חדשני ומבוקש.

 

צלילים של חזרה לשגרה 

לאחר תקופת מלחמה מתמשכת וקיפאון זמני בעולם התרבות, התזמורת הסימפונית הישראלית ראשון לציון חוזרת ובגדול עם קונצרט ייחודי של רוסיני ומנדלסון במספר ערים ברחבי הארץ. על הקונצרט ינצח ירון גוטפריד, מהבולטים בדור המנצחים הישראלי, חתן פרס ראש הממשלה למלחינים (2014), אמן נבחר של הקרן למצוינות בתרבות (2003–2007) וחבר במרכז האמנים מק'דאוול בניו-המפשר שבארצות הברית. לצידו תנגן הכנרת הבין לאומית ליליה פוצ'יטרי, זוכת המקום הראשון בתחרות ברטוק העולמית (2023), המופיעה על הבמות היוקרתיות ביותר באירופה תחת שרביטם של גדולי המנצחים.

בתוכנית: הפתיחה לאופרה “הספר מסביליה” מאת רוסיני, אחת מהפתיחות המוכרות ביותר ברפרטואר האופראי והמזוהות ביותר עם סגנונו של המלחין. מדובר במוסיקה קצבית ומלאת תנועה, שנכתבה במקור לאופרה קומית אך הפכה ליצירה שמבוצעת באולמות קונצרטים ברחבי העולם.

בהמשך יבוצע קונצ’רטו לכינור של מנדלסון, אחת היצירות המרכזיות ברפרטואר לכינור. ייחודו של הקונצ’רטו בולט בכך שהכינור נכנס ללא פתיחה תזמורתית ארוכה, והופך לחלק מדיאלוג רציף עם התזמורת, תוך מעבר כמעט בלתי מורגש בין פרקים ושמירה על קו מלודי ארוך וזורם. לאחר מכן תחזור התזמורת אל רוסיני עם הפתיחה לאופרה “האיטלקייה מאלג’יר", יצירה שמציגה קצביות חדה, הומור מוזיקלי ושימוש דרמטי בניגודים תזמורתיים.

את הערב תחתום הסימפוניה מס’ 4 של מנדלסון (“האיטלקית”) שנכתבה בהשראת מסעותיו באיטליה. היצירה נחשבת לאחת הסימפוניות החיות והבהירות של מנדלסון, עם אנרגיה מתמשכת ותחושת תנועה רציפה, שמביאה לידי ביטוי את החוויה התרבותית והאישית של המלחין במדינה.

"מאחורי הצלילים": בסיום הקונצרט יתקיים מפגש ייחודי ובו שיח פתוח עם המנצח ירון גוטפריד, עם נגנית הכינור – ליליה פוצ'יטרי ובהנחייתו של ברוך אסקרוב. הקהל יוזמן לשאול שאלות, לקבל הסברים על היצירות, ולהיחשף לתהליך העבודה שמתרחש מאחורי הקלעים.

קונצרט זה מוקדש לזכרו של מאיר ניצן (1932-2025) ראש העיר המיתולוגי של ראשון לציון.
יום ראשון, 24 במאי 2026 בשעה 20:00, היכל התרבות ראשון לציון.
יום שני, 25 במאי 2026 בשעה 20:00, בית העם רחובות.

לרכישת כרטיסים: לחצו כאן

 

בחג שבועות תעשה לך: גלידות שמן זית ודבש 

לקראת חג השבועות, מותג הפרימיום פתורה מחבל לכיש חובר אל גלידריית הבוטיק Arte ליצירת שני טעמי גלידה חדשים: שמן זית ושמנת ודבש, יוגורט יווני ואגוזים. המהדורה החגיגית והמוגבלת תוצע בגלידריית Arte לאורך חג שבועות ועד סוף יוני.

לצד מוצרי החלב הקלאסיים של שבועות, חוגגת מהדורת הגלידה החדשה את תוצרת האדמה המקומית: שמן זית כתית מעולה מזן קורטינה לצד דבש גולמי טהור מפרחי בר, ומבקשת להביא סיפור של אדמה, עונה וחומרי גלם. שיתוף הפעולה בין פתורה לארטה נולד מתוך אהבה משותפת לחומרי גלם מוקפדים ולפרשנות עכשווית לטעמים מקומיים, כשהבחירה בשבועות טבעית: חג הביכורים המקומיים, למדויק מתמיד.

הטעם הראשון: LAND OF MILK  & HONEY, משלב יוגורט יווני עשיר, דבש גולמי מפרחי בר ואגוזי מלך, ומייצר מפגש בין חמיצות רכה ומתיקות טבעית. הדבש של פתורה מופק ללא חימום וללא תוספות, ושומר על מרקם הכי קרוב לתצורתו הטבעית. יחד עם היוגורט היווני זהו טעם שמספק פרשנות מודרנית לביטוי העתיק "ארץ זבת חלב ודבש" הפעם בגביע גלידה.

הטעם השני במהדורה, FROM GROVE TO CONE, מחבר בין ג׳לטו איטלקי מסורתי לבין שמן זית מזן קורטינה של מותג הפרימיום פתורה. זן הקורטינה, שמקורו באיטליה, נבחר במיוחד כדי להשתלב באופן טבעי בעולם הג׳לטו של ארטה. הזן מתאפיין במרירות עמוקה, המאזנת את מתיקות השמנת ומייצרת גלידה עמוקה ומסקרנת.

להשלמת החוויה, מעל כל מנה מטופטפות כמה טיפות מבלנד ייחודי מסדרת ה־Microdrops של פתורה שנולדה במטרה לייצר דיאלוג עמוק ומסקרן בין שמן הזית של פתורה לחומרי גלם מובחרים החולקים שפה משותפת. כל טיפה מרחיבה טעמים, מעצימה ארומות ויוצרת חוויה קולינרית מדויקת ומלאת נוכחות.

המהדורה המיוחדת תוצע החל מה- 10.5 ועד סוף חודש יוני. ניתן יהיה ליהנות מהגלידות בגלידריית ארטה בנחלת בנימין 11, תל אביב: ארטה הוקמה בשנת 2015 על ידי מרקו קאמורלי וסיסי פגאני, בני זוג שאת מלאכת ייצור הגלידה למדו ב־Natural Gelato Academy בטוסקנה, עבדו במעבדות גלידה מובילות והמשיכו לסיציליה כדי ללמוד את סודות הגרניטה הסיציליאנית המסורתית.

לאחר שנים של למידה והתמקצעות, עברו השניים לתל אביב, הצטרפו למשפחתה של סיסי ופתחו את ארטה, גלידריית בוטיק שפועלת מתוך פילוסופיה של גלידה איטלקית טבעית, מדויקת ונטולת קיצורי דרך. בארטה לא משתמשים בצבעי מאכל, בחומרים מתחלבים או במוצרים תעשייתיים. לכל טעם נבנה מתכון ייחודי משלו, המבוסס על חומרי גלם נבחרים בלבד, תוך מחקר מתמיד אחר טעמים חדשים ואיזונים מדויקים.

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

השבוע במגזין: מי התמנגלו בפרימיירה החגיגית לסדרת הדרמה הקומית החדשה ״לא לריב״? איזה ערב נוצץ ערך השבוע מותג האופנה רנואר? מה חדש אצל עודד קטש? מה הקשר בין וודקה לקפה? אילו פינוקים מכינים לכם לכבוד חג שבועות? למה אתם חייבים לבקר במקלט הקופים? איזה מתחם תיירות חדש יאכיל אתכם אבק? ואיך תכירו את גבעתיים מחדש – דרך הרגליים?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נתחיל עם רכילות

קאסט הסדרה "לא לריב" / יעל שרוני ולירון בן שלוש. קרב ירושה מצחיק ומכאיב

בשחקנית יעל שרוני התאהבנו בסדרה רמזור. הציניות, ההומור הבריא, החוצפה הישראלית. ואז שמענו שהיא מתגוררת ברמת גן ובכלל התחלנו להסתובב יותר במרכזים המסחריים, בתקווה שניתקל בשחקנית המוכשרת. תארו לכם כמה גאים היינו בשישי שעבר, בפרימיירה החגיגית לסדרת הדרמה הקומית החדשה ״לא לריב״ של כאן 11, כשראינו אותה מככבת עם קאסט הסדרה.

את הדרמה הקומית החדשה "לא לריב" יצרו גור קורן וארז דריגס וביים שי קפון, והיא צוללת אל תוך קרב ירושה יצרי, מצחיק ומכאיב, המעמיד למבחן את הקשרים המשפחתיים של משפחת ברקאי מול המציאות הבלתי אפשרית של חייהם. לצד היוצרים, הגיעו להקרנה שחקני הסדרה: יעל שרוני, עופר שכטר, לירון בן שלוש, קובי פרג', אביגיל אריאלי, יואב לוי, דפי שושנה אלפרן, כנרת לימוני, נדב אסולין, נועם קדינסקי ונטע אורבך. עוד הגיעו להשיק: אשתו של דריגס – עדי גורל, אגם רודברג, נועה קולר, מרים זוהר, אורלי וילנאי וגיא מרוז, מיה לנדסמן, אוהד שחר ועוד. הסדרה תשודר החל מ-17 במאי, בימי ראשון, אחרי מהדורת החדשות, ב-כאן 11 וב- כאן BOX .

דניאלה חלפון וברק שמיר / אנה זק. חגיגית וזוהרת

אולי השם דניאלה חלפון לא מצלצל לכם מוכר, אז הגיע הזמן שתכירו: חלפון היא דוגמנית ישראלית שמצליחה גם מעבר לים, והיא בכלל נולדה וגדלה ברמת גן. היא התפרסמה ברמה בינלאומית כשצעדה בתצוגת האופנה של ויקטוריה'ס סיקרט בשנת 2025, והיא גם אחת הפרזנטוריות של מותג האופנה רנואר.

השבוע התקיים ערב נוצץ במיוחד עם השקת קולקציית הערב החדשה של מותג האופנה רנואר לקיץ  2026, קולקציה חגיגית, זוהרת ומלאת נוכחות, השואבת השראה מעולמות ה־ Old Hollywood Glamour של אמצע המאה הקודמת ומתרגמת אותם לשפה אופנתית עדכנית, מחמיאה ונגישה. אל האירוע הגיעו: יפעת פסטרנק סמנכלית השיווק של רנואר, רגע אחרי שחשף את פניו ושמו המלא – מתן חסן, ידין גלמן שהגיע לשעה קלה מאשפוז יום לאחר הניתוח העשירי בתהליך השיקום שלו, פרזנטורית רנואר יעל שלביה, דניאלה חלפון, רומי פלד ופיי ג׳קטה, הדוגמן הבינלאומי ברק שמיר, מאור ומירן בוזגלו, מנחה האח הגדול קווין רובין, תרצה כהן, השחקן שון סופטי ועוד רבים וטובים.

מתרחבים לחו"ל

חוה זינגבוים, שמשרדי החברה שלה ממוקמים ברמת גן, מחזקת את ההנהלה לקראת האצה גלובלית: עמיחי בר ניר מונה למנכ"ל, גור זמיר ל-CFO ושירי אדמון מצטרפת כסמנכ"לית שיווק ומכירות. המינויים החדשים הם חלק ממהלך אסטרטגי למעבר מעסק משפחתי מבוסס לתאגיד מקצועי, ערוך להתרחבות בינלאומית מואצת. החברה מפתחת טכנולוגיות מוגנות פטנט, ובהן שיטת ה־P.M.E הדו-עומקית לטיפול בשורש הבעיה בעומק העור ובשכבותיו העליונות. בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת בר־אילן פותחו טכנולוגיות להחדרת חומרים פעילים ממוזערים לעומק הדרמיס. כיום פועלת החברה בישראל ובשווקים בינלאומיים ונמצאת בתהליך התרחבות מואץ, עם מיקוד בקטגוריית ה־Applied Tech Longevity. זינגבוים מנמקת את המהלך כהכרחי לצמיחה משמעותית. לדבריה, "בחרנו לחזק את השדרה הניהולית באנשי מקצוע מנוסים בהובלת צמיחה בשווקים בינלאומיים. עמיחי בר ניר מביא עמו ניסיון מוכח בהובלת חברות לצמיחה מואצת ובהפיכת חדשנות לפעילות עסקית גלובלית, וגור מוסיף עומק פיננסי, משמעת תפעולית וחיבור לשוק ההון. יחד, הם מייצרים הנהלה מקצועית שמחברת בין החזון הקליני שבנינו לאורך השנים לבין תשתית עסקית ופיננסית שתאפשר לנו להאיץ את ההתרחבות הבינלאומית."

אבי קמחזי ועודד קטש. מאמין בהגנה

עודד קטש אומנם מזוהה עם מכבי תל אביב, אבל הוא בכלל נולד בגבעתיים. קטש, מאמן קבוצת מכבי ת"א בכדורסל שהאריך לאחרונה את חוזה האימון במכבי, מאמין גדול בהגנה חזקה של הקבוצה וגם מאמין בהגנה על הבית הפרטי שלו. בימים אלו התקין קטש בדלת הכניסה לביתו מנעול חכם של חברת Yale® מדגם Linus™ L2 שמאפשר פתיחת הדלת ללא מפתח ע"י טביעת אצבע, קודן, אפליקציה או קורא קירבה. קטש זכה לכבוד שבזמן התקנת המנעול הגיע גם אבי קמחזי מנכ"ל אסא אבלוי ישראל, אוהד כדורסל מושבע שהדריך אותו באופן אישי על הפעלת ויתרונות המנעול החכם.

 

הקופים זקוקים לכם

ידעתם שבמרחק 20 דקות נסיעה מכאן יש 1,800 קופים שאתם יכולים לבקר עם ילדכם? כבר 30 שנה שעמותת מקלט הקופים הישראלי פועלת להצלת ושיקום קופים ממצבי מצוקה. המקלט, המשתרע על פני 80 דונם בלב יער בן שמן, הוקם כדי לתת מענה מקצועי ולשמש כבית לקופים שהוצלו מסחר בלתי חוקי וממעבדות ניסויים. כיום הוא משמש למקלט הקופים הגדול בעולם, ומתגוררים בו כ־1,800 קופים מ־16 מינים שונים, ובהם בבונים, קפוצ’ינים, קופי סנאי, גונונים ולמורים. חלקם הגיעו אחרי הברחות לא חוקיות, אחרים לאחר שנים בכלובים זעירים או במעבדות ניסויים.

מעבר להצלה ולשיקום, נאלץ המקלט להתמודד עם ממדי הסחר הבלתי חוקי בחיות בר, תחום שהפך בשנים האחרונות לאחד מענפי הפשע המאורגן הרווחיים בעולם. בשנה שעברה, למשל, נחשפה בישראל פרשת הברחה חריגה בהיקפה, שבמסגרתה הגיעו לישראל כ־80 קופי גונון ירוק, לצד כפירי אריות וחיות בר נוספות. מתחילת השנה נתפסו בישראל קרוב ל-60 קופים, שהובאו כולם לשיקום במקלט הקופים. לפי החשד, ההברחות התבצעו באמצעות אותם נתיבים המשמשים גם להעברת סמים ונשק. הקופים המוברחים ממחישים במראם את אכזריות תעשיית הסחר: גורים שהופרדו מאמותיהם בגיל צעיר מאוד, קופים שהוחזקו בכלובים זעירים, לעיתים כשהם כבולים בשרשראות מתכת קצרות, וחלקם אף עם שיניים שנעקרו או נחתכו כדי להקהות את עוצמת הנשיכה. במקלט, מסלול השיקום מתחיל לא פעם ברגע של חיבור בין קוף אחד לאחר. קופים שהגיעו מבודדים ופגועים לומדים בהדרגה למצוא נחמה אחד בשני, והקשרים החדשים שנוצרים ביניהם הופכים למפתח העיקרי לחזרה לחיי קבוצה ולתחושת ביטחון.

לצד ההצלה והשיקום, המקלט פועל גם במישור החינוכי. הסיורים הפתוחים לקהל הרחב מאפשרים הצצה לעולמם של הקופים בסביבתם הטבעית. המבקרים לומדים על הרקע ממנו הגיעו הקופים, על חשיבות חיי הקבוצה שלהם, ועל האחריות האנושית להגן עליהם.

דרך נוספת לעזור היא להגיע לסיור במקלט. אלו אינם רק סיורי פנאי, מדובר בסיורים חינוכיים שמעבירים מסר חשוב על שמירה על חיות בר, על חמלה ועל אחריות אנושית. ההכנסות מהסיורים מוקדשות כולן להצלת ושיקום הקופים. קחו את ילדכם לסיור שכזה. מעבר לפעילות המבורכת של טיול ביער ויציאה מצפיפות העיר, מכאן הם יצאו עם מידע חדש ותובנות שלא ישכחו במהרה.

מחיר סיור רגיל במקלט הקופים: 54 ₪. הכניסה אפשרית רק בהרשמה מראש. להזמנות ולרכישת כרטיסים באתר: www.ipsf.org.il

 

ברמן, אפשר צ'ייסר קפה? 

חברת גלובל ווין אנד ספיריט, חברת האלכוהול שמייבאת ומשווקת מגוון רחב של מותגי אלכוהול מובילים, ממשיכה להרחיב את פעילותה בקטגוריית הוודקה ומשיקה בשת"פ עם וודקה בלוודיר את Belvedere Dirty Brew. זהו משקה אלכוהולי חדש על בסיס קפה, המשלב בין וודקה אורגנית משיפון לבין פולי קפה רובוסטה אורגניים קלויים. הפיתוח מציג פרשנות חדשה לחיבור בין עולם הקפה לבין משקאות מזוקקים, תוך יצירת משקה בעל פרופיל טעמים עמוק המשלב בין אופיו החלק והמאוזן של השיפון לבין העוצמה והאופי המודגש של הקפה.

וודקה בלוודר מיוצרת בפולין משיפון אורגני בלבד, במזקקה הפועלת מאז שנת 1910, ומתבססת על שימוש בחומרי גלם טבעיים וללא תוספת סוכר או תוספים מלאכותיים. Dirty Brew נשען על מומחיות זו ומבטא מפגש בין מסורת לחדשנות, כאשר למעלה ממאה שנות ייצור וודקה מהוות בסיס לפיתוח משקה חדש המחבר בין האלגנטיות המזוהה עם וודקה משיפון לבין העומק והעוצמה של קפה קלוי. השילוב בין שני עולמות חומרי גלם, קפה ושיפון, יוצר פרופיל טעם שונה מהמקובל בוודקה קלאסית, וממחיש גישה נוספת לחיבור בין עולם הקפה לבין משקאות מזוקקים.

השם Dirty Brew שואב השראה מעולם הקפה, ומתייחס לשילוב של שוט אספרסו עם משקה צלול, בדומה למשקאות קפה בהם תוספת אספרסו יוצרת עומק טעמים וצבע כהה יותר. בהתאם לרעיון זה, המשקה מציג פרופיל טעמים כהה ומורכב יותר מהטעם הנקי המזוהה עם וודקה קלאסית. פרופיל הטעמים מתאפיין בגווני טופי עשירים עם תתי גוון של חום אדמדם, הארומה כוללת ניחוח דומיננטי של פולי קפה קלויים לצד טופי כהה, ואילו בחיך מורגשים טעמי אספרסו עדינים ושוקולד מריר, עם סיומת רכה, חלקה ומתמשכת.

המשקה מכיל 30% אלכוהול ומיוצר מחומרי גלם אורגניים בלבד, בהתאם לגישת המותג, וניתן ליהנות ממנו נקי, על קרח או כחלק משילוב בקינוחים מבוססי קפה, כגון אפוגטו – גלידה עם אספרסו. מחיר: 130 ₪.

 

צאו מהקופסא! 

פסטה La Molisana משיקה פסטה בצורת לב בשם RIGACUORE במהדורה מוגבלת לכבוד חג השבועות, ויוצאת בקמפיין חדש ובשיתוף פעולה נרחב עם מותג העגבניות Mutti. לה מוליזנה היא פסטה איטלקית במרקם מחוספס שנצמדת לרוטב. כשפסטה לה מוליזנה פוגשת את הרוטב של מוטי במחבת הרוטב נצמד אליה בצורה שלא תשאיר לכם שלולית בצלחת.

במהלך החג יעלה קמפיין "צאו מהקופסא", קמפיין הקורא לצרכן הישראלי לעצור את הבחירה האוטומטית על המדף ולבחור פסטה איטלקית איכותית באמת. הקמפיין מדגיש את חשיבות המרקם המחוספס של הפסטה כמנוף לרוטב, בחירה איכותית יותר ובמחיר נגיש.

מפעל הפסטה של לה מוליזנה ממוקם בלב אזור מוליז (ומכאן מקור השם לה מוליזנה) המתנשא לגובה של 730 מטר מעל פני הים והוא מהגבוהים ביותר במרכז איטליה. גן עדן טבעי לגידול דגנים, עשיר במי מעיין קרים וטהורים, סביבה ירוקה מלאה באוויר נקי. בסביבה זו נוצרים התנאים האידיאלים ליצור פסטה באיכות יוצאת דופן. תהליך הכנת הפסטה עושה שימוש בדיסקיות ברונזה לחיתוך הפסטה מה שנותן לה את המרקם המחוספס שמצמיד את הרוטב לפסטה. הפסטה עוברת ייבוש ארוך בחום נמוך מה שמעניק לה צבע בהיר ומרקם יציב בבישול (בשונה מפסטות פחות איכותיות שנותנות מכת חום על מנת ליבש את הפסטה מהר, מה שמוביל לצבע צהוב כהה ומרקם שמתפרק בבישול).

במהלך החג יסתובב ברחבי הארץ "אוטו פסטה" של המותגים Mutti ו –La Molisana. האוטו יגיע לרשתות המזון ולנקודות מרכזיות בארץ עם פעילות חווייתית ופרסים מיוחדים. את פסטה לה מוליזנה ניתן להשיג ברשתות השיווק. מחיר: 7.90 ₪ (ניתן להשיג במבצעי חג 3 יחידות בכ- 18 ₪).

 

שבועות בלי פאשלות

בחג השבועות עוגות הגבינה גונבות לא פעם את הכותרות, אבל על שולחן האירוח עצמו דווקא הפשטידות הן הכוכבות האמיתיות. הן משתלבות בארוחה חלבית, נוחות להגשה, מתאימות להכנה מראש, ומצליחות לחבר בין טעמים ביתיים למראה חגיגי. אלא שלמרות שהן נחשבות למנה פשוטה יחסית, לא מעט פשטידות מסתיימות בתוצאה מאכזבת: מרכז נוזלי, שוליים יבשים, מרקם מתפורר או תבנית שמסרבת להשתחרר. מומחי המטבח של סולתם מסבירים אילו טעויות חוזרות כדאי להכיר, ואיך להפוך את פשטידת החג ליציבה, עסיסית ומוצלחת הרבה יותר.

הירקות מפרישים מים, והפשטידה משלמת את המחיר

אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא הכנסת ירקות ישירות לתערובת בלי טיפול מקדים. קישואים, תרד, פטריות, בצל ואפילו בטטה מסוימת עלולים לשחרר נוזלים רבים בזמן האפייה. התוצאה היא פשטידה שנראית מוכנה מלמעלה, אך נשארת רטובה ורכה מדי במרכז. הפתרון פשוט: לגרד, לקצוץ או לפרוס את הירקות, להמליח קלות במידת הצורך, לסנן היטב או לאדות ולצנן מראש. במקרה של בצל ופטריות, הקפצה קצרה במחבת לפני הערבוב משפרת גם את הטעם וגם את המרקם.

לא כל גבינה מתנהגת אותו דבר בתנור

ישראלים אוהבים לאלתר עם מה שיש במקרר, אך בפשטידות לא כל גבינה מתאימה לאותה משימה. גבינות רכות מאוד עשירות בנוזלים, בעוד שחלק מהגבינות הקשות מוסיפות מליחות ומבנה. שילוב לא נכון עלול ליצור פשטידה כבדה מדי או מימית. כדאי לשלב בין גבינה שמעניקה קרמיות, כמו קוטג' או גבינה לבנה, לבין גבינה שמוסיפה יציבות וטעם, כמו צהובה מגוררת, בולגרית מסוננת או פרמזן. כך מתקבל איזון נכון בין עסיסיות למבנה.

הביצים הן הדבק, אבל יותר מדי מזיק

ביצים קושרות את התערובת ומייצבות אותה, אך כמות מוגזמת יוצרת מרקם גומי ודחוס. מצד שני, מעט מדי ביצים עלולות לגרום לפשטידה להתפרק בפריסה. הכלל הוא להתאים את הכמות לגודל התבנית ולכמות הירקות או הגבינות. עדיף תערובת שמחזיקה בעדינות מאשר כזו שנאפתה למרקם של חביתה עבה.

תבנית נכונה משנה הכול

רבים מתמקדים במתכון ושוכחים שהתבנית עצמה משפיעה ישירות על התוצאה. תבנית דקה מדי עלולה להתחמם במהירות ולשרוף את השוליים, בעוד שתבנית לא איכותית עלולה לגרום להידבקות או אפייה לא אחידה. תבנית בעלת פיזור חום טוב, עומק מתאים וציפוי איכותי מסייעת לקבלת מרקם אחיד ושחרור נוח יותר. כאשר מדובר בפשטידות, הכלי שבו אופים חשוב כמעט כמו מה שמכניסים אליו.

חום גבוה מדי שורף מבחוץ ומשאיר נא מבפנים

כדי לזרז תהליכים, רבים מעלים טמפרטורה. בפועל, חום גבוה מדי יוצר שכבה שחומה במהירות, בעוד המרכז נשאר לא אפוי דיו. לכן עדיפה אפייה סבלנית בחום בינוני, המאפשרת חימום הדרגתי של כל המסה. אם החלק העליון משחים מהר מדי, אפשר לכסות בעדינות בנייר אפייה או בנייר כסף בשלבים האחרונים.

אל תחתכו ישר מהתנור

פשטידה שיוצאת מהתנור עדיין ממשיכה להתייצב. חיתוך מיידי גורם לה להתפרק, לשחרר נוזלים ולהיראות פחות טוב בהגשה. כדאי להמתין לפחות 15 עד 20 דקות לפני הפריסה. הזמן הקצר הזה עושה הבדל גדול במראה ובמרקם.

תיבול עדין, לא עמוס

כאשר משלבים גבינות מלוחות, ירקות ותוספות שונות, קל להגיע לעומס טעמים או למליחות מיותרת. עדיף לטעום את מרכיבי הבסיס מראש, לתבל בהדרגה, ולתת לחומרי הגלם עצמם לעבוד.

לסיכום

פשטידה טובה אינה עניין של מזל. היא נשענת על איזון בין נוזלים למוצקים, תבנית איכותית, חום נכון וקצת סבלנות. אם מקפידים על כמה כללים פשוטים, אפשר להוציא מהתנור מנה חגיגית, יציבה, טעימה ומרשימה באמת. בשבועות הקרוב, ייתכן שהפשטידה תהיה זו שתגנוב את ההצגה.

 

שני יינות, שתי חוויות 

אז פשטידות וגבינות זה נהדר, אבל צריך לשטוף את כל הקלוריות האלה עם משהו טעים. לקראת חג שבועות מציג מותג ARTISANAL מבית יקב תבור את בחירתו לשולחן החג: שני יינות לבנים מסדרת Creation, המבוססים על ענבים מכרמי רמת הגולן, המציעים ביטוי מגוון של סגנונות יין לבן- שרדונה זני לצד בלנד לבן מורכב.

יקב תבור פועל למרגלות הר תבור ומייצר יינות מענבים הגדלים בכרמים הפרוסים באזורים שונים בישראל: הגליל העליון, רמת הגולן, הרי יהודה ומישור החוף. הכרמים מנוהלים בשיטות אקולוגיות המדגישות את האיזון בין גידול הענבים לסביבה. ביקרתי בכרמי היקב לפני מספר שנים ונחשפתי לשיטות האקולוגיות בהן היקב נוקט, כמו להשאיר את העשבים ופרחי הבר במקום לכסח אותם. למתבונן מהצד זהו דבר פעוט, אך לטבע מדובר בניצחון גדול: חרקים רבים ניזונים ממרבדי הפרחים הללו, דבורים מגיעות לשתות צוף שיהפוך אחר כך לדבש, וחרקים אחרים שמשגשגים בשפע הזה עוזרים לגפנים וניזונים מכנימות ומזיקים שעלולים לתקוף את הכרם. כך חוסכים ביקב בריסוס חומרים כימיים, וכולנו מקבלים יבול בריא יותר ואוויר נקי יותר.

שני היינות נשענים על עבודה ייננית מוקפדת ועל ביטוי של אזורי הגידול ברמת הגולן, תוך דגש על איזון בין רעננות לפרי בשל ומורכבות.

שרדונה מסדרת  Creationמופק מענבים הגדלים בכרם שיפון ברמת הגולן, בגובה של כ-950 מטר מעל פני הים. תנאי הגידול הייחודיים מאפשרים יצירת יין בעל ארומות של תפוח ירוק, פרי הדר, לצד ניחוחות בריוש ואגוז מלך קלוי. היין תסס והתיישן במשך כ-9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג סיומת ארוכה ועשירה.

לצידו, בלנד לבן מסדרת  Creationמשלב בין זני שרדונה, שנין בלאן ורוסאן, הגדלים בכרמי היקב ברמת הגולן. היין תסס והתיישן גם הוא במשך כ-9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג מבנה מורכב, מרקם עשיר וסיומת ארוכה. השילוב בין הזנים יוצר איזון בין רעננות לארומטיות, ומתאים לליווי מגוון מנות חג.

הבחירה בשני יינות לבנים משקפת את אופיו של חג השבועות, המאופיין בארוחות קלילות, מנות חלביות ומרכיבים עונתיים, ומציעה התאמה טבעית ורציפה בין מנות ראשונות לעיקריות.

חוויה של טבע ושטח

עידן הלל הוא קיבוצניק מקיבוץ רבדים ואיש אופניים ותיק. תחביבו העיקרי במשך השנים היה לקחת את אופני ההרים שלו ולטייל בשדות שסביב ביתו בשפלת יהודה (מזרחית לאשדוד). לאט לאט הצטרפו לטיולים האלה עוד חבר ועוד בן משפחה, עד שהתחילו להגיע לעידן פניות מאנשים רבים שביקשו להצטרף לטיולים באזור. לא לכולם התאימה הרכיבה על אופניים, בין אם מדובר באנשים מבוגרים או משפחות לילדים קטנים, וכך נולד "עידן אופן", עם מתחם תיירות חדש בשפלה שמספק למטיילים רכבי גולף, אופניים ואירוח עסקי במקום אחד.

ניצלנו את חופשת ל"ג בעומר כדי לקפוץ עם הילדים לרכיבת שטח. פגשנו במקום את עידן, שהפך את היכרותו רבת השנים עם השטח המקומי לחוויית טיול נגישה לקבוצות ולמשפחות. האתר, הממוקם בין מטעים ושדות פתוחים בשפלת יהודה, כ-40 דקות נסיעה מתל אביב, מאפשר למבקרים לצאת למסלולים מגוונים וליהנות מהנוף המשתנה לאורך עונות השנה.

המתחם כולל חדר סמינרים מאובזר, מזנון כשר ואזורי ישיבה ופיקניק הצופים אל מטעי זיתים ושדות פתוחים. ייחודו של המקום הוא בשילוב בין חוויית שטח לבין תשתית אירוח מלאה במקום אחד, עם פעילויות המתאימות לכל הרמות, ממשתתפים ללא ניסיון ועד רוכבים מנוסים. בנוסף, ניתן לשלב במתחם סדנאות ותכנים מקצועיים כחלק מיום הפעילות.

"רציתי ליצור מקום שמחבר בין אנשים לטבע בצורה נגישה ומהנה," אומר הלל. "זה לא רק טיול, אלא חוויה שלמה שמשלבת תנועה, נוף ואירוח, ומתאימה גם לקבוצות וגם למשפחות."

במסגרת הפעילות, המבקרים יכולים לצאת לטיולים מודרכים או עצמאיים ברכבי גולף ובאופניים, בין שדות התבואה המשתנים לפי עונות השנה, ולשלב עצירות בנקודות עניין באזור. בין היתר ניתן להגיע אל חוות שנלר וליהנות מנקודות תצפית פתוחות על האזור.

לקחנו רכב גולף וחשבתי לעצמי: מקסימום נאכל קצת אבק, אבל יהיה נחמד. טעיתי. אכלנו מלא אבק, והיה פצצה. קודם כל, כשהקטנצ'יק מתלהב כל כך מרכב השטח, קשה שלא להידבק באושר שלו. וחוץ מזה, מתי בפעם האחרונה ירדתם מהכביש וחוויתם קצת טבע? אבל טבע אמיתי, לא מהונדס. הגענו למשל, לשדה שהיו מפוזרים עליו אלפי שקדים עטופים בקליפה הירוקה המרה הזאת שלהם. מה הקטע של השקדים האלה שמתחרדנים באמצע השמש? שאלתי את עצמי, ופתאום קלטתי איזה חקלאי מסתובב שם עם טרקטור. אז פשוט נסעתי אליו, נזהר לא לרמוס לו את השקדים, רק כדי לשמוע שככה מייבשים את השקדים, ומפרידים בין הקליפות. המשכנו והגענו למקשת אבטיחים, קצת אחרי ראינו שדה חמניות שתכף מתחילות לפרוח. עברנו ליד שדה חומוס ולמדנו שגרגירי החומוס גדלים בתוך תרמיל, בדומה לתורמוס. גם שדה חיטה זהוב לפני הקציר חיכה לנו במהלך הטיול, כך שחזרנו עם שיבולי חיטה ותרמילי חומוס, שהקטנים יכלו לקחת איתם למחרת לבית הספר ולגן, להסביר לחברים על עולם החקלאות, ואיך נראית פיתה עם חומוס בשלב העוברי.

עידן הוא בחור לבבי וחברותי, וניכר שהוא אוהב מאוד את האזור, וגם מכיר אותו כמו את כף ידו. ב"עידן אופן" מציעים לכם ימי גיבוש ופעילויות צוות בשילוב תוכן מקצועי ופעילות שטח, אירועים משפחתיים באווירה כפרית עם פעילות לכל הגילאים, קבוצות מאורגנות בהתאמה אישית, כולל אפשרות לשילוב סדנאות.

מתאים לעד 100 איש. שעות פעילות: א' עד ה' 09:00 עד 23:00, שישי עד שעה לפני כניסת שבת

מיקום: חיפוש בווייז "עידן אופן שערי אברהם". האתר פתוח לקבוצות, חברות ומשפחות בתיאום מראש.

לפרטים והזמנות: עידן 050-7481238

 

בחג שבועות תעשה לך 

אנחנו תמיד שמחים להרים לתושבי הצפון ולתוצרת החקלאית המשובחת שהם יודעים לייצר. לכבוד חג שבועת, "מחלבת רמת הגולן" משיקה סדרה של 8 מוצרים חדשים במגוון קטגוריות:

3 מוצרי גבינות שמנת במרקם עשיר ומפנק – גבינת שמנת עם זיתים ירוקים, גבינת שמנת בטעם טבעי וגבינת שמנת עם שום ושמיר. פטה עיזים מעודנת 5%. לבנה עיזים עם אחוז שומן נמוך 5%. 3 מוצרי יוגורט חדשים- יוגורט 2% שומן מעושר בחלבון, יוגורט נטול לקטוז ויוגורט במתיקות מעודנת 2% שומן.

בנוסף, מציעה המחלבה סדרה של 3 גבינות בולגריות באריזות מוגדלות, גביע 290 גר' במקום 250 גר', שמעניקות 15% תוספת: בולגרית מעודנת 5%, בולגרית קלאסית 5% ובולגרית של פעם 16%.

"מחלבת רמת הגולן" נרכשה לפני כשנה ע"י חברת זנלכל שהשקיעה כ-35 מיליון ₪ בשדרוג תשתיות המחלבה, רכישת קו חלב חדש עם טכנולוגיה מתקדמת וכניסה לקטגוריות חדשות בתחום מוצרי החלב, ומייצרת כיום כ-36 מוצרים. פיני גורביץ, הבעלים של "מחלבת רמת הגולן" מציין: "המחלבה רוכשת כ- 32 מיליון ליטר חלב טרי מהרפתות ברמת הגולן ומתכננת להמשיך להגדיל את כמויות החלב בעתיד. האסטרטגיה של מחלבות רמת הגולן היא להביא לצרכן סדרת מוצרים איכותיים בקטגוריות חלב שונות המבוססים על חלב הרים איכותי המסופק למחלבה ישירות מרפתות ברמת הגולן".

 

"שוטטות גבעתיימית" בעקבות אהוד בנאי, הדוור והגנן 

"אני הולך באופן די קבוע,
הרופא אמר: זה יעשה אותך רגוע
זה טוב ללב גם לכבד זה טוב מאוד,
מרענן, נותן למערכת לעבוד.
אנשים חולפים גם הם הולכים,
פה ושם שומע רסיסי מילים
לא מדבר מה כבר יש כאן להגיד,
הולך ישר משתדל לשמור על קצב, להתמיד"
(אהוד בנאי – "אני הולך")

הליכה היא ספורט מצוין, ואנחנו עדיין בתקופה הזאת בשנה שאפשר לצאת להליכה בחוץ מבלי לחזור הביתה כשלולית. הליכות ג'יין הן חלק בשבוע הקהילה בגבעתיים בשיתוף המחלקה לקיימות ואיכות הסביבה, והזדמנות להכיר את העיר דרך הרגליים, הסיפורים והאנשים שחיים בה.

מובילת ההליכה היא אריאלה דניאל הלוינג, שמזמינה אותנו להאט ולהסתכל על העיר אחרת – לא כסיור היסטורי, אלא כשיטוט חי, פתוח וקשוב. ההליכה נבנתה בהשראת יצירות של אהוד בנאי, ובמהלכה נקרא ונשמע כמה מהן ונלמד על הקשר המיוחד שלו לעיר ולכמה ממקימיה. בשוטטות שלנו ניצור מפגש בין זיכרון אישי, מרחב עירוני ויצירה. ננוע בין רחובות, סיפורים ושירים וננסה לראות את גבעתיים כמרחב של חיפוש, זיכרון וגילוי.
עבור הסיור תיפתח קבוצת וואטסאפ למשתתפים בה ישלחו חלק מהחומרים, וניתן יהיה לשתף בעקבות תרגילי שיטוט.

מסלול ההליכה | נקודת מפגש השלט "גן מרים ונח נפתולסקי" בתוך גינת מרים. ניתן להיכנס מכצנלסון 148 או שנקין 79.
נלך דרך: גן מרים, הגלבוע, רמה, המרי ונרד במדרגות רחוב מעין, ניצנה ז'בוטינסקי. סיים ברחבת הדואר ברחוב הל"ה.
משך ההליכה: כשעתיים. מומלץ להגיע עם נעליים נוחות, מים וכובע המסלול אינו מונגש, וקיימות בו מדרגות רבות.

יום שבת, 16/05/2026, 17:30 – 19:30. גן מרים כצנלסון 148. ללא עלות – בהרשמה מראש

נרשמים פה:  כל הליכות ג'יין

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: מה חיפשו מייקל הרפז וליאור שליין בקניון אילון בשבת בבוקר? מי הגיעו לפרגן לבלוגר האוכל רון יוחננוב לרגל חתונת ביתו? איזו פינת חמד מחכה לכם בפארק קונביץ? איפה תוכלו לקבל את השבת עם כל המשפחה? אילו פעילויות חינמיות מחכות לכם לאורך החודש הקרוב? איזה מבצע חוזר בענק ומה מחכה לכם בפסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" באוניברסיטת בר אילן? 

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נתחיל עם רכילות

מייקל הרפז. אבא מסור

שבת בבוקר. החנויות בקניון אילון סגורות, אבל הקולנוע, הג'ימבורי ומשחקי הווידאו עובדים. זמן טוב עבור ליאור שליין לבלות עם שני הילדים – ובלי האמא מירב מיכאלי – במשחקי הווידאו. מקווים שלא יצאת עם כאב אוזניים.
באותו זמן ובקומה מעל, בקולנוע: מייקל הרפז מגיע עם הילדים לצפות בסרט הילדים החדש "בלשי צמרת".

רון יוחננוב עם אשתו, ביתו ליאור ובעלה. חתונה מתוקה

איש האוכל והבלוגר רון יוחננוב הצעיד ביום שלישי השבוע את בתו ליאור אל החופה. הגיעו לעשות קולולו: עינב בובליל שהשאירה את הבעל בבית והגיעה עם אמה ורד, אביבית בר זוהר, נטלי דדון, רמי לוי ועוד רבים נוספים. לצדם, נרשמה נוכחות שיא של אנשי הקולינריה – בכירי עולם האוכל ובלוגרים מובילים, ובראשם קרין גורן, שהגיעו לפרגן לקולגה האהוב ולטעום מקרוב את התפריט שנבחר בקפידה. האירוע נערך באולמי אווניו.

מרינה מקסימיליאן בקמפיין כולנו פטריותים

מותג הפטריות מרינה שמח לבשר על זכייה שנייה ברציפות במקום השני המכובד – פרס הכסף – בתחרות הפרסומות והקמפיינים השנתית של איגוד הפרסום הישראלי (אפ"י) לשנת 2025. הפרס הוענק לקמפיין "כולנו פטריוטים" – קמפיין שהפך לשם דבר, אותו הגה והפיק משרד הפרסום ראובני פרידן, והובל בלהט ובנחישותה של מארינה מקסימיליאן. מה שמייחד את ההישג הזה הוא ההקשר שבו הוא בא: חברה חקלאית מהגליל המערבי, מתמודדת כתף אל כתף עם מותגי הענק של שוק המזון הישראלי – עלית, שטראוס, דוריטוס, טרה – ומוצאת את עצמה, שנה שנייה, על אותה הבמה ובאותה רשימה. עבור מרינה, זה לא רק פרס – זו אמירה.
"הפטריות שלנו גדלות בגליל. הקמפיין "כולנו פטריוטים" לא רק פרסם מוצר – הוא סיפר סיפור של חקלאות ישראלית, אהבת הארץ, וציונות מעשית מהשדה ועד לצלחת", ציין רוני סופר סמנכ"ל השיווק – מרינה והוסיף, "תודה מיוחדת למארינה מקסימיליאן – על ההובלה, האנרגיה והשליחות, למשרד ראובני פרידן – על היצירתיות והשותפות בדרך ולכל עובדי מרינה שעושים שעות על שעות – כי כולנו פטריוטים, וכולנו חלק מהניצחון הזה. ממשיכים לעבוד, לגדל, וגם להפתיע".

טל בן חיים, פיטר פלצ'יק, מירי נבו, לירון כהן ועידן מיימון. עבודת צוות והישגיות

מאות בני נוער השתתפו ב'אנו ספורט' – פרויקט חדש ופורץ דרך של 'אנו-מוזיאון העם היהודי': יום פעילות ערכי ראשון מתוך ארבעה, בתמיכת משרד התרבות והספורט ובהשתתפות בכירי הספורט והתקשורת בישראל ובהם- טל בן חיים שגם הוביל את הפרויקט, פיטר פלצ'יק, לירון כהן, עידן מיימון, מירי נבו, דני דבורין, אשר גולדברג.
דווקא בימים אלו, בהם החברה הישראלית מתמודדת עם עלייה מדאיגה בגילויי אלימות בקרב בני נוער, מתחדדת ההבנה כי השקעה בספורט ובערכיו בגיל צעיר אינה מותרות , אלא הכרח. מאות תלמידות ותלמידים ממגמות ספורט הגיעו ליום פעילות ייחודי, ערכי ומעורר השראה, המגלם את ניצחון הרוח. האירוע הוא הראשון מבין ארבעה מפגשים שיתקיימו במוזיאון, בתמיכת משרד התרבות והספורט ובהובלת כדורגלן העבר, קפטן נבחרת ישראל ושחקן צ'לסי ומנצ'סטר סיטי, טל בן חיים, אשר משמש כפרויקטור המהלך- 'אנו ספורט'.
במהלך היום נחשפו התלמידים, הלומדים במגמות כדורסל וכדוריד, לתכנים מגוונים ששילבו השראה אישית מהספורטאים המרשימים שהגיעו לאירוע, לצד ידע היסטורי, כולל חומרים ארכיוניים ייחודיים מתוך מאגרי המוזיאון המתעדים הישגים של ספורטאים יהודים לאורך הדורות ורגעים ייחודיים. לצד זאת, השתתפו בפעילות תחרותית ובסיור ייעודי במוזיאון, שהתמקד בערכי מצוינות, התמדה, עבודת צוות והישגיות.

בוקר אביבי בקונביץ 

בסביבה האורבנית שאנחנו חיים, מה הסיכוי למצוא פינה נסתרת של טבע במרחק חמש דקות מהבית? ועוד כזאת שלא הכרנו עד היום? אפסי. והנה, השבוע הצליחו להפתיע אותנו.

כשאנחנו מחפשים ראה ירוקה קרוב לבית, לרוב נקפוץ לפארק הלאומי. מדשאות רחבות ידיים, אגם עם עופות מים שאפשר להאכיל, גן שעשועים עם הרבה מתקנים. מקום שכיף להעביר בו כמה שעות עם הילדים. לאחרונה שמענו שפארק קונביץ, שנמצא בשכונת קריניצי החדשה, שווה ביקור. אם לא בגלל המתקנים בגן השעשועים, מתחם הנינג'ה או הסקייט פארק, אז חייבים לבקר בעגלת הקפה של VANY שממוקמת בלב הפארק.

אנשים עירוניים אנחנו, גרים בעיר גדולה וצפופה. אבל מדי פעם חייבים לנשום אוויר צח, להתענג על השקט של הטבע, להביט על מרחבים ירוקים. ואם אפשר למצוא פינת חמד של טבע במרחק של 15 דקות מהבית, אנחנו מתייצבים.
התחלנו בגן השעשועים, שם מצאנו כמה מתקנים חדשים שהילדים לא הכירו עדיין, שזב כבר הישג כי הקטנטנים שלנו מיפו את רוב גני השעשועים באזור המרכז. משם המשכנו לסקייט פארק, שם זכינו לצפות בילדים נופלים ומתרסקים מהקורקינטים שלהם עשרות פעמים, ולא הבנו איך הם ממשיכים לצחוק אחרי כל כך הרבה נפילות. עולם מופלא. תפסנו פיסת דשא ושיחקנו בכדור שהבאנו איתנו, אבל באיזשהו שלב העייפות הכריעה את הרגליים והרעב את הבטן המקרקרת, והחלטנו לשבת בעגלה של VANY.

מדובר בעגלת קפה עם מנות טעימות, קפה משובח, מיצים טבעיים, אייס קפה, שייקים וקינוחים שאי אפשר לסרב להם. סביב העגלה יש מדשאות רחבות ידיים, פינות ישיבה מפוזרות, אווירה פסטורלית עם מרחבים פתוחים לילדים וכלבים, שירותים צמודים ומוזיקה טובה. בוטיק ירוק שמשלב קפה משובח, אוכל טעים ומהיר, טבע ואווירה משוחררת, כזאת שהילדים יוכלו לרוץ בין העצים או לחרוש על מתקני המשחקים בזמן שאתם תתעסקו באוכל.
ושקט שעושה טוב. באמת הופתענו שלמרות הסמיכות לכביש ראשי, לא שומעים כאן רעש של מכוניות. בתפריט תמצאו מגוון מנות חלביות כמו פיצה מרגריטה, פיצה גבינות, קוביות פרעצל ירושלמי או קוביות פרעצל גבינות, טוסט קלאסי או טוסט ארבע גבינות, ויש גם טוסט טבעוני. חובבי הקישים יוכלו להתענג על קיש פטריות / ברוקולי, ויש מבחר כריכים ומבחר סלטים. כמובן שיש מבחר קינוחים – כולל אופציות לטבעונים, מנות ללא גלוטן ומנות ילדים, וגם מקררי גלידות וארטיקים.

העגלה של VANY מושלמת גם למי שעובד מהבית ומחפש פינת עבודה רגועה עם Wi-Fi חופשי, מקום לקיים בו פגישות לא פורמליות, וגם למי שמתחשק לו בוקר כיפי למפגש חברים, מפגש בנות בחופשת לידה, פגישה משפחתית או סתם "בא לנו להתאוורר", באווירה שונה לגמרי ממה שיכול לספק כל בית קפה בקניון.

בזמן שישבנו לאכול שמנו לב שסביב העגלה נוצרה קהילה של ממש. כולם מכירים את כולם, ונראה שהעובדים והלקוחות נפגשים על בסיס יומיומי. קורל יאיש, הבעלים של העגלה, עשתה ימי מילואים רבים בשנתיים האחרונות, מה שגרם לפתיחת העגלה להידחות מספר פעמים. "מעבר לזה שהמקום מוכר אוכל טוב ונותן שירות מעולה", קורל מספרת, "הוא מעל הכל מחבר את הקהילה סביבו ומייצר רגעים וחיבורים של תושבי השכונה וסביבתם. מפארק חדש שהמבקרים בו לא הכירו איש את רעהו, הפכנו לסוג של קיבוץ", היא מתגאה. "העגלה מחברת בין אנשים, ונוצרה כאן קהילה". גם עיריית רמת גן זיהתה את הפוטנציאל, ומקיימת במקום טקסים ואירועים רשמיים כמו ביום העצמאות האחרון, שהביא לפארק מאות תושבים מהסביבה. לחובבי הכלבים מחכה כאן גינת כלבים, ומרחב דשא ענקי לבילוי חברתי ומשפחתי.

פתוחים כל יום בין השעות 08:00-20:00. שישי 09:00-18:00. שבת 08:00-20:00.

קבלת שבת בגבעתיים 

למקדימי המדור: היום, שישי, 08/05, תתקיים קבלת שבת בבית אלון. קבלת השבת מיודעת לכל המשפחה, עם הרב גלעד קריב ומירב משולם לוי, ביחד עם פעילות מיוחדת לילדים.
17:30 – 19:00, בית אלון, אילת 8, גבעתיים.

תרבות, יופי וטבע – והכל בחינם 

את הרוח הישראלית אי אפשר לנצח: בעקבות מלחמת 'שאגת הארי' פרויקט "פועלים למען תרבות, יופי וטבע בישראל" שמתקיים כבר 20 שנה ברצף בחסות בנק הפועלים במתכונתו הרגילה, בחול המועד פסח, לא התקיים השנה. יחד עם זאת, המחויבות לא נעצרת: לאור המציאות המורכבת עמה אזרחי ישראל מתמודדים ולצד הרצון לתמוך ולחזק את המוזיאונים, אתרים ועסקי תיירות ברחבי הארץ שספגו מכה קשה במלחמה, בנק הפועלים החליט כי גם השנה הפרויקט יתקיים במתכונת מעט שונה.

במסגרת פרויקט פועלים ישראלי מוזיאונים, פארקים ואתרי מורשת, מהצפון ועד לדרום הארץ, ייפתחו בחינם לכל הציבור בישראל במהלך 3 סופי שבוע (שישי-שבת) בחודש מאי בתאריכים: 8-9/5, 15-16/5 ו-29-30/5 (לא כולל שבועות).

פתיחת המוזיאונים והאתרים המשתתפים בפרויקט 'פועלים ישראלי' לרווחת הציבור מאפשרים לעם ישראל ליהנות מסופי השבוע תוך העשרת הידע והחוויות של כל המשפחה דרך יופייה ותרבותה של ישראל ולטפח את הקשר למורשת ההיסטורית, לנופים ולתרבות המשגשגת, כל זאת בחיסכון כספי משמעותי למשפחה. האתרים שייקחו חלק בפרויקט ייפתחו בימי שישי בשעות ארוכות מהרגיל, כדי לתת מענה לציבור הרחב והמשפחות לאורך חודש מאי.
בנק הפועלים צירף לפרויקט מוזיאונים ואתרים אטרקטיביים במיוחד מרחבי הארץ, כגון: הגנים הלאומיים מרשות הטבע והגנים מבצר נמרוד וסוסיתא, טכנודע חדרה – מוזיאון הרפואה, פארק ומוזיאון המדע, מוזיאון פתח תקווה לאמנות והמוזיאון הראשון שלי, מוזיאון רמלה, מוזיאון אשדוד לאמנות ואתר נאות סמדר בערבה שנבחר לאחד מ-250 כפרי התיירות המומלצים של ארגון התיירות העולמי של האו"ם.

אלה מצטרפים לאתרים ולמוזיאונים המובילים שכבר משתתפים בפרויקט פסח מדי שנה, כגון: מוזיאון רמת גן, מוזיאון ישראל בירושלים, הלונדע מוזיאון הילדים בבאר שבע, מוזיאון תל אביב לאמנות, אנו – מוזיאון העם היהודי, פארק תמנע, טיילת החומות בירושלים, מוזיאון יעקב אגם בראשון לציון, פלנתניה מרכז מדע וחלל, פארק קצרין החדש, צריף בן גוריון, הגן הזאולוגי בנהריה, משכן לאמנות עין חרוד, מוזיאון ינקו דאדא, מוזיאון ארצות המקרא ירושלים, מוזיאון מורשת החשמונאים במודיעין, מוזיאוני חיפה – מוזיאון חיפה לאמנות, מוזיאון ימי לאומי, מוזיאון טיקוטין לאמנות יפנית ועוד.

בנוסף, פרויקט 'פועלים ישראלי', בחסות בנק הפועלים יציע כניסה ללא עלות לכל הציבור לאתרים ופעילויות של עסקי תיירות קטנים בדרום הארץ של העמותה לקידום התיירות במרחב שקמה בשור, כגון: חוות הדקלים, סדנאות ניפוח זכוכית של רון ארט יודאיקה ביישוב מעגלים, מרכז המבקרים קיבוץ חצרים, מוזיאון מורשת צאן ברזל בקיבוץ צאלים, 'שביל הסלט' במושב תלמי יוסף, אתר הראשונים בקיבוץ רוחמה ועוד.

מידע על נגישות האתרים המשתתפים ניתן על ידי עמותת נגישות ישראל באתר . בנוסף ניתן לבקר במרכז החוויה המתגלגלת בה אפשר להתנסות בחוויות היום-יומיות של אנשים עם מוגבלות.

האתרים יפתחו חינם בהתאם להנחיות פיקוד העורף, במהלך 3 סופי שבוע(שישי-שבת) בחודש מאי בתאריכים: 8-9/5, 15-16/5 ו-29-30/5 (לא כולל שבועות).לפרטים, רשימת האתרים המלאה והרשמה חפשו "פועלים ישראלי" או בקרו באתר: https://poalimatarim.com/

המבצע השווה חוזר ובענק 

דומינו'ס פיצה יוצאת עם המבצע הכי שווה, במסגרתו תציע הרשת 40% הנחה על התפריט למשך חמישה ימים בלבד. המבצע יתקיים בין הימים ראשון עד חמישי 10-14 במאי 2026, ויהיה זמין בהזמנות במשלוח ובאיסוף עצמי (בהזמנה באתר או באפליקציה בלבד) בכלל סניפי הרשת ברחבי הארץ. במסגרת המבצע יינתנו 40% הנחה על תפריט הפיצות, הנלווים והקינוחים (לא כולל גלידות ושתייה), ללא כפל מבצעים וארוחות. מינימום הזמנה במשלוח 69.90 ש"ח לא כולל דמי משלוח. מינימום הזמנה באיסוף 19.90 ₪.
מדובר במהלך תקופתי קבוע של דומינו'ס פיצה, שהפך בשנים האחרונות לאחד המהלכים האהובים של הרשת. במסגרתו נהנים הצרכנים מהנחות משמעותיות והצעות ערך אטרקטיביות במיוחד, שמאפשרות להזמין יותר ולשלם פחות, לאורך זמן מוגבל.

ניגונים של תקווה 

פסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" ה- 14 יתקיים בשבוע הבא במחלקה למוזיקה באוניברסיטת בר-אילן ובמוזיאון רמת-גן בסימן "ניגונים של תקווה".
למוזיקה היהודית היה תמיד מקום מרכזי בתרבויות היהודיות השונות, בין אם בכלייזמר, בפייטנות, בדיוואן או בלאדינו. המוזיקה שיקפה גם את העצב וגם את השמחה, אך יותר מכל  את התקווה ובכך עזרה גם להתגבר על תקופות קשות. הפסטיבל שיתקיים אחרי שרשרת של מלחמות קשות,  מביא לנו ניגונים של תקווה מכל קצוות העולם היהודי.
פסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" בניהולו המוזיקלי של ד"ר יובל רבין, מוזיקולוג ונגן עוגב בינלאומי, פועל כדי לאחד, לקרב לבבות, וליצור גשרים בין דתיים לחילוניים, בין מזרח ומערב, בין ישן וחדש ובין העממי והאקדמי. הפסטיבל נותן במה למוסיקה יהודית איכותית באשר היא ללא משוא פנים של סגנון אחד על פני האחר. מתוך גישה מקרבת הפסטיבל מתקיים בשיתוף פעולה עם מחלקה למוזיקה ומרכז דהאן באוניברסיטת בר-אילן, והשנה גם בשיתוף עיריית רמת-גן. הוא מתקיים במחלקה למוזיקה באוניברסיטת בר-אילן ובמוזיאון רמת-גן.
בפסטיבל השנה יופיע נגן הג'אז היהודי הנודע דניאל זמיר, כמו גם הזמרת מורין נהדר, שעלתה בילדותה מאיראן, במופע חדש על אחת הדמויות החידתיות ביותר במקורות. שרח (סרח) בת אשר, אשר חיה על פי המדרש מאות שנים.
זמרי מדריגל בניצוחו של דור מגן בקונצרט "השירים אשר לשלמה" יבצעו יצירות מאת יחזקאל בראון המבוססות על טקסטים ממגילות קֹהֶלֶת ושִׁיר הַשִּׁירִים וכן יצירות מאת סלומונה דה-רוסי (שלמה מן האדומים) בן תקופת הרנסנס. מושב אקדמי יוקדש ל"שלמה" אחרים: שלמה רביץ, שלמה גרוניך וגם לשירת הדיוואן.
הפסטיבל יתקיים בימים שלישי, 12.05, עד חמישי, 14.05. אירועי הבוקר והצהרים ללא תשלום, קונצרטי אחר הצהרים והערב בתשלום סמלי של 35 שקלים בלבד.

לפירוט כל הסדנאות וההופעות: https://www.goshow.co.il/pages/minisite/663

Twerk It Like It’s Hot

צעירי גבעתיים מוזמנים לסדנת טוורקינג מטורפת עם המנחה אור אושרי. טוורקינג הוא סגנון ריקוד קצבי ועוצמתי שמתמקד בתנועות אגן וישבן, ומשלב שליטה בגוף, קואורדינציה וביטוי עצמי משוחרר. מעבר לכיף – זה ריקוד שמחזק את השרירים, מעלה ביטחון ומאפשר פשוט ליהנות מהמוזיקה ומהתנועה.
מה מחכה לכם? נפתח בחימום לגוף ולהכנסת אנרגיה, נמשיך ללמידת מגוון טכניקות טוורק שונות ומגניבות, נלמד ריקוד כיפי וקליל שמתאים לכולם – נשים וגם גברים, ונסיים במעגל פריסטייל מטורף, מלא שמחה, ביטחון ואווירה מחשמלת.
אור אושרי מלמדת טוורק כבר כמעט עשור ובעלת תואר ראשון בעבודה סוציאלית. היא משלבת בין העולמות ומביאה חוויה חדשנית, מיוחדת ואפילו מרפאת.
יום ראשון, 10.5, שעה: 20:00, מקום: ח.נ ביאליק 6, גבעתיים (בית טייבר). מיועד לגילי: 18-40, מחיר מיוחד לצעירי גבעתיים.

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: איזה סלבס לבשו השבוע סינרים ושיחקו אותה שפים? מי הגיעו להרים לברהנו טגניה לרגל לידת התאומים? במה זכתה חברת טבע השבוע ואיך זה קשור לכוח נשי? מה עשה טל ברודי בבית הדיור המוגן עד 120? איפה תוכלו לשמוע הרצאה מרתקת על פרשת ליברטי? מי יעזור לכם לקום מהספה ולהתאמן, לפחות פעם בשבוע? ואיך תעשו לכם ל"ג בעומר מתוק במיוחד?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נתחיל עם רכילות

גיל סתיו מנכ״ל הוט סינמה, רוני פרנקל, אור זהבי מנהל שיווק סמסונג ישראל. סטייל וטכנולוגיה

עדי עצמי ואור אוחנה

השבוע נערך אירוע ההשקה של מותג החלבון GO תנובה שהשיקו חידוש קולינרי בעולם החלבון: יוגורט בטעם טבעי עם 46 גרם חלבון, שמתאים במיוחד לבישול ואפייה. לרגל ההשקה ערכו ב-GO סדנה קולינרית בהשתתפות עדי עצמי ואור אוחנה מהמרוץ למיליון, שהגיעו במונית מדירתם ברמת גן, מהמרוץ למיליון הגיעה גם יוכי אפוליאון, זאת שגדלה בבני ברק כביתו של אחד מהרבנים החשובים בעיר, אבל חזרה בשאלה לאחר מותו. עוד לבשו סינרים ושיחקו אותה שפים: טל מורד, ידין גלמן, סנה סוקול, תמיר גולן, תומר טליאס ועוד. במסגרת הסדנה התנסו בשימוש ביוגורט החדש במגוון מתכונים, ונחשפו לדרכים יצירתיות לשלב חלבון איכותי בבישול ובאפייה היומיומיים.

 

ברהנו וירוס טגניה עם שון בלאיש. מזל טוב כפול

כתב חדשות 12 ברהנו טגניה חגג השבוע יחד עם אשתו ירוס את אירוע חגיגת הברית לתאומים שנולדו לשניים. הטקס המרגש התקיים באולמי רוקח בגני התערוכה בתל אביב בהפקת שון בלאיש, וכולם הגיעו לחגוג עם ברהנו, משפחה וחברים בהתייצבות מלאה. באירוע נחשפו השמות הנבחרים: הבן דן והבת הילי נצנת. בין מי שהגיעו לחגוג: עיתונאי חדשות 12 דין פישר שהגיע היישר מביתו ברמת גן, יונית לוי, דנה ויס, קרן מרציאנו, אמנון אברמוביץ', משה נוסבאום, גיא פלג, ניר דבורי, אדווה דדון, ערד ניר, מנחם הורוביץ, גדעון אוקו, אוהד חמו, גלעד שלמור, יונתן ריגר, דפנה ליאל, עדי זריפי, יאיר שרקי, מעיין פרתי, אדר גיציס, דין פישר, אלי בין, אבי וייס, חיליק שריר ועוד.

 

עו"ד ענת פילצר-סומך, איריס גלבוע, יעל אשמן ועמליה אדלר וקסמן. כוח נשי

בוועידת ההנפקות השנתית של איגוד החברות הציבוריות שהתקיימה בבורסה לניירות ערך בתל-אביב, הוענק לחברת טבע, באמצעות נציגותיה בטקס: עמליה אדלר-וקסמן, מנהלת קיימות גלובלית, איריס גלבוע מנהלת משאבי אנוש של מטה החברה בת"א, ויעל אשמן מנהלת קשרי משקיעים, אות קש"ת על קידום שוויון מגדרי בחברה, מידי אילן פלטו, מנכ"ל איגוד החברות הציבוריות ועו"ד ענת פילצר סומך, יועמ"שית וסמנכ"לית באיגוד החברות הציבוריות. חברת טבע זכתה באות קש"ת המכובד בזכות פעילותה הענפה והמתמשכת והישגיה בקידום השוויון המגדרי בחברה. בין היתר, ביחס לפרמטרים כגון: אחוז המנהלות בשדרות הניהול, שכר שוויוני, נהלי עבודה ואווירה פנים-ארגונית. איריס גלבוע מנהלת משאבי אנוש של מטה חברת טבע בת"א אמרה בוועידה: "בישראל, כיום, אחוז העובדות מכלל מצבת כוח האדם בטבע עומד על 48%, כאשר במקצועות המדע, המחקר והפיתוח (מו"פ) נשים מהוות 72%(!) מכלל העובדים והעובדות. זהו ביטוי מובהק למעמדן המרכזי של נשים בפיתוח תרופות, בקידום חדשנות רפואית ובהשפעה על מיליוני מטופלים ומטופלות ברחבי העולם."

 

טל ברודי, ירון בן דוד ותומר רוזנברג

תומר רוזנברג, מנכ"ל רשת 'עד 120' וירון בן דוד, מנכ"ל 'עד 120' תל אביב אירחו את חתן פרס ישראל וכדורסלן העבר טל ברודי באירוע השקת חדר הכושר החדש והראשון מסוגו מבוסס AI המותאם לצורכי הגיל השלישי. רשת 'עד 120', המובילה בשנים האחרונות את מגמת ה-Longevity לאריכות ימים מוצלחת, הקימה בבית ברמת החייל בתל אביב מרכז ה-Longevity הראשון בישראל לבני הגיל שלישי, במטרה לאפשר לדיירי הבית לחזק את איכות החיים והבריאות הפיזית והנפשית שלהם תוך אימוץ סגנון חיים שמאפשר להם להמשיך להתפתח וליהנות מהחיים. חדר הכושר הדיגיטלי המיועד לבני הגיל השלישי מציג תפיסת אימון הוליסטית המשלבת טכנולוגיה רפואית, בינה מלאכותית וציוד כושר מתקדם. באירוע השקת חדר הכושר, תומר רוזנברג, מנכ"ל רשת 'עד 120' וירון בן דוד, מנכ"ל 'עד 120' תל אביב נשאו דברים ויחד עם חתן פרס ישראל כדורסלן העבר טל ברודי גזרו יחד את הסרט בטקס מכובד. לאחר מכן טל ברודי ערך אימון כושר עם דיירי עד 120 תל אביב ונתן להם טיפים כיצד להתאמן ולשמור על אורח חיים ספורטיבי בגיל השלישי.

 

 

השלכות פרשת ליברטי

למקדימי המדור: היום, שישי, 01/05/2026  בשעה 10:00 תתקיים הרצאה מרתקת על התקיפה (בשוגג) של האנייה ליברטי במלחמת ששת הימים. משימתה של האונייה האמריקאית ליברטי הייתה לעקוב אחר אירועי המלחמה. לפנות בוקר זוהתה האנייה ע"י מטוס סיור של חיל האוויר אך בהמשך נמחקה המטרה מהלוחות. בצהריים דיווחו כוחות היבשה בגזרת צפון סיני על התפוצצויות בקרבתם וקישרו אותן לאונייה שהם רואים על קו האופק. שלושה סט"רים הפליגו לכיוון וגילו את המטרה במכ"ם. המפקד חשש שלא יוכל להדביק את האנייה, וביקש סיוע אווירי. שני מטוסי חיל האוויר הופנו לכיוון האנייה. האנייה הותקפה ונפגעה. לאחר התקיפה זיהה אחד הטייסים על דופן האנייה אותיות לטיניות והמטוסים הפסיקו את תקיפתם. משך כל אותו זמן סגר כוח הסט"רים טווח לאנייה. הכוח זיהה, בטעות, את האנייה כ'אל קוציר' (אניית אספקה מצרית). מספר טורפדו נורו אל האנייה. אחד פגע בדופן האנייה וגרם לה נזק כבד. בהיערכות לתקיפה חוזרת נתבררה הטעות. 34 אנשי צוות אמריקאים נהרגו, 71 נפצעו. פרשת ליברטי גרמה השלכות על יחסי ארה"ב וישראל, יש האומרים עד ימינו.

ההרצאה מתקיימת במרכז קהילתי בית ראשונים, גורדון 24, גבעתיים, לתושבי העיר הותיקים בגיל השלישי, כולל מפגש עם עו"ד אל"מ במיל' דוד יהב.

 

ואם ביום שלישי לא בא לי?

"נביעות", מותג המים המינרליים, משיק את "שלישי לגוף ולנשמה",יום שמוקדש לפלוסים הקטנים של החיים, לעשייה של "משהו טוב" עבור עצמנו. במסגרת שלישי לגוף ולנשמה יוכלו הצרכנים לקבל אימוני ספורט ו-Wellness במתנה בכל יום שלישי. המהלך מבוסס על התובנה שהיומיום שלנו מלא בדברים קטנים שמשפיעים על מצב הרוח. אם נתמקד בפלוסים ונוסיף מהם, מפלס הטוב בחיים יעלה. גם בתקופה הנוכחית, בה רבים עסוקים בדאגה לאחרים, מתחדדת החשיבות ביצירת רגעים קטנים של דאגה עצמית לגוף ולנשמה כחלק מהשגרה. בהתאם לכך החליטו בנביעות להציע לצרכנים מגוון ענק של פלוסים חדשים בכל יום שלישי.

במסגרת המהלך תיפתח מדי יום שלישי בכל שבוע הרשמה דרך מיניסייט ייעודי. לאחר מילוי הפרטים יישלח קוד קופון חד-פעמי למימוש באחת ממאות מתחמי כושר ו Wellness הפרוסים ברחבי הארץ, האימונים מגוונים וכוללים פילאטיס, פילאטיס מכשירים, אמבטיית קרח, אימוני כוח, יוגה ושיעורי סטודיו ועוד. הזמנת האימון והמימוש בפועל יתבצעו באמצעות אפליקציית ,MOVE אפליקציית הכושר וה Wellness של ישראל, בכפוף לתנאי הפעילות. ההרשמה פתוחה לגילאי 18 ומעלה, ומתאפשרת בכל יום שלישי במהלך תקופת המהלך.

 

שבוע ספורט בגבעתיים 

עיריית גבעתיים יוצאת בשבוע ספורט לגיל השלישי: "תנועה וקוגניציה", עם מספר אירועים במהלך השבוע.

ביום ראשון, 03/05/2026, בין השעות 09:15 – 10:00 תתקיים פעילות מטעם המחלקה לאזרחים ותיקים במסגרת שבוע הספורט. שילוב בין מחשבה לתנועה עם ניצן. הכניסה חופשית. מרכז קהילתי שדה בוקר, שדה בוקר 10.

באותו בוקר ובשעות 10:15 – 11:00 יתקיים שיעור פתוח בתנועה במרכז קהילתי בית ראשונים, גורדון 24. הכניסה חופשית.

 

ל"ג בעומר מתוק במיוחד 

ל"ג בעומר הוא אחד הערבים האהובים בשנה, חג של מדורות, מפגשים משפחתיים, חברים, סיפורים סביב האש והרבה אוכל שמתחבר לרגעים של ביחד. אז נכון שכבר לא מדליקים מדורות עמו פעם, אבל את המנגלים, תודה לאל, עדיין לא כיבו לנו. לצד תפוחי האדמה, הנקניקיות והמרשמלו הקלאסי, רבים מחפשים בכל שנה רעיון מעט שונה, כזה שגם קל להכין בשטח, גם מצטלם נהדר וגם מצליח לרגש ילדים ומבוגרים כאחד.

בננה ממולאת מרשמלו ושוקולד על שיפוד, המוצעת על ידי המותג הוסטס, היא פתרון מתוק, מהיר ומרשים שמתאים במיוחד לערב המדורות. השילוב בין בננה חמימה, שוקולד נמס ומרשמלו זהוב יוצר קינוח מפנק עם ניחוח של ילדות וחגיגה. ההכנה פשוטה, נוחה ומתאימה במיוחד לאווירת חוץ, כאשר מקלות השיפוד של הוסטס מאפשרים צלייה והגשה קלה ונוחה.

כמות : כ- 8 יחידות
זמן הכנה:  כ- 10 דקות
זמן צלייה:  5–7 דקות

מצרכים

לקינוח:

8בננות בינוניות
16 קוביות שוקולד חלב או מריר
24מיני מרשמלו
8 מקלות שיפוד של הוסטס
מעט קינמון, לא חובה
פירורי ביסקוויט או עוגיות, לא חובה

להגשה:

רוטב שוקולד
אבקת סוכר
סוכריות צבעוניות, לילדים

אופן ההכנה:

קולפים את הבננות ומשאירים אותן שלמות. יוצרים חריץ לאורך כל בננה, מבלי לחצות עד הסוף.

ממלאים כל חריץ בקוביות שוקולד ובמרשמלו. ניתן להוסיף מעט קינמון או פירורי ביסקוויט למרקם עשיר יותר.

משפדים כל בננה בעדינות על מקל שיפוד.

מניחים מעל חום המדורה, באזור שאינו ישיר מדי, או על רשת מעל הגחלים. מסובבים בעדינות במשך 5–7 דקות, עד שהבננה מתרככת, המרשמלו מזהיב והשוקולד נמס.

מורידים מהאש בזהירות.

להגשה:

מגישים מיד כשהקינוח חם וריחני. אפשר לזלף מעל מעט רוטב שוקולד, לפזר אבקת סוכר או סוכריות צבעוניות. הבננה נפתחת מעט בזמן הצלייה והמילוי הנמס מבצבץ החוצה, מה שיוצר מראה מושלם לצילום ולשיתוף.

טיפ קטן שמקצר זמן: אפשר להכין מראש בבית את כל הבננות הממולאות, לעטוף בקופסה סגורה ולהביא למדורה מוכנות לצלייה. כך נשאר רק לשפד, לחמם ולהגיש.

המתכון מוגש באדיבות המותג הוסטס.

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: תכירו את דריה נובה המוכשרת. מאיה קיי ובן סולטן פותחים את הקיץ. למה אתם חייבים לטעום את היין החדש של יקב כמיסה? איך תכניסו קצת אבק כוכבים אליכם הביתה? מה כולנו יכולים ללמוד מהספר החדש "יצור ההרגלים"? ואיזה מפגש ספרותי מתקיים היום (שישי) בצהריים?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

דריה נובה. משתלטת על הבמה 

היא רק בת 27, אבל אל תתנו לגיל להטעות אתכם. דריה נובה, תושבת גבעתיים והבמאית המבטיחה בתיאטרון "הסימטה", תיאטרון הפרינג' המיתולוגי, חוזרת בכל הכוח בהפסקת האש הנוכחית עם המון יצירה. בין דרמה מטלטלת לקומדיה שגרפה כל פרס אפשרי, נובה מוכיחה שהיא כאן כדי להישאר. ביום שלישי ורביעי הקרובים (28-29.4) חוזרת עם הלהיט הגדול שלה, ההצגה "רק בשמחות". אם עוד לא שמעתם על ההצגה הזו, כנראה שלא הייתם בסביבה כשפסטיבל "אביב ישראלי" הכריז עליה כמנצחת הגדולה. היא קטפה את פרס ההצגה הטובה ביותר, פרס המחזאית, ופרס האנסמבל, ולא בכדי. "רק בשמחות" לוקחת את הרגע הכי ישראלי שיש- חתונה- ומפרקת אותו לגורמים. רגע לפני החופה, כשהשמלה כבר לוחצת והסודות המשפחתיים מתחילים לצוף, נובה מצליחה לייצר קומדיה פרועה שהיא בעצם מראה לכולנו. בנוסף לקומדיה הקורעת " רק בשמחות" עובדת נובה בימים אלה על הצגה נוספת "אחת מתוך שניים" – דרמת פשע שנעה בין צחוק לבכי – על מערכות יחסים, אלימות בזוגיות ויזיזות. המחזה "אחת מתוך שניים" שכתבה נועה רבך – מציג סיפור אהבה מורכב שהולך ומסתבך לנגד עיניו של הצופה, מאתגר את החשיבה המוסרית שלו ומנסה לענות על השאלות "כיצד אהבה משנה אותנו ? ומה אנחנו מוכנים להקריב כדי להרגיש נאהבים?". ההצגה "אחת מתוך שניים" צפויה לעלות במהלך קיץ 2026 בתיאטרון הסימטה.

 

 

מאיה קיי ובן סולטן. הקיץ מגיע

 

מותג האופנה טוונטיפורסבן מציג את קולקציית בגדי הים החדשה לעונת הקיץ 2026 – קולקציה עדכנית, אופנתית, המשלבת בין טרנדים מובילים לבין נוחות, בקמפיין קייצי שצולם במיאמי עם מאיה קיי ובן סולטן. הקולקציה מביאה פרשנות רעננה לעולם בגדי הים, תוך דגש על עיצובים שמאפשרים לכל אישה להביע את הסגנון האישי שלה, בין אם במראה נקי וקלאסי ובין אם בלוק נועז ובולט. במרכז הקולקציה עומד בגד ים שלם בצבע שחור קלאסי, המעוטר בצ’ארמס נשלפים אלמנט טרנדי המאפשר התאמה אישית ושדרוג הלוק בקלות, בהתאם למצב הרוח או הסטייל. לצידו, ביקיני בהדפס נקודות, המתחבר לטרנד הנוסטלגי שחזר לקדמת הבמה ומביא עמו קריצה רטרואית אלגנטית. פלטת הצבעים בקולקציה משלבת בין קלאסיקה לחדשנות: שחור על-זמני לצד צבעים חמים ודומיננטיים, והדפסים שמוסיפים עניין ועומק לכל פריט. התוצאה היא קולקציה מגוונת, מחמיאה ונגישה, שמאפשרת מעבר טבעי בין חוף הים לסביבה אורבנית  תוך שמירה על סטייל, ביטחון ונוחות.

 

דביר אינדיג. מצדיע לאנשי המילואים

חברת בריקסטון, החברה הגדולה בישראל בתחום ניהול מתחמי כספות פרטיים, מצדיעה לאנשי המילואים- כל מי ששירת 90 יום ומעלה במילואים זכאי לקבל כספת ל-3 חודשים חינם. דביר אינדיג, מנכ"ל בריקסטון, הוא סא"ל במילואים, ובחודשים האחרונים הוא קרא לחברות רבות במשק להצטרף במבצעים מיוחדים של הטבות למשרתים במילואים תקופות ארוכות, כדי לעודד שירות במילואים ולתמוך במשרתים שעוברים תקופה לא קלה במבחינה כלכלית. עלות השכרת כספת היא כ-2,390 ₪ בשנה, וחברת בריקסטון מנהלת 3 מתחמי כספות המנוהלים בנוהלי אבטחה ודיסקרטיות ברמה הגבוה ביותר.

 

 

חיבור עמוק לאדמה

אם יש משהו ששכחנו והמלחמה הצליחה להזכיר לנו, זה כמה חשובים החקלאים ששומרים לנו על הגבולות, לעיתים תוך כדי סיכון חייהם. אם זה בעוטף עזה ואם זה בגבול לבנון, לאנשים המיוחדים האלה מגיע מבחינתנו הכל. אז נכון שאנחנו לא בין מקבלי ההחלטות במדינה, אבל גם לנו יש דרך לסייע: לטייל לאזורים האלו, לרכוש את התוצרת של החקלאים המקומיים ועוד.

השבוע בחרנו לתת זרקור על הגליל, שמציע לא רק נופים מרהיבים וטבע קסום, אלא גם את אחד מאזורי היין המובילים והמתפתחים בישראל. היקבים בגליל מציעים חוויות יין ייחודיות, עם דגש על איכות, מקוריות ויין מקומי. כל יקב משדר את רוח המקום, עם מנות טעימות ויינות שמספקים חיבור בלתי אמצעי לאדמה ולמסורת המקומית. אחד מהיקבים האלה הוא יקב בוטיק KAMISA הממוקם בפארק תעשייה דלתון, ומציע סיורים מודרכים וטעימות יין לצד נשנושים. מעבר לכך, ביקב נמצאת גם מסעדת בשרים כשרה ויוקרתית, עם מבחר מנות בשר איכותיות מהתנובה המקומית. אז נכון שעכשיו זה לא הזמן האידיאלי לבקר בצפון, וכולנו מחכים שרעם התותחים ידום, אבל אתם יכולים להכניס את הגליל הביתה ולרכוש לכם את אחד היינות החדשים של יקב כמיסה, מסדרת  COOL.

את הסדרה השיקו ביקב לקראת יום העצמאות וחג השבועות הקרב. זוהי סדרת יינות לבנים ורוזה, המאופיינת בסגנון רענן וקליל, ומתאימה במיוחד לעונות האביב והקיץ. היינות בסדרה מבוססים על זנים כמו שנין בלאן, שרדונה, סוביניון בלאן וגראנש (ברוזה), ומציגים מנעד ארומטי עשיר: תווים של פרי טרופי עסיסי, הדרים רעננים ופרחוניות עדינה, המשתלבים לכדי חוויית שתייה מאוזנת, רעננה ונעימה, עם סיומת נקייה. כל אחד מהיינות שומר על האופי הזני הייחודי שלו, תוך שמירה על קו הרמוני שמאפיין את הסדרה כולה. מחיר כל בקבוק בסדרה: 75 שקלים.

סדרת COOL כוללת:

רוזה, גרנש: רוזה אלגנטי מענבי גרנש, עם ארומות של תות שדה, פטל ונגיעות פרחוניות. יין רענן, מאוזן ובעל גוף קל-בינוני, עם סיומת נקייה ונעימה.

סוביניון בלאן: יין רענן עם ארומות של ליים, אשכולית ועשבוניות עדינה. איזון מדויק בין מתיקות לחומציות יוצר חוויית שתייה פריכה ומרעננת.

שנין בלאן: שנין בלאן ארומטי עם תווים של תפוח בשל, דבש עדין ופירות טרופיים. יין עגול, הרמוני ובעל סיומת רכה ואלגנטית.

שרדונה: שרדונה בעל אופי עדין ונעים, עם ניחוחות של תפוח ירוק, אגס והדרים. יין מאוזן, בעל מרקם חלק וסיומת הרמונית

השקת הסדרה בימים אלה, לקראת יום העצמאות, מבטאת את החוסן ותעצומות הנפש של תושבי הגליל העליון בכלל ושל יקב כמיסה בפרט. דווקא בתקופה מאתגרת זו, בה המציאות הביטחונית נוכחת, ביקב ממשיכים בתהליך ייצור  היין, מתוך חיבור עמוק לאדמה, להתחדשות וליצירה.

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

אלוף הבידור

יצר הסקרנות טבוע במין האנושי, וכולנו קצת מציצנים. חיי הסלבס מעניינים אותנו, אנחנו עוקבים אחריהם ברשתות החברתיות ובתוכניות הבידור והריאליטי, ולא במקרה המדור הזה נפתח כל שבוע באייטמים רכילותיים. כולנו רוצים טיפה מאבק הכוכבים הזה.

אם גם אתם מאלה שלא יכולים להעביר יום בלי להתעדכן מה חדש בביצת הבידור המקומית, קבוצת ישראל בידור השיקה במיוחד בשבילכם משחק טריוויה שנקרא "אלוף הבידור", המכיל 288 שאלות בתחום הבידור מתחומים שונים. המשחק מציע חוויית משחק חדשנית, קבוצתית, מהירה ומהנה לכל חובבי משחקי הקופסא והטריוויה, עם שאלות מתחומי הסלבס, הקולנוע, הטיקטוק והתרבות. השאלות מחולקות למספר קטגוריות פופולריות ומעוררות עניין: מוזיקה, מעבר לים, אהבה בביצה, טיקטוק, קולנוע וטלוויזיה. "אלוף הבידור" נועד לאתגר את חובבי התרבות, הרשת והסלבס, ולספק חוויית משחק מהנה, עדכנית ומלאת הומור, המתאימה למפגשים חברתיים, ערבי משפחה וחובבי טריוויה מושבעים. המשחק זמין לרכישה בוולט מרקט באפליקציית וולט בכמות מוגבלת.

 

על גמישות, קבלה וסקרנות

אנחנו יצורים של הרגלים. עם השנים, כולנו מאמצים עוד ועוד הרגלים, מה שגורם לנו להיות פחות גמישים בחשיבה שלנו. הרגלים זה משהו שאנחנו אוספים כבר מהילדות, ולפעמים ההרגלים האלו מקשים עלינו ומקבעים אותנו.

תכירו את ספר הילדים 'יצור ההרגלים' מאת ג׳ניפר א׳ סמית (מאנגלית: גליה אלוני-דגן). על אי ההרגל חי יצור גדול מאוד. בכל יום הוא אכל שלושה אננסים ושתי בננות. ואז אמר שלום לדגים ולעצים ולעקרב, שחי מתחת לסלעים. בכל יום היה בדיוק אותו הדבר. בדיוק כמו שהיצור אהב. עד היום שבו יצור קטן מאוד הגיע אל האי, עם רעיונות משלו – רעיונות אחרים – והפך את הכול על פיו. האם שני היצורים יצליחו להסתדר? האם יש מקום על האי לדרך חדשה – או אולי לשתי דרכים במקביל? זהו סיפור חכם ומלא הומור על גמישות, קבלה, סקרנות והיכולת ללמוד מאחרים, בדיוק בשלב שבו ילדים מתחילים לפתח הרגלים חזקים.

ג׳ניפר א׳ סמית היא סופרת רבי מכר של רומנים לנוער, לחטיבת הביניים ולמבוגרים, ספריה תורגמו לכ-33 שפות. בעלת תואר שני בכתיבה יוצרת מאוניברסיטת St. Andrews בסקוטלנד.

לגילאי: 3-7. דאנאקוד: 99-2668. מחיר 78 ₪. מס' עמודים: 32. הוצאה: מטר הוצאה לאור.

 

מפגש חגיגי של ספרים וסופרים

גידי יהושע, סופר מגבעתיים, ישתתף היום (שישי) בפאנל סופרים בצוותא. הסופרת שירי לב-ארי הוציאה בימים אלו ספר חדש, "אוצר מילים", המכנס שיחות עם מיטב הסופרים והסופרות מהארץ ומהעולם. לכבוד יום הספר הבינלאומי שחל מדי שנה באפריל, יחגגו בצוותא את אהבת הספרות והקריאה. סופרים ואנשי ספר ‏ישוחחו עם נעם סמל ושירי לב-ארי על הספרים ששינו את חייהם, ועל עולמם של עמוס עוז, א״ב יהושע, חיים גורי, אברהם סוצקבר, טוני מוריסון, פול אוסטר ורבים אחרים.

משתתפים: שירי לב ארי, פרופ׳ אהרן ברק, פרופ׳ רחל אליאור, ישי שריד, בני ציפר, יעל גורי, דורית רביניאן, גידי יהושע, הדס קלדרון, פרופ׳ פניה עוז זלצברגר / קטעי קריאה: לימור גולדשטיין ומולי שולמן / מוסיקה: ישראל ברייט / עורך ומנחה: נעם סמל.

זה קורה היום, 24.4, יום שישי בשעה 11:00. צוותא, אבן גבירול 30, תל אביב-יפו.

מחיר כרטיס: 90 ₪. קישור לכרטיסים: https://www.tzavta.co.il/event/5083

 

"ג'ק ואפון הפלא" בגבעתיים 

ביום שני, 27/04/2026, תתקיים שעת סיפור מומחזת לסיפור "ג'ק ואפון הפלא".
ליאור מיכאלי, מתיאטרון סיפור עם טעם, מציג לילדים את הסיפור: בלית ברירה, מוכר ג'ק את פרתו האהובה תמורת שק אפונים. בניגוד להיגיון ולפי חוקי הדמיון, צומח האפון אל מעבר לעננים ומזמין את ג'ק אל עולם של ענקים.
מיועד לגילי שלוש עד חמש.
מחיר לתושב גבעתיים – 25 ₪ .מחיר לתושב חוץ – 40 ₪.
17:00 – 17:45, מרכז קהילתי שז"ר, יבניאלי 30 גבעתיים.

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: איזה מותג אופנה פתח חנות נוצצת בקניון גבעתיים? מה מצבו של הספארי לאחר המלחמה עם איראן? מה גרם לזוהר מהאח הגדול להוריד את הרעמה? איזה קולנוע מסדר לכם מבצע משפחתי? למה כדאי לכם לשתות בירה מעוררת השראה ביום העצמאות הקרוב? איך תרגיעו את הנפש בתקופה המטורפת הזאת? כיצד תנגישו את יום הזיכרון לילדיכם? ואיזו הפתעה מחכה בסוף המדור למעריצי מייקל ג'קסון?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

טוונטיפורסבן גבעתיים. חוויית קניה משודרגת

מותג האופנה טוונטיפורסבן מודיע על פתיחתו מחדש של סניף הדגל בקניון עזריאלי גבעתיים, לאחר חידוש ושדרוג מקיף. החנות החדשה משתרעת על שטח של כ-260 מ"ר בהשקעה של 2.5 מיליון ₪ ומציעה חוויית קנייה מרווחת, נוחה ומלאת סטייל, בהתאם לשפת המותג העדכנית. במסגרת הפתיחה המחודשת, לראשונה בסניף עזריאלי גבעתיים תושק מחלקת גברים חדשה, שתצטרף לקולקציית הנשים של המותג. מחלקת הגברים תציע קולקציות עדכניות, פריטים טרנדיים ומתחלפים לאורך העונה. המהלך מהווה חלק מהתפתחות אסטרטגית של המותג, השואף להרחיב את קהל היעד ולהציע אופנה נגישה, עדכנית ורלוונטית תוך שמירה על DNA צעיר, דינמי ומדויק. החנות החדשה ממוקמת בקומה 2 בקניון עזריאלי גבעתיים.

לדברי שחר טביב, מנכ"ל קניון עזריאלי גבעתיים: "אנו נרגשים על פתיחתו המחודשת של סניף TWENTYFOURSEVEN  בקניון עזריאלי גבעתיים, המצטרף לתמהיל האופנה המתחדש של הקניון. קניון עזריאלי גבעתיים ממשיך להתחדש עבור קהל לקוחותיו ולהביא את המותגים המובילים, תוך יצירת חוויית קנייה עדכנית עם מגוון רחב הפונה לקהלים שונים. הוספת מחלקת הגברים בסניף מרחיבה את ההיצע ומחזקת את המענה האופנתי שאנו מציעים למבקרים".

 

הספארי. צורך מיידי בתמיכה

הספארי ברמת גן מתריע על פגיעה כלכלית חריפה בעקבות סגירתו  במהלך תקופת השיא של השנה, שכללה את חגי פורים, פסח ועיד אל פיטר. בתקופה זו פוקדים את הספארי מאות אלפי מבקרים מדי שנה, והסגירה הובילה לאובדן הכנסות של כ 15 מיליון שקלים, סכום המיועד ברובו לטיפול, תזונה ורווחת בעלי החיים. השבוע עלה ראש עיריית רמת גן כרמל שאמה הכהן לדיון בוועדת הכספים של הכנסת, במטרה לקדם פתרונות סיוע דחופים לספארי. במהלך הדיון הוצגה הפגיעה הכלכלית המשמעותית והצורך המיידי בתמיכה על מנת להבטיח את המשך פעילותו התקינה של הספארי ואת רווחת אלפי בעלי החיים החיים בו. ראש העיר כרמל שאמה הכהן אמר: "הספארי על סף קריסה כלכלית בעקבות סגירתו במהלך תקופת השיא שלו. למרות שהיינו עיר המטרה, זו לא היתה מלחמה של רמת גן אלא מלחמה של מדינת ישראל. עלינו היום לכנסת לדיון בוועדת הכספים כדי לקדם פתרון ואני מודה לכל חברי הכנסת שהתגייסו לטובת הספארי. הספארי לא יקרוס וגם אם יהיה צורך רמת גן תעמוד מאחוריו ותספק סיוע חירום ראשוני". בספארי מדגישים כי לצד המשבר הכלכלי צוותי המטפלים ממשיך להגיע מדי יום ולדאוג לבעלי החיים במסירות מלאה, תוך שמירה על שגרה יציבה ככל האפשר גם בימים מאתגרים אלו. בספארי קוראים לגורמים הממשלתיים לפעול במהירות למציאת פתרון שיבטיח את המשך פעילותו של אחד ממוסדות השימור והחינוך החשובים בישראל.

זוהר אייזיק. השפעה אמיתית

זוהר אייזיק, יוצא האח הגדול, מצטרף לקמפיין תרומת השיער של מותג השיער OLIÈRE PARIS, במסגרתו נפרד משיערו הארוך ותורם את צמתו למען נשים חולות ומחלימות מסרטן. OLIÈRE PARIS יוצא במהלך חברתי משמעותי הקורא לציבור הרחב, נשים וגברים כאחד לתרום את שיערם למען נשים, ילדות ונערות המתמודדות עם מחלת הסרטן או נמצאות בתהליך החלמה. במסגרת הקמפיין, מזמין המותג את הקהילה לקחת חלק בפעולה פשוטה בעלת משמעות עמוקה: תרומת שיער, אשר תסייע ביצירת פאות איכותיות ותעניק למקבלותיהן תחושת ביטחון, נשיות וחזרה לשגרה בתקופה מורכבת. המהלך מתקיים באמצעות רשת מספרות נבחרות הפועלות בשיתוף פעולה עם OLIÈRE PARIS, ומתנדבות לתהליך תרומת השיער. המספרות יעניקו לנשים/ ולגברים שרוצים לתרום גזירת שיער בקו ישר וקליעת צמה תקנית כמובן בהתנדבות מלאה וללא עלות. הציבור מוזמן להצטרף ליוזמה, לקחת חלק במהלך ולהפוך מחווה אישית לפעולה עם השפעה אמיתית.

 

 

חוזרים אל המסך הגדול

רשת בתי הקולנוע PLANET מציעה במהלך חודש אפריל מבצע משפחתי משתלם: הורים וילדים ייהנו ממחיר זהה בעלות של 33 ₪ לכרטיס לסרטי ילדים. המבצע כולל חבילות של שניים עד ארבעה כרטיסים, במחירים קבועים:

שני כרטיסים ב- 66 ₪, שלושה כרטיסים ב- 99 ₪ וארבעה כרטיסים ב- 132 ₪.

מבין סרטי הילדים שיוקרנו: סופר מריו גלקסי, להעז בגדול וקופצים בראש.

ההטבה חלה על סרטים המוגדרים כסרטי ילדים בלבד ובאולמות D2 של הרשת. כרטיס ילד מיועד לילדים עד גיל 12.

לינק לרכישת כרטיסים: https://www.planetcinema.co.il/static/iw/il/Family-Offer-2025

 

 

לחיי הנטיעה, הצמיחה והאדמה

אם בחג הפסח שתינו יין, הנה מגיע יום העצמאות ואין מתאים יותר מבקבוק בירה ביד, כשביד השנייה הנפנף של המנגל. אם יין הוא משקה ששותים לאט, בארוחה חגיגית ובכוס ייעודית, בירה היא האח החורג והחצוף, זה שאפשר לשתות בעמידה בפארק, בלי גינונים מיותרים. הרי צריך לשטוף איכשהו את כל הבשר הזה שאנחנו הולכים לבלוס.

על המדף בסופר שלכם לא חסרות בירות. אנחנו בחרנו להמליץ לכם על בירות עם סיפור מעורר השראה, כאלה שנולדו מהתקופה שאנחנו חיים בה.

המבשלה של בירת "שקמה" שוכנת בסמוך לנחל שקמה בדרום, וכל הבירות שלה מכילות לתת משעורה ישראלית אשר פותחה במיוחד עבורה. עץ השקמה מסמל את הנוף הישראלי, מורשת, עשייה והיסטוריה, חוזק, התמדה ותרומה לסביבה. כי זוהי תקופה שאנחנו מחפשים ערכים בכל דבר, גם בכוס הבירה שלנו.

לקראת יום העצמאות ה-78 שקמה מציגה מארז הכולל שלושה בקבוקי בירה המבוססים על לתת כחול-לבן שפותח במיוחד לחקלאות המקומית. המארז מבטא את רוח היצירה המקומית ואת התפתחות תעשיית הקראפט הישראלית בשנים האחרונות, ומציע פרשנות ישראלית לעולמות הבירה הקלאסיים.

שקמה Blonde Ale, 5.4% אלכוהול : בירה בהירה בסגנון בלונד אייל, קלילה ומרעננת, עם ארומות הדריות וטרופיות. הבירה מבוססת על לתת ישראלי שפותח במיוחד עבור החקלאות המקומית, ומשקפת את האופי והטעם של הדרום.

שקמה Amber Ale, 5.5% אלכוהול: בירה בסגנון אמבר אייל בשילוב של מספר לתתים בדרגות קליה שונות, מגוון זני כשות עם ארומה פירותית ומרירות עדינה.

שקמה IPA, 5.2% אלכוהול: בירת IPA עדינה וקלילה, עם רעננות מודגשת, שנבנתה במיוחד להתאמה לאקלים הישראלי ולשתייה נעימה גם בימים חמים.

"בירה חיות" נוצרה בשיתוף פעולה בין מבשלת שפירא לחבריו לפלוגה של סרן (במיל׳) עמית חיות ז״ל שנהרג בהיתקלות עם מחבלים בדרום לבנון ב 26.10.24 כשעמד בראש חייליו. הבירה לזכרו של עמית, נולדה גם מתוך קשר אישי: אבי שפירא, אחד מבעלי המבשלה, שירת יחד עם עמית במילואים בלבנון בעת שנפל. "פנו אלינו משפחות, חברים וקרובים שביקשו להנציח דרך בירה", אומר איציק שפירא, מנכ״ל בירה שפירא. “זה תמיד מרגש מחדש. יש בזה כאב גדול, אבל גם בחירה לזכור דרך רגעים של יחד. זו זכות עבורנו לאפשר זיכרון חי ואנושי". בימים אלו מקימים המשפחה והחברים של עמית מצפה לזכרו בחיפה. לתמיכה במיזם חפשו בגוגל ״מצפה עמית״.

מארז הנגביסטים: לקראת יום העצמאות, מיזם "בירה תומר" לזכרו של תומר נגר הי"ד בשיתוף פעולה עם משפחתו של עמיחי רובין הי"ד, מציגים יוזמה מרגשת המשלבת חגיגיות עם עשייה ערכית ומשמעותית. סמל תומר נגר ז"ל וסמל עמיחי רובין ז"ל שירתו בגדוד 51 של גולני ונלחמו ב 07.10.2023 בקרב במרחב כיסופים. מתוך השבר והכאב, בחרו משפחותיהם להמשיך את דרכם ולהפיץ את ערכי הנתינה, החברות ואהבת הארץ שליוו אותם בחייהם. ייחודו של מיזם "בירה תומר" טמון בכך שכל הרווחים ממכירת המארזים חוזרים לקהילה, ומועברים כתמורה ישירה לגופים בהם תומר בחר להתנדב ולהשקיע מזמנו וממרצו. מארז יום העצמאות, המוקדש לזכרם מציע אלטרנטיבה ערכית ומשמעותי למתנות החג. המארז תוכנן בקפידה כדי להעניק חוויה ישראלית שלמה, לצד חיבור לסיפורם מעורר ההשראה של תומר ועמיחי.

המארז כולל בתוכו: 4 בקבוקי בירת קראפט מבית "בירה תומר". פותחן בקבוקים ממותג של "בירה תומר". סט כלים למנגל. מטחנת מלח פלפל של "מלח הארץ". דגל לרכב.

דבריו של עזרא נגר מבטאים את הרוח העמוקה שמאחורי המיזם: "עבורי מדובר בשליחות אישית, אני מאמין שהשילוב בין חגיגת העצמאות לבין הנצחתם של תומר ועמיחי, יכול לגעת באנשים ולהעניק למתנה זו משמעות עמוקה ונוספת. הידיעה שכלל הרווחים תומכים במקומות שתומר כל כך אהב, ממשיכה את דרכו בדרך היפה ביותר".

​לפרטים נוספים, רכישה והזמנות מרוכזות לחברות: Tomerbeer675@gmail.com

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!  הצריכה מגיל 18 ומעלה, בהצגת תעודה מזהה.

 

יום של שלווה

כולנו מחפשים להירגע בתקופה המטורפת הזאת, והנה דרך מקורית וזולה שלא מצריכה מאמץ מיוחד לעשות את זה: חוברות  COZY COLORING – Sunny Vibes בסדרה אהובה שזוכה להצלחה בינלאומית.

בסדרה מוצעות מספר חוברות בנושאים שונים, כמו חוברת הצביעה 'יום של שלווה' הכוללת 20 איורים של רגעים נעימים – הפסקות תה רגועות, אחר צהריים שקטים וחברויות מחממות לב. חוברת הצביעה 'נעים ורגוע' עם איורים מחממי לב של חיות מתוקות ברגעים ביתיים ושקטים – אפייה, קריאה והתרווחות בפינה נעימה בבית. או חוברת הצביעה 'חיים מתוקים' עם איורים מלאי שמחה של חיות חמודות שנהנות מהרגעים הקטנים והטעימים של החיים – אפייה משותפת, פינוקים מתוקים וצחוק.
החוברת מתאימה לילדים, בני נוער ומבוגרים שרוצים להכניס צבע, חיוך ואנרגיה טובה ליום שלהם. האיורים מודפסים על נייר פרימיום עבה ואיכותי, עם מגן דיו מתקפל לשמירה על ניקיון הדף הבא. הדפים מחוררים ונוחים לתלישה – מושלמים למסגור, לשיתוף או כמתנה קטנה ומשמחת.
זהו מרחב יצירתי המתאים את עצמו למצב הרוח שלכם – בין אם תבחרו בצביעה מינימליסטית ונקייה ובין אם תוסיפו פרטים עדינים ועשירים. מתנה מושלמת למי שזקוק לרגע של אור, שקט וSunny Vibes  ביום שלו. 29.90 ₪ לחוברת. ניתן להשיג בכל חנויות הספרים המובחרות, ובאתר של אגם ושל מטר.

איך מדברים על זיכרון?

על רקע החודשים האחרונים מתחדדת גם השאלה איך נכון לדבר עם בני נוער על זיכרון ואובדן. במרכז ההדרכה “המעורר” מבית דרור ישראל בחרו להתמודד עם השאלה הזו דרך פעילות חינוכית בשם “חיים לאורם”, שמבקשת לקרב את סיפורם של הנופלים אל תוך החיים עצמם. הפעילות פותחת צוהר אל דמויות של לוחמים ולוחמות שנפלו במלחמה האחרונה, ומתעכבת לא רק על נסיבות מותם, אלא בעיקר על מי שהיו: הבחירות שעשו, הערכים שהובילו אותם והדרך שבה חיו. דרך הסיפורים האישיים נוצר מרחב שיחה אחר, שבו הזיכרון אינו נשאר רק בטקסים, אלא נוכח גם בשאלות של היום יום.

בתוך הפעילות, התלמידים מתבקשים לעצור ולשאול מה הם לוקחים איתם מהסיפורים האלו, ואילו ערכים מתוך חייהם של הנופלים הם בוחרים לאמץ ולהמשיך לחיות לאורם. אחד הרגעים המרכזיים בפעילות הוא כתיבת מכתבים למשפחות הנופלים, שבהם התלמידים מתארים את החיבור האישי שנוצר עם הסיפורים ואת הערכים שירצו לשאת איתם קדימה.

את הערכה ניתן להשיג באתר: https://meorer.co.il/product/memorial/

 

כיצד נולד מלך

אולמות הקולנוע חזרו לעבוד אחרי הפסקה של 40 יום, ולנו בהחלט מגיעה התנתקות של שעתיים מהמציאות. ב-22.4 תוכלו לראות בקולנוע כיצד נולד מלך בסרט "מייקל" – סיפור חייו של אחד האמנים המשפיעים ביותר שהעולם ידע אי פעם .

הסרט מתאר את סיפור חייו של מייקל ג'קסון מעבר למוזיקה – מתחילת המסע כילד כשרוני בלהקת ג'קסון 5 ועד להפיכתו לאמן בעל החזון ששאיפותיו היצירתיות הניעו את המרדף הבלתי פוסק להפוך לבדרן הגדול ביותר בעולם. הסרט מדגיש את הן את חייו מחוץ לבמה והן כמה מההופעות האייקוניות ביותר מקריירת הסולו המוקדמת שלו ומעניק לקהל מושב בשורה הראשונה בסיפור חייו של מלך הפופ כפי שלא ראיתם מעולם.

הסרט מבויים ע"י אנטואן פוקואה ("יום אימונים מסוכן") ובהפקתו של זוכה האוסקר גרהאם קינג ("רפסודיה בוהמית").

114 דקות, 2026. תסריט: ג'ון לוגאן. שחקנים: ג'אפר ג'קסון, קולמן דומינגו, מיילס טלר

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: איך בפרסומת אחת קיבלנו נערת אולפנה לשעבר, כוכב צרפתי ואווירת אמריקנה? מי הסלבס שבעיצומה של המלחמה פינו זמן להשקת חנות אופנה? גברים – איך תראו עדכניים ומלאי סטייל? למה התרגשנו כששמענו מי נבחרה לקבל את פרס ישראל? ואם גם אתם פספסתם את המימונה השנה, איך בכל זאת תוכלו להרגיש את החג המתוק אצלכם בבית?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נפתח ברכילות

 

לוקאס בראבו ויעל שלביה

לא יזיק לנו קצת ניחוח של חו"ל בימים אלו: השחקן לוקאס בראבו, כוכב סדרת הענק של נטפליקס אמילי בפריז- המגלם את גבריאל השף, הצטלם לקמפיין הג'ינסים של רנואר לצד הפרזנטורית יעל שלבייה. הצילומים התקיימו בישראל עבור קולקציית הג'ינסים של המותג על סט שנבנה במיוחד באווירת נוואדה, כביש מדברי, מספרה מאובקת בצד הדרך, אווירת אמריקנה, והג'ינס הוא הכוכב.

 

רועי סנדלר ובת זוגתו ליה ברקן. מיאמי – רמת אביב 

אחרי שכבשו את מיאמי עם חנות ברחוב Lincoln Road המפורסם, משפחת סנדלר החזירה השבוע את הגלאם לישראל. המותג TFU TFU בבעלותה השיק חנות פופ-אפ חדשה בקניון רמת אביב, והחברים הטובים הגיעו למדוד ולפרגן: אופירה אסייג שהגיעה צמודה לפולה בליק, טיילור מלכוב, סנדרה רינגלר, אסי בוזגלו ובן זיני. מי שסיפק את הזווית המשפחתית והגאה הוא כמובן הבן, הזמר והיוצר רועי סנדלר, שהפגין נוכחות מרשימה לצד משפחתו בערב המרגש שמסמן את הפיכת המותג לסיפור הצלחה גלובלי.

קולקציית הגברים של  CANDID. עכשווי ומלא נוכחות

גברים, גם לכם מגיע: תכירו את קולקציית הגברים של CANDID, שמביאה איתה את האיזון המדויק שבין קלאסיקה חגיגית לבין וייב משוחרר, עכשווי ומלא נוכחות. הקולקציה מאופיינת בבדים בהירים, נקיים ומדויקים, עם דגש על גווני לבן שמתכתבים באופן טבעי עם אווירת החג ויוצרים מראה חד, רענן ומוקפד. לצד הפריטים הקלאסיים, ב-CANDID  משלבים העונה גם טוויסט אופנתי בולט עם חולצות מכופתרות בפרינטים מדויקים, חולצות בסגנון קרושה שמביאות איתן קלילות, אווריריות ואופי, ופריטים שמתאימים לא רק לארוחת החג אלא גם למסיבות, יציאות ואירועים. גם בגזרת המכנסיים ניכרת חשיבה אופנתית עדכנית, עם גזרות מעניינות, מחמיאות ומדויקות שמשדרגות כל לוק בקלות. הקו המרכזי של הקולקציה הוא המעבר הטבעי בין עולמות – מלוק חגיגי, נקי ומעודן, ללוק פתוח יותר, זורם ובעל נוכחות. מדובר בקולקציה שמאפשרת לכל גבר לנוע בין רגעים שונים לאורך התקופה – מארוחת חג משפחתית, דרך בילוי בערב ועד יום רגיל – ולהיראות עדכני ומלא סטייל בכל סיטואציה.

עירית אורן גונדרס וצורי דבוש. מפיצה אור

פייר, התרגשנו כששמענו שעירית אורן גונדרס, יו"ר עמותת "אור למשפחות", נבחרה לקבלת פרס ישראל למפעל חיים. כבר מעל לעשור אנחנו עוקבים אחרי העמותה המיוחדת הזאת ונחשפים למעשים הטובים ולרגעים מרגשים שעירית לא מפסיקה לעשות. צורי דבוש יו"ר "קליל" בירך באופן אישי את עירית על שנבחרה לקבלת פרס ישראל למפעל חיים. דבוש מסר שיפנה בימים הקרובים בקול קורא לחברי התאחדות התעשיינים לתרום לעמותת "אור למשפחות" שמחזירה הרבה למשפחות שאיבדו את היקר להם מכל. קליל תרמה במהלך השנים האחרונות כ- 1.5 מיליון ₪ לעמותה ובמשך השנים היתה מהתורמים הבולטים לעמותה. צורי דבוש: "איזו גאווה עצומה! זכייתך בפרס ישראל היא הרגע שבו המדינה עוצרת ומכירה סוף סוף בעשייה השקטה והאמיתית שלך.

אולי זה גם רגע בו המדינה סוף סוף תכניס יד לכיס ותשתתף במימון הפעילות המבורכת". לאחרונה העניקה יו"ר ומייסדת העמותה עירית אורן גונדרס לצורי דבוש תעודת הוקרה על 15 שנים שצורי וחברת קליל תורמים לעמותה ביד רחבה וצורי אף גייס לאורך שנים את עובדי החברה למען פעילות של העמותה.

אסף גולן מנכ"ל גן העיר, עומר ונקרט והסטייליסט עברי קדם. מאות מבקרים

לא נמשיך בלי להרים למי שהיה חטוף 505 ימים בעזה, עומר ונקרט. בחול המועד הקים ונקרט פופ-אפ אופנה בגן העיר בתל אביב יחד עם הסטייליסט עברי קדם, פופ-אפ שהפך לאחד האירועים הבולטים של חול המועד בגן העיר, עם מאות מבקרים שפקדו את המתחם. במסגרת האירוע השתתפו מותגים מובילים ובהם דורון אשכנזי, עומר ונקרט בשיתוף סעמק, פרנקו בן, אנדר דה רוק ו־ NELLU שעוני וינטג' בעבודת יד. הקהל נהנה מחוויית אופנה ייחודית שכללה גם קעקועים ואבחוני צבעים אישיים עם הסטייליסט עברי קדם. האירוע חיזק את מעמדו של גן העיר כבית ליוזמות אופנה מקוריות וחדשניות בלב תל אביב.

 

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: מי השיקו אפליקציה בכיכובה של עדן גולן? איך עשתה הסדרה כראמל סיום בלתי נשכח? מי דואג לילדים עם צרכים מיוחדים? ומי נרתם להאכיל חיילים דווקא באוכל טבעוני? איך תפעילו את ילדכם מהבית? איך תשחקו כל המשפה בחיק הטבע? ואיזה מתכון חגיגי מחכה לכם בסוף המדור? שיהיה לכם חג שמח!

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

מאיה בוסקילה וניר קליגר. בין שמיים ללב

מאיה בוסקילה יוצאת בשיתוף פעולה מרגש עם עמותת מל״י, יחד עם ניר קליגר, הילד שכבש את המדינה עם הלהיט "זה כטב"מ" שהפך להמנון המלחמה. בוסקילה וקליגר מחברים בין שמיים ללב והצטלמו לשיתוף פעולה מרגש ״הלב שלי מצדיע לך״ ביוזמת ילדי עמותת מל"י למען חיילי וחיילות צה"ל. בתוך הימים המורכבים והמציאות הרועשת, עולה יוזמה חדשה שמבקשת להחזיר רגע את הרגש למרכז, לעצור, להניח ידיים על הלב ולהגיד תודה למי שבחרו להקדיש את חייהם לאחרים. אל היוזמה מצטרף גם האמן בינסקי, שיצר דמות ייחודית בצורת לב בשם “הלב מצדיע לך”, שתוביל את המהלך – הלב ירקוד לצד מאיה בוסקילה וניר קליגר והסלבס, ויהפוך לסמל של אהבה, אחדות והוקרה.

מאיה בוסקילה: "אני מתרגשת לקחת חלק ביוזמה המרגשת הזו למען חיילי וחיילות צה״ל שנמצאים בחזית ובעורף, בשיתוף ילדי עמותת מל״י. בימים כאלה, הלב של כולנו צריך לפעום יחד – לחזק, לחבק ולהגיד תודה אמיתית למי ששומרים עלינו". לצידם, הצטרפו ליוזמה שורה של אמנים בהם חנה לסלאו, ניקי גולדשטיין וכוכבת הטיקטוק אורי בן שושן, אשר נרתמו כולם למען מטרה משותפת – הבעת תודה והוקרה לאלו שמגנים על המדינה.

 

עדן גולן. מהיום למחר

רשת -Beפארם, House of Beauty, משיקה אפליקציה חדשה בהובלת הפרזנטורית עדן גולן. במרכז הקמפיין, הסינגל המצליח “אמן” של הזמרת המצליחה שהותאם לקמפיין החדש וצולם בסניף – Be פארם. הקמפיין החדש שם במרכז את אפליקציית -Beפארם, כחלק ממהלך חדשני של הרשת לחיזוק חוויית הקנייה הדיגיטלית. האפליקציה מציעה הזמנה מהיום למחר לכל נקודה בארץ, של מגוון עולמות המוצרים של -Beפארם: בישום, איפור, טיפוח, ויטמינים ותוספי תזונה, פארם, מוצרים לבית ועוד ושל מגוון המותגים המובילים:Benefit, Natasha Denona, MAC, NYX, Kerastase, BOBBI BROWN ועוד. האפליקציה מציעה מבצעים בלעדיים, ואפשרות למימוש קופונים שהופכים את הקנייה למשתלמת במיוחד. לצד משלוח עד הבית, ניתן להזמין את הסל לאיסוף עצמי תוך 3 שעות ממגוון חנויות -Beפארם, ובמסגרת ההשקה ללא דמי טיפול בכל הזמנה לאיסוף עצמי.

 

כראמל בקולנוע. אסקפיזם טהור

העונה החמישית והאחרונה של סדרת הלהיט "כראמל" הגיעה לסיומה עם שידור שני פרקי הסיום בכאן חינוכית ובכאן .BOX עד כה צברה העונה למעלה מ-19 מיליון צפיות בכל פלטפורמות הדיגיטל (כאן BOX , אתר, יישומון ויוטיוב). לראשונה בישראל, הופצו פרקי הסיום במהלך סוף השבוע האחרון בבתי הקולנוע שפעלו תחת הנחיות פיקוד העורף (תוך מגבלה של התקהלות עד 50 איש). 40,387 כרטיסים נמכרו ב-1,057 הקרנות, רובן בהקרנות סולד אאוט, שהתקיימו באולמות HOT סינמה, מובילנד והסינמטקים השונים ברחבי הארץ. ב-15 בינואר הוכרז על הפצת פרקי הסיום בכל בתי הקולנוע בישראל, ולמרות המלחמה שפרצה והחשש מהטילים, מציינים בהפקה כי מספר רב של בתי קולנוע הסכימו לפתוח את המתחמים, במטרה להעניק לקהל הילדים הזדמנות להחליף את השהות בממ"ד בחוויה של אסקפיזם טהור וצפייה בשני פרקי הסיום ברצף על מסך ענק ובאיכות סאונד גבוהה. הסדרה מבוססת על סדרת ספרי "כראמל" מאת הסופרת מאירה ברנע גולדברג. בכיכובם של: יונתן בר אור, עומרי לקס, ליר עיסא, אפרת בוימולד, לירית בלבן, יובל סגל, ליאן בן ישי, מאי קורץ, אודי גוטשלק, יונתן הורן, ענת מגן שבו, יואב דונט, עמית יגור ורבים נוספים.

 

 

ילדים אופים עוגיות. שינוי משמעותי

לרגל היום הבינלאומי למודעות לאוטיזם(2.4.2026)  המרכז האקדמי לוינסקי־וינגייט מציג יוזמה של סטודנטיות מהתוכנית לחינוך מיוחד למען ילדים על הרצף האוטיסטי. היוזמה, שהתקיימה במהלך השנה, נועדה לקדם הכלה, תקשורת וחיבור בקרב התלמידים, וכללה הכנת עוגיות בצורת לב: התלמידים אפו, ארזו וחילקו את העוגיות בצירוף ברכות אישיות שכתבו בעצמם, וכך יצרו רגעים של נתינה וחיבור משמעותי בבית הספר. היוזמה "אופים חיבוקים" התקיימה בבית ספר "שקמים" – בית ספר כוללני לנערים ונערות על הרצף האוטיסטי בגילאי 12–21 בראשון לציון, בהובלתן של  הסטודנטיות חימנה דולגונוס ומיכל שובל. את התוצרים הילדים חילקו לתלמידים בוגרים המסיימים את דרכם בבית הספר, לתלמידים שחזרו לאחר מחלה, ולאנשי צוות באירועים אישיים כמו ימי הולדת. חימנה דולגונוס : "הרעיון נולד במסגרת קורס אקדמי והייתה חוויה מרגשת ומלאת משמעות עבור כולם. ראינו כיצד דרך עשייה פשוטה לכאורה נוצרים חיבורים עמוקים, ומאפשרת לתלמידים לבטא את עצמם בדרכים מגוונות, במיוחד עבור תלמידים שאינם ורבליים". דולגונוס (48), שעלתה לישראל מארגנטינה בשנת 2021 יחד עם משפחתה, נמצאת השנה בשנת הסטאז' שלה בהוראה ומדגישה כי היוזמה נולדה מתוך היכרות עמוקה עם צורכי התלמידים: "התלמידים שלנו נהנים מאוד מעבודה מעשית. הפעילות הזו מאפשרת להם לא רק ליצור – אלא גם להיות אלה שנותנים לאחרים, וזה שינוי משמעותי בתפיסה העצמית שלהם."

 

רינת לוזון מנהלת נכסים אופטיקנה, אלרועי תורג'מן, ליאת נוימן סמנכ"לית השיווק ולירון גונן מנהל איקומרס

אופטיקנה מחבקת את הציבור: מנכ״ל אופטיקנה אלרועי תורג׳מן ועובדי החברה יצאו לחלק כיסויי עיניים וחוברות צביעה לאנשים וילדים השוהים בחניונים ובתחנות הרכבת הקלה, במטרה לעשות מעט טוב על הלב ולתרום לקהילה בתקופה המורכבת שבה אנו נמצאים.

איתמר שמשוני ואלישבע בן טל. תחרות מצעצועים שבורים

הימים מורכבים והרגשות שלנו כולנו מפוזרים לכל עבר. ממש כמו בסרט 'הקול בראש', שכל דמות מייצגת רגש אחר, גם כאן הפסל שתבנו ייצג את הרגשות שלכם: עירמפעל בשיתוף פעולה נדיר עם האמן חנוך פיבן יוצאים בתחרות פיסול משפחתית מכל הצעצועים השבורים שכמעט זרקתם לכבוד חג הניקיונות הגדול. מה עושים? אוספים את כל הצעצועים השבורים והמוזנחים, מפרקים אותם, חושבים על הפסל (או אפילו פסלים) ובונים יחד. התחרות התחילה השבוע, ביום שלישי 31.3, והיא תסתיים עם הכרזה על הזוכה הגדול ב  10.4. התחרות פונה לקהל משפחות, לקבוצות חברים – העיקר העשייה המשותפת. שלושת המקומות הראשונים יזכו בפרסים שווים. לפרטים נוספים: https://cityfactory.org/

 

 

בין אזעקה לאזעקה: שוק הרכב מסתגל לשגרת חירום

על רקע הימים המתוחים, כשהיציאה מהבית הפכה עבור רבים לאתגר, בענף הרכב מנסים להתאים את עצמם למציאות המשתנה. קבוצת אלבר, יבואנית מותג הרכב החשמלי AVATR, החלה להציע שירות נסיעות מבחן עד הבית לדגם AVATR 11 במטרה להנגיש את תהליך בחירת הרכב גם בתקופה חירום. במסגרת השירות, לקוחות פוטנציאליים יכולים לקבוע נסיעת מבחן, כאשר הרכב מגיע אליהם לאזור המגורים – ללא צורך בהגעה לאולמות התצוגה. השירות, כך נמסר, מיועד לאפשר התרשמות ונהיגה בתנאים נוחים יותר, בעיקר עבור משפחות שממעטות לצאת בימים אלו. ה-AVATR 11, קרוסאובר קופה חשמלי שמחירו מתחיל בכ-289,900 ₪, הושק בישראל בחודשים האחרונים וממוקם בקצה העליון של סגמנט הרכבים החשמליים. בין היתר הוא כולל מערכות נוחות מתקדמות, מערך מולטימדיה רחב ומפרט יוקרתי. קרולין שלם (יעקב) סמנכ״לית השיווק של קבוצת אלבר, ציינה כי “בתקופה שבה רבים מעדיפים להישאר קרוב לבית, מצאנו לנכון להתאים את חוויית הלקוח גם לשגרת חירום. האפשרות לבצע נסיעת מבחן בסביבה המוכרת מאפשרת לקבל החלטה בצורה רגועה יותר, גם בימים מורכבים”.

נמרוד מגידוב. פקק משמעותי

לכל מי שמחכה בכיליון עיניים למשלוח מארה"ב, עכשיו אפשר לספר שהמשלוחים מארה"ב חוזרים לאט אך העיכובים יימשכו. לאחר תקופה של עצירה, בשבוע האחרון חודשה בהדרגה תנועת הטיסות מארה"ב לישראל, וחבילות שהמתינו זמן רב החלו להגיע לארץ, כך מדווחים בחברת השילוח והבלדרות הישראלית  redbox parcel. עם זאת, בענף מזהירים כי בשל היצע מצומצם מאוד של טיסות, נוצר עומס חריג שצפוי להימשך עוד מספר שבועות. לדברי נמרוד מגידוב מנכ"ל רדבוקס פרסל: "החבילות מתחילות להגיע, אבל חשוב להבין שהמערכת עדיין רחוקה משגרה. יש פקק משמעותי בגלל מיעוט טיסות, ואנחנו מעריכים שייקח זמן עד שהוא ישתחרר. ברגע שחבילה נכנסת לישראל, הלקוחות מקבלים עדכון מיידי". עוד ציין כי עלויות ההטסה כיום גבוהות ביותר מכפול מהרגיל, אך החברה בוחרת בשלב זה לספוג את ההתייקרות ולא לגלגל אותה על הלקוחות.

הגדות מעוטרות מעמותת אלו"ט. תתמכו בהם. (צילום: יח"צ)

פרשמרקט, רשת הסופרים של חברת פז, ועמותת אלו"ט (האגודה הלאומית לילדים ובוגרים עם אוטיזם), יצאו בשיתוף פעולה מיוחד לקראת חג הפסח. במסגרת המיזם נמכרו בסניפי פרשמרקט הגדות חגיגיות ומעוצבות, המעוטרות בציורים מקוריים של אמנים מוכשרים על הרצף האוטיסטי, החברים במסגרות הדיור והתעסוקה של העמותה. כל ההכנסות ממכירת ההגדות יועברו כתרומה ישירה לאלו"ט, לטובת המשך פיתוח המענים, המסגרות והתמיכה באנשים עם אוטיזם בישראל ובבני משפחותיהם. היוזמה מקבלת משנה תוקף השנה על רקע מבצע "שאגת הארי". למרות האתגרים הביטחוניים והחברתיים, אלו"ט ממשיכה להפעיל את מסגרות הדיור שלה, מתוך מחויבות עמוקה לשמירה על הרצף הטיפולי ועל ביטחונם האישי של דיירי "הבתים לחיים" (הוסטלים) של העמותה. לקראת יום המודעות הבינלאומי לאוטיזם, המכירה ברשת פרשמרקט מהווה הזדמנות עבור הציבור לא רק לתרום כלכלית, אלא גם להכיר מקרוב את הכישרון והיכולות הייחודיות של האמנים האוטיסטים, ולסייע בהעלאת המודעות לשילובם בחברה.

J17 מחלקים אוכל במלחמה. מאות אלפי מנות. (צילום: אסף אינגבר)

לא נמשיך בלי להוריד את הכובע בפני טניה לוין, בעלת מסעדת J17 בתל אביב, ואסף אינגבר רכז הפרויקט. מאז מלחמת ה 7 לאוקטובר, הקימו תחת קורת הגג של המסעדה הטבעונית את פרויקט "J17 במלחמה", וסיפקו מאות אלפי מנות לחיילים, לנזקקים, לשורדי הנובה, למשפחות החטופים והנרצחים ברחבי הארץ. "בראש הפעילות שלנו", מספר אסף, "מאז תחילת מלחמת חרבות ברזל וספציפית כיום במלחמת שאגת הארי, אנחנו מאכילים את מי שמגן עלינו ופועלים בדבקות תחת הסיסמה: בזכותכם, אף חייל לא נשאר רעב. האוכל שנתרם על ידי מתנדבים מהארץ ומהעולם מוגש באמצעות פודטראק במטרה אחת: להאכיל חיילים טבעונים וצמחונים, להם יש חוסר בתזונה וחלבון לה הם רגילים, לוחמים ולוחמות שנמצאים במוצבים ובגבולות מדרום ועד צפון. הפעילות נעשית ללא מטרת רווח, בליווי צוות קולינרי מקצועי". להצטרפות לקבוצת המתנדבים: https://chat.whatsapp.com/JO4F9kHhg4tF1KSLmpmXms⁠
להיכרות עם הפרויקט והעמותה: https://eldarbarnirfund.com/food-for-soldiers/

חוגגים מהבית

מרכז סוזן דלל מזמין את הילדים והמשפחות לחגוג אחרת – מהבית ללא עלות. במהלך חול המועד פסח (5–7 באפריל) מרכז סוזן דלל יקיים פעילויות חווייתיות בזום, שיזיזו את הגוף, יניעו את הדמיון וישמחו את כל המשפחה – גם מהסלון הביתי. ההשתתפות אינה כרוכה בתשלום אך בהרשמה מראש, וכל ילד וילדה מוזמנים להצטרף. התוכנית מציעה מפגשים מגוונים המותאמים לגילים שונים:

ביום ראשון (5.4, 10:00) תתקיים סדנת  BEATMOVES – מפגש קצב וגרוב תנועתי עם טליה ביק, רקדנית ויוצרת רב־תחומית יוצאת להקת מיומנה, במפגש אינטראקטיבי המותאם במיוחד למסך (לגילי 5–8).

ביום שני (6.4, 16:00) תתקיים שעת סיפור מוזיקלית עם שרון קנטור – סופרת, מוסיקאית ושדרנית רדיו, ועדיה גודלבסקי – מלחינה ונבלנית. מפגש מלא הומור ודמיון שבו סיפורים פוגשים צלילים (לגילי 4–8).

ביום שלישי (7.4, 10:00) יוזמנו הילדים ל"טיול בארץ היוגה" – תרגול יוגה מרגיע עם שלי תמיר, גננת, מורה ליוגה ומחברת הספר טיול בארץ היוגה, מפגש המשלב תנועה, נשימה ודמיון (לגילי 3–6).

היוזמה מבקשת להמשיך ולספק לילדים מרחב של תנועה, יצירה וחיבור גם בתקופה מאתגרת, ולאפשר חוויית תרבות נגישה, משמחת ומחזקת לכל המשפחה.

להצטרפות לפעילויות: https://tinyurl.com/pesach-from-home

 

תעלומות בזמן 

בחג הפסח הקרוב יושק "תעלומות בזמן" – משחק חידות משפחתי אינטראקטיבי שבו מגלים המשתתפים את סיפורו של המקום תוך כדי פתרון חידות, בליווי דיגיטלי של בוט ווטסאפ, ופודקאסט הומוריסטי מיוחד.

מלך שבנה לעצמו ארמון בתוך הר, קהילה מסתורית שהתיישבה בקצה ים המלח, אנשים שחיו ושגשגו במערות. אלה לא סיפורי פנטזיה, אלא סיפורים אמיתיים מהעבר המשותף שלנו כאן בישראל, המסתתרים בתוך גנים לאומיים, שמורות הטבע ואתרי מורשת בכל רחבי הארץ. החל מחג הפסח, תוכלו להכיר את הסיפורים האלו מקרוב. המשחק יהיה זמין החל מחג הפסח ב-20 אתרי מורשת, גנים לאומיים ושמורות טבע ברחבי הארץ לאורך כל השנה, בכל ימי ושעות הפעילות של האתרים. ערכת המשחק מורכבת ממפת חידות, אותה פותרים תוך כדי הביקור ברחבי האתר, בעזרת בוט וואטסאפ שמלווה את המשתתפים שלב אחר שלב: נותן רמזים בזמן הנכון, משלים מידע מסקרן ומבטיח שכולם מצליחים לסיים את המשחק ובכיף. בעזרת שיתוף פעולה משפחתי, וללא צורך בידע קודם, יפתרו המשתתפים את התעלומות וייצאו למסע בזמן בין סיפורי המורשת של הארץ.

המשחק מיועד לכל המשפחה, ומומלץ לילדים מגיל 7 ומעלה. את ערכת המשחק ניתן לרכוש בעמדות המכירה בכל אתר במחיר השקה מיוחד לחג הפסח: 25 ₪ בלבד למשפחה. לאחר החג המחיר הרגיל יעמוד על 35 ₪, בתשלום נוסף על דמי הכניסה לאתרים.

למיזם מתלווה גם פודקאסט "תעלומות בזמן". בכל פרק יוצאים גיבורי ההסכת לדרך – דור, יובל ואוטו מדבר שנוסע בזמן – בגילומם של השחקנים ליאן בן ישי, יובל סגל ויניב פולישוק, למסע הומוריסטי ומפתיע לפתרון תעלומה שקשורה באחד מהאתרים. כל פרק מספר את סיפורו של אתר המורשת או הגן הלאומי בצורה מצחיקה ומרתקת. אפשר להאזין לפודקאסט בדרך לביקור באתר או בחזרה ממנו, אבל גם ליהנות ממנו כחוויה עצמאית בכל עת. הפרקים זמינים להאזנה חינם באתר המיזם ובספוטיפיי.

הפעילות מתקיימת בהתאם לשעות הפתיחה באתרים הבאים:

אתרי רשות הטבע והגנים: שמורת הטבע תל דן, שמורת הטבע גמלא, הגן הלאומי כורזים, הגן הלאומי ציפורי, הגן הלאומי בית שערים, שמורת הטבע ארבל, הגן הלאומי בית שאן, הגן הלאומי ירקון (מתחם תל אפק), אתר לאומי הקסטל, הגן הלאומי בית גוברין, הגן הלאומי פארק הרודיון, הגן הלאומי פארק קומראן, מתחם עתיקות עין גדי (בית הכנסת העתיק), הגן הלאומי מצדה, שמורת הטבע חי בר יטבתה.

אתרי המועצה לשימור אתרי מורשת בישראל: מצפה גבולות, אתר הפרדסנות ע"ש מינקוב, רחובות, סוד הפלא הקיבוצי- קיבוץ כפר מסריק, אתר השחזור – ראש פינה,  מחנה המעפילים עתלית.

לפרטים נוספים ולרשימת כל האתרים והמשחקים הכנסו לאתר: "תעלומות בזמן" https://talumot-bazman.co.il/

 

ושמחת בחגיך

חגים הם זמן טוב לבלות עם בני המשפחה ולקחת הפוגה ממרוץ החיים. הבעיה היא שאנחנו דבוקים לבני המשפחה שלנו כבר חודש, וההפוגה מהמרוץ הפכה לשגרה מעייפת. אז אם הימים הארוכים שנראים אותו הדבר הפכו לבלתי נסבלים עבורכם, בקבוק יין טוב יכול לפתור את הבעיה. יקב טורא השיק קברנה סוביניון מבציר 2022. הכרם נמצא בהר ברכה, בגובה 850 מטר. זהו יין זני, עם 100% ענבי קברנה סוביניון שהתיישנו בחבית 22 חודשים. היין מתאפיין בגוון אדום כהה אטום, עם ניחוחות של שזיף בשל, קקאו, וניל וטבק. פה קטיפתי עשיר בטעמי פרי ותבלינים, חומציות מאוזנת, גוף מלא וסיומת ארוכה. מתאים לליווי מאכלי בשר, צלי וקדירה. 14% אלכוהול מבטיחים שיהיה פה שמח. לכבוד החג יש גם מבצע: 119 ₪ במקום 139 ₪. לחיים!

 

פסח שמח עם "פרימור"

לרגל חג הפסח מגישה "פרימור" מתכון חגיגי: עוף ברוטב רימונים, המשלב בין מסורת קולינרית לטוויסט מודרני. שילוב טעמים הרמוני במיוחד בין רוטב מתקתק ומעודן, המורכב מסילאן ומיץ רימונים איכותי, המשתלב באופן מושלם עם בצל ושום מקורמלים. יחד הם יוצרים עומק טעמים עשיר, המעניק לעוף רכות מענגת וניחוח חגיגי במיוחד. השימוש במיץ רימונים טבעי מוסיף למנה רובד פירותי עדין שמעצים את חוויית האכילה. התוצאה היא מנה מרשימה, קלה להכנה המתאימה במיוחד לארוחת החג.

מצרכים (לכ- 4-6 מנות):

6-8 כרעי עוף

2 בצלים גדולים, חתוכים לרבעים

2 ראשי שום שלמים, חצויים לרוחב

1 כוס מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור

1 ו-1/2 כפות סילאן

3 כפות שמן זית

1 כף חומץ בלסמי

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/3 כפית פפריקה מתוקה

לקישוט: גרגירי רימון

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את מיץ הרימונים, סילאן, שמן זית,  חומץ בלסמי ותבלינים. מוסיפים את כרעי העוף ומצפים היטב. משרים למשך שעה (ועד לילה במקרר).

מחממים תנור ל- 190 מעלות. מסדרים בתבנית את הבצלים וראשי השום עם מעט שמן זית ומלח. אופים למשך כ- 20 דקות עד התחלה של ריכוך והשחמה.

מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים את העוף מעל הבצלים והשום ויוצקים מעל את כל הרוטב. אופים למשך 40-50 דקות ללא כיסוי. מומלץ להרטיב מדי פעם את העוף מהרוטב.

מעלים את טמפרטורת התנור לכ-220 מעלות למשך 5-10 דקות עד קבלת גלייז מבריק על העוף.

מעבירים לצלחת הגשה רחבה, מזלפים מהרוטב מעל ומגישים לצד גרגירי רימון.

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

השבוע במגזין: המוח היהודי לא מפסיק להמציא פטנטים. איזו השקה הוציאה את הסלבס מהבית בתקופת המלחמה? לאיזה קמפיין הצטלם השבוע עומר אדם? לאיזה קמפיין הצטלמה בת הזוג החדשה של מתן בלו? מהו ספר הילדים החדש שיגלה לילדכם כמה המקום שלהם במשפחה משמעותי? מה אתם צריכים לדעת על מצות? איך תביאו את התיאטרון עד אליכם? ואיזו מחווה תוכלו לעשות לאנשי הגליל בליל הסדר?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן, 

 

נתחיל עם רכילות

ניר שרצקי. בשירות גופי ההצלה

הנה עוד המצאה של המוח היהודי: חטיבת הפיתוח של חברת איתוראן פיתחה מנגנון מיוחד המתריע על מיקום נפילת טילים או רסיסים למד"א ולגופי ההצלה במיידי. בעלי איתוראן הוא ניר שרצקי שגדל בגבעתיים. השבוע סיפר לנו: "מתחילת מלחמת עם כלביא החברה שמה לב לתופעה חדשה- הדף נפילת טילים גורם למערכת זיהוי תאונות המותקנת במערכות איתוראן להעברת התראות על נפילת טילים או רסיסים בדיווח מידי לגופי הצלה". מנכ"ל מד"א אלי בין: "במד"א בוחנים באופן תמידי דרכים להשתפר ולחזק את היכולות הטכנולוגיות, שנועדו להציל חיים. כחלק מהתפיסה הזו, מוקד החירום 101 של מד"א משלב בתוכו מערכת שפותחה על ידי איתוראן".

בישראל יש כיום למעלה ממיליון מערכות איתוראן המתקנות בכלי רכב, רובן כוללות חיישן תאונה המזהה התרחשות תאונה בזמן אמת ומאפשר לנו ליצור עימם קשר ולסייע להם במידת הצורך. חטיבת הפיתוח של איתוראן גיבשה מנגנון אוטומטי מבוסס  AIהמסוגל לזהות ריכוז של התראות מאותו מקום ולהעביר דיווח מיידי לגופי ההצלה- כבר בשנייה הראשונה לאחר האירוע. ניר שרצקי: "כשהבנו שיש בידנו מידע שיכול לסייע בקיצור זמני הגעה של גופי ההצלה, התגייסנו מייד לסייע במאמץ המלחמתי".

 

סאני שטרנפלד הבעלים ומיכל אנסקי. משיקים

מותג ההום טקסטיל LINERA HOME השיק השבוע פופ אפ ראשון בקניון עזריאלי אילון ברמת גן, רגע לפני חג הפסח. לאירוע ההשקה הגיעו: מיכל אנסקי, מושיק רוט, מודי ספורי, רוית אסף, מלכת היופי לשעבר ילנה ראלף שגם גדלה ברמת גן, גילי אלגבי, יניב פרסי ועוד. מדובר במהלך משמעותי עבור המותג שצמח מהאונליין והפך לשם בולט בתחום הום טקסטיל ומצעי היוקרה בישראל ויציג את קולקציות הדגל של המותג, עם דגש על מצעים מכותנה מצרית, טופרים ומוצרי טקסטיל משלימים לבית עם איכות בדים וגימור איכותי בפופ אפ ראשון בקניון עזריאלי אילון. במיוחד בימים אלו, ודווקא בתקופה המאתגרת בימי המלחמה, איכות השינה חשובה לכל אחד ואחת והיא לא מותרות, אלא צורך בסיסי. הפופ אפ יפעל בקומת הכניסה של הקניון עד לתאריך 1/4.

 

עומר אדם וסאן מזרחי. נוכחות דרמטית ומינימליזם מדויק

בין אוברסייז דרמטי למינימליזם ניינטיזי, עם עדשות בהירות שמאירות את הפנים – קאטליה משיקה קולקציה אופנתית חדשה בכיכובם של הפרזנטורים עומר אדם וסאן מזרחי. מותג משקפי השמש והראייה משיק את קולקציית אביב–קיץ 2026 וממשיך להוביל את השיח האופנתי תחת המסרLead the Trend . הקולקציה החדשה מביאה פרשנות עדכנית לטרנדים הבולטים בעולם משקפי השמש ומשלבת בין נוכחות דרמטית לבין מינימליזם מדויק. הקמפיין החדש בכיכובם של הפרזנטורים עומר אדם וסאן מזרחי צולם במתחם לה רוז’ בהרצליה, לוקיישן אלגנטי שמדגיש את האסתטיקה המודרנית והאווירה האופנתית של הקולקציה. טרנד מרכזי שמוביל את הקולקציה הוא עדשות בהירות, שמככבות ברבים מהדגמים ומעניקות לפנים אפקט עדין של “איפור טבעי”. מדובר באחד הטרנדים החמים של העונה, שמאיר את הפנים ומוסיף טאץ’ אופנתי רענן.

 

האנפה ברחובות תל אביב. החלמה מהירה

אנפה מסורטטת נמצאה על מדרכה ברחוב אבן גבירול בתל אביב, כשהיא מיובשת וחלשה. את האנפה מצא אזרח שאסף אותה והביא אותה לבית החולים לחיות בר בספארי. אנפות מסורטטות הן עופות שחיים בבתי גידול לחים. היא ידועה ביכולת ההסוואה המעולה שלה, והיא נוהגת להסתתר בסבך הקנים או על ענפי עצים ומאוד לא טבעי למצוא אותה חשופה. לכן, הימצאותה על הקרקע במרכז תל אביב עוררה מיד חשד שמשהו ממש לא בסדר. עם הגעתה לבית החולים, מצבה הצריך טיפול מיידי. היא חוברה לעירוי נוזלים ולטיפול תומך, במטרה לייצב את מצבה ולאפשר לה להתאושש. כעת היא נמצאת תחת השגחה צמודה של הצוות הרפואי. בספארי מקווים שמצבה ישתפר והיא תחזור לאיתנה ותושב לטבע. דרך אגב, אם לא הבנתם את הפוזה בה היא עומדת -העמידה הזקופה עם הצוואר הישר – כך בדרך כלל הן מסתתרות בין עלים וענפים של עצים.

 

זואי מוטרו ומתן בלו. להתרגש יחד

זואי מוטרו, בת זוגו החדשה של מתן בלו, הצטלמה לקמפיין של מותג האקטיב  Panta Reiכשמתן בלו הגיע לסט כדי ללוות אותה מקרוב ולהתרגש יחד איתה מהרגע המיוחד. מתן בלו, שמצא אהבה לאחר הגירושים, עובד חזק בשיקום והגשמת החלומות. השניים הכירו כשזואי הגיעה ללמד את מתן ספרדית, כי כל רגע הוא מקפיד ללמוד משהו חדש.

 

יוסי שוורץ והרב חכם שלמה פינטו. לחזק ולתמוך

רשת הסופרמרקטים הפרטית הגדולה בישראל, סיטי מרקט, נרתמה בימים אלו לקראת חג הפסח על רקע המצב הביטחוני המורכב, ויצאה במהלך רחב היקף למען הקהילה. במסגרת היוזמה, תרמה הרשת מאות סלי חג למשפחות הזקוקות לכך, במטרה לאפשר להן לחגוג את חג החירות בכבוד ובתחושת ביטחון בתקופה מאתגרת זו. המהלך יצא לפועל ביוזמת הרב חכם שלמה פינטו, ובהובלתו האישית של יוסי שוורץ, הבעלים והמנכ״ל של הרשת, שפעל לגיוס משאבים ולרתימת כלל עובדי החברה לטובת הפרויקט. שוורץ ציין כי מדובר בחובה ערכית וקהילתית: “דווקא ברגעים כאלה, חשוב לנו להיות שם עבור הציבור, לחזק ולתמוך, ולהעניק מעט שקט ותקווה למשפחות לקראת החג".

 

ספר ילדים חדש: ילד סנדוויץ'

הם לא הכי קטנים ולא הכי גדולים – אבל הם הכי הכי. שעתם הגדולה של ילדי הסנדוויץ' הגיעה, והם עוברים לקדמת הבמה בספר הילדים החדש של קרן ליאל אשרי, "ילד סנדוויץ'", שיצא לאור השבוע בהוצאת "קוראים". הספר עוסק בנושא מוכר במשפחות רבות: הילד האמצעי, שלעיתים מרגיש דחוק בין הבכור שסולל את הדרך לבין האח או האחות הקטנים שגונבים את ההצגה.

גיבור הספר, ליאור, מגלה עם הולדת אחותו הקטנה כי הפך, בעל כורחו, ל"ילד סנדוויץ'". מבולבל ונסער, הוא יוצא למסע רגיש ומלא הומור בניסיון להבין את מקומו החדש במשפחה. לדברי קרן ליאל אשרי: "הספר נולד מתוך רצון לתת מילים לחוויה האישית של ילד הסנדוויץ׳ הפרטי שלי, שמשקפת בעיניי את האתגרים והתחושות של ילדי סנדוויץ׳ רבים – ולגלות יחד איתם עד כמה המקום שלהם במשפחה משמעותי ומיוחד".

כתיבת הספר לוותה על ידי הפסיכולוגית הקלינית יעל באומן. קרן ליאל אשרי היא סופרת ילדים, משוררת, וילדת סנדוויץ' בעצמה לאחיה: דפנה ליאל, כתבת ופרשנית פוליטית, חדשות 12, ולאורי ליאל, פסיכולוג קליני.

 

הגיע זמן המצות

לקראת חג הפסח שוחחנו עם יובל גרטנלאוב דיין, דיאטנית קלינית וטכנולוגית מזון בחלי ממן, רשת המתמחה באורח חיים בריא, על הכוכבת הבלתי מעורערת של החג: המצה. עבור רבים מאיתנו, המפגש השנתי עם המצה מלווה ברגשות מעורבים – מצד אחד המסורת והטעם הנוסטלגי, ומצד שני הרצון לשמור על תחושת קלילות ועל תזונה מאוזנת. יובל נתנה לנו 5 נקודות למחשבה על שילוב של מצות בחג:

"כשמסתכלים על האותיות הקטנות", מסבירה יובל, "מגלים הבדלים משמעותיים בערכים: המצה הקלאסית מכילה כ-140 קלוריות ליחידה, ודלה יחסית בסיבים (3 גרם ל-100 גרם מוצר). מצה מחיטה מלאה מכילה כ- 110 קלוריות בלבד ליחידה ועשירה בסיבים (13 גרם ל-100 גרם). מצה מועשרת בסיבים היא שיאנית הסיבים (23 גרם ל-100 גרם!) עם כ-110 קלוריות ליחידה. מצוינת לשובע ממושך".

"חשוב לזכור שמצה נחשבת למאכל קשה לעיכול מכמה סיבות: היא לא עוברת תהליך התפחה (כמו לחם) ולכן היא דחוסה מאוד, דבר שמקשה על אינזימי העיכול לעכל אותה, ובנוסף היא יבשה מאוד ודלה בסיבים. כל אלו עלולים להוביל לקושי בעיכול, צואה קשה ולתחושת עצירות. אז איך מקלים? בוחרים חכם: העדיפו מצות מלאות או מועשרות בסיבים ושתייה מספקת של מים. זכרו: מצה קלאסית אחת שווה בערכה הקלורי לכ-2 פרוסות לחם, אך היא הרבה פחות משביעה. הגבילו כמויות: נסו לשלב 1-2 מצות ביום (עדיף מקמח מלא) ובשאר הארוחות העדיפו פחמימות אחרות כמו תפוח אדמה, בטטה, אורז, קטניות או פריכיות אורז".

חלי ממן משתפת אתכם במתכון ללזניה מצות לחג הפסח:

4 מנות, רבע לזניה + סלט עם מנת שומן = ארוחת ערב

מרכיבים:

4 מצות קלות

גביע קוטג' 5%

ביצה

שליש כוס חלב

שליש כוס פתיתי עמק (60 גרם)

לרוטב עגבניות: 1 בצל גדול קצוץ דק, 1 פלפל אדום בינוני קצוץ דק, 4 עגבניות מגורדות, ללא קליפה, שן שום כתושה, 2 כפות רסק עגבניות, מלח ופלפל לבן לפי הטעם, 1 כוס מים רותחים.

הכנה:

מתחילים בהכנת רוטב העגבניות: מאדים את הבצל בתרסיס שמן עד שהופך לשקוף, מוסיפים את הפלפל האדום הקצוץ ומאדים עוד כחמש דקות. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, השום הכתוש, התבלינים והמים הרותחים. מביאים שנית לרתיחה ומבשלים כרבע שעה. מניחים מעט להצטנן.

מערבבים את הקוטג' עם הביצה ושליש כוס חלב

בתבנית חסינת אש שהגודל שלה מתאים למצה שלמה שופכים חמישית מרוטב העגבניות בתחתית התבנית. מניחים מעליו את המצה הראשונה. מעליה מפזרים עוד חמישית מרוטב העגבניות ושליש מתערובת הקוטג' ומכסים במצה השנייה. מרכיבים את הלזניה באותה הצורה עם 2 המצות הנוספות (רוטב עגבניות ומעליו תערובת קוטג') על המצה העליונה מורחים את חמישית הרוטב שנשאר ומפזרים את הגבינה המגורדת.

אופים בתנור בחום בינוני כעשרים דקות לאיחוד טעמים.

 

תיאטרון הקרון מגיע עד אליכם 

הצגות התיאטרון מגיעות עד למרחבים מוגנים, מקלטים ומרחבים הסמוכים אליהם – כדי להביא רגעים של דמיון, רוגע ושמחה לילדים ולמשפחות ברחבי הארץ. תיאטרון הקרון ממשיך לפעול גם בתקופה המאתגרת והמורכבת, ומציע להביא רגעים של הפוגה, דמיון ושמחה לילדים ולמשפחות בכל רחבי הארץ. התיאטרון נערך לקיים את הצגותיו במגוון מרחבים – מקלטים, מרחבים מוגנים, חצרות ובסמוך למרחבים מוגנים ובהתאם להנחיות פיקוד העורף ולצרכים המשתנים בשטח. מטרת היוזמה היא לאפשר לילדים להתנתק לרגע מהמציאות המורכבת, לצחוק, להתרגש ולצלול לעולמות של סיפור ודמיון גם בתוך שגרה לא פשוטה.

ההצגות המוצעות: "טוטו וחברים", "הנהג שהפך לתזמורת", "רכבת המתנות של סבא וסבתא", "האוסף הכי הכי", "סיפורים עם גליה לוי גרד", "למה בכה הדג?", "חיה בספר" ומגוון הצגות נוספות  מהרפרטואר של התיאטרון. בנוסף, עם תחילת המלחמה, פתח התיאטרון את ערוץ היוטיוב שלו לצפייה חופשית, ומציע הצגות מלאות ללא תשלום, כדי לאפשר לכל משפחה ליהנות מתיאטרון איכותי גם מהבית.

לפרטים נוספים והזמנת הצגות:

אלה גיל, מנהלת מכירות ella@traintheater.co.il

רנית אלירז בן עזרא, מנהלת שיווק ranit@traintheater.co.il

 

מחווה גלילית לשולחן הסדר

יקב הרי גליל מקיבוץ יראון, על גבול הצפון, קורא לכל בית בישראל, לעשות מעשה קטן, מחווה של סולידריות – להצטרף למועדון חברי היקב ולרכוש בקבוק יין אחד תוצרת יקב הרי גליל, לחיזוק צוות העובדים והיקב כולו שכרגע נמצא באזור מלחמה. היקב ממשיך גם בתקופה מורכבת זו לגדל כרמים ולייצר יין שמבטא את האופי הייחודי של האזור. למרות המציאות הביטחונית בצפון, העבודה ביקב ובכרמים נמשכת. הכורם הראשי, ברק וסטריש מקיבוץ יפתח, מגיע מדי יום לכרמים, בעוד צוות הייצור בהובלת היינן הראשי שחר לנדמן ממשיך בעבודה ביקב. קשת מיכאלי, מנהלת היקב, וכ- 20 העובדים מגיעים גם הם מדי יום כדי להבטיח שתהליך הייצור יימשך. לדברי יורם אביגד, מנכ"ל יקב הרי גליל, השנה המשמעות של כל בקבוק גדולה מהרגיל. "דווקא בתקופה הזו חשוב לנו להמשיך לייצר יין מהגליל ולחזק את החקלאות והעשייה המקומית".

היינות של יקב הרי גליל נהנים מתנאי אקלים קרירים וגובה רב, עד כ-830 מ' מעל פני הים, שמעניקים להם אופי רענן, מאוזן ומורכב. קבלו המלצת יינות לסדר פסח:

יראון סירה 2022 – מסדרת הדגל של היקב, זכה לאחרונה במדליית זהב בתחרות הבינלאומית  Mundus Vini 2025. יין סירה עוצמתי ואלגנטי עם ארומות של פירות יער כהים, פלפל שחור ותבלינים. בעל מבנה מוצק, ריכוז וטאנינים מעודנים. יושן כ-16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

אלון 2023 – יין אדום, עשיר ומורכב, בעל עומק ארומטי, פרי בשל ותיבול עדין. מבנה אלגנטי וסיומת ארוכה – מתאים במיוחד למנות בשר חגיגיות ולשולחן הסדר. יושן כ-12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

אלה 2023 – בלנד ים-תיכוני מאוזן מענבי ברברה, סירה וגראנש. פירותי והרמוני, עם רכות נעימה ונגישה. יושן כ-12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

אלון לבן 2024 – מביא רעננות על שולחן החג, בלנד גלילי של ענבי ויונייה ושרדונה בעל ניחוחות פרי לבן והדרים, חמיצות מדויקת וסיומת נקייה, שמתאים במיוחד למנות דג גבינות, ותפריטי אביב קלילים.

מעבר לאיכות היינות, הבחירה בהם השנה היא גם מחווה קטנה לחקלאות הצפון ולחוסן של אנשי הגליל. היקב יצא בשיתוף פעולה עם "לקט ישראל", במסגרתו על כל מארז חג שנרכש נתרמת ארוחה חמה לנזקקים. כך שהבחירה ביין לשולחן החג יכולה להפוך גם למעשה של נתינה. היינות זמינים לרכישה באתר היקב עם משלוחים עד הבית, ובחנויות היין הנבחרות.

להצטרפות למועדון ולרכישת יין באתר: www.galilmountain.co.il

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com