רמת גן

השבוע במדור: איזו מסעדה השיקה שף חדש ותפריט חדש? מה גרם לעשרות אופנוענים לקום בשישי בבוקר, להתלבש בלבוש אלגנטי, ולצאת לרכיבה? איזה בילוי בחיק הטבע מחכה לכם קרוב לבית? מה גרם לכל תעשיית היין להיפגש בנמל תל אביב? ומה הקשר בין גלידה לשמן זית?

מסיבה אל תוך הלילה

השבוע נערך אירוע השקה במסעדת LE MIEL בתל אביב, שהתחדשה בתפריט חדש ומשיקה שף חדש – קובי בן לולו. המסעדה הכשרה פותחת את הקיץ עם תפריט חדש ומביאה את קונספט ה Dinner Party  של ברלין לתל אביב, חוויה קולינרית בניצוחו של השף קובי בן לולו, המגיע עם קריירה עשירה ומרשימה של עשייה במסעדות La Terrasse בניס: מסעדה המעוטרת בשני כוכבי מישלן, לילה מוראד, נאמוס הרצלייה ועוד רבות וטובות. בתפריט החדש השף מציג ארוחה בשרית מוקפדת וצבעונית, לצד קוקטיילים מדויקים ומוזיקה רגועה. ככל שהערב מתקדם האורות מתעמעמים, הקצב עולה, ועם הופעות חיות, רקניות ומתופפים, ומוזיקה ים תיכונית שמשתלבות בחלל, הארוחה הופכת למסיבה אל תוך הלילה וחוויה כלל חושית. לאירוע הפתיחה הגיעו לטעום ולחוות: ניקי גולדשטיין, תמיר גולן, אשת התקשורת ציפי רומנו, שגיא לירן, המעצב אילן פיבקו, זוכת האח הגדול יובל מעתוק ועוד.

 

מסורת בקהילת הרוכבים

בוקר שישי שעבר: עשרות אופנוענים יוצאים מרמת גן וגבעתיים לכיוון תל אביב. היעד: רכיבת הג'נטלמנים המסורתית. מאות רוכבים השתתפו באירוע האופנועים הגדול בישראל: רכיבת הג'נטלמנים, שהתקיימה ברחבי תל אביב. מדובר באירוע רכיבת האופנועים הגדול בישראל, שבו השתתפו מאות רוכבים במקביל לאירועים דומים בכ-1,000 ערים ברחבי העולם, במטרה להעלות מודעות לסרטן הערמונית ובריאות הנפש, ביוזמת עמותת Movember ואלבר מוטו יבואנית טריומף. הרכיבה יצאה לדרך מסוכנות טריומף בתל אביב ועברה בנקודות מרכזיות בעיר, בהן כיכר השעון, שדרות רוטשילד, כיכר דיזינגוף ועוד. כמקובל, המשתתפים הגיעו בלבוש אלגנטי ורכבו על אופנועים בסגנון קלאסי, קאסטום ונייקד. האירוע התקיים זו השנה ה-13 בעולם וה-10 בישראל, והפך למסורת בקהילת הרוכבים המקומית. אירוע ״רכיבת הג’נטלמנים המכובדים״ (DGR) נוסד בשנת 2012 בסידני, אוסטרליה, על ידי מארק האווה. ההשראה לאירוע הגיעה מתמונה של דון דרייפר, הדמות מהסדרה “מד מן”, רכוב על אופנוע קלאסי ולבוש בחליפה אלגנטית. התמונה עוררה בהאווה את הרעיון ליצור רכיבה שתאחד חובבי אופנועים קלאסיים ותעודד שיח פתוח על נושאים הקשורים לבריאות הגבר, כמו סרטן הערמונית ובריאות הנפש.

 

טיול קרוב לבית: יקב דמתי

לפעמים הבילוי המושלם נמצא ממש מתחת לאף שלנו. אני בטוח שרוב קוראי שורות אלה לא מכירים את גבעת כ"ח, למרות שמדובר במושב שנמצא במרחק 5 דקות נסיעה מיהוד. גם אני לא הכרתי את המקום, עד שקיבלתי המלצה להגיע ליקב דמתי.

הגענו בצהרי שישי ולא האמנו שאין אפילו שולחן פנוי אחד. עשרות שולחנות פזורים ברחבי המשק, פולשים לאורוות הסוסים ולמשתלה הצמודה, ועדיין אנשים עומדים ומחכים ששולחן יתפנה. מי היה מאמין שבמושב ישנוני מתחרשת סצנת בילויים כזאת, עם עשרות צעירים וצעירות שדופקים הופעה ויוצאים לבילוי של צהריים.

בין אם אתם חובבי יין או חובבי סוסים וטבע, יקב דמתי הוא המקום בשבילכם. היקב ממוקם בתוך משק חקלאי ובו- חוות סוסים, משתלה, פנסיון ובית גידול לכלבים דלמתיים. במרכז המבקרים תזכו לגלות את סודות היין של היקב ולהתחבר לחוויית היין והכפר כמו שמעולם לא חוויתם. מלבד בילוי סטנדרטי, במקום מציעים סיורים מרתקים בעולם היין, סדנאות טעימה מותאמות אישית ומגוון פעילויות מיוחדות המשלבות אומנות, יצירה וטבע פסטורלי.

הסיורים מספרים את סיפור היקב והתהליך שמאחורי כל בקבוק – החל מבחירת הענבים ועד לרגע המרגש שבו היין נמזג לכוס. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות ייחודיות, לגלות את הטעמים המקומיים וללמוד על הקשר בין היין לאדמה, לתרבות ולמסורת.

בנוסף, ביקב מציעים חוויות יין מותאמות אישית לאירועים פרטיים וקבוצות, עם צוות מקצועי ומסור שישמח להדריך אתכם במסע של טעמים, ניחוחות וסיפורים בלתי נשכחים. חוויה זו מתאימה במיוחד לאוהבי היין שרוצים להעמיק את הידע שלהם. במפגש תיהנו מטעימת ארבעה סוגי יינות בליווי הסברים מקיפים על כל יין, מקורו, ותהליך הייצור הייחודי שלו.

היקב כשר, ובתפריט החלבי תמצאו מנות כמו פלטת גבינות ופירות העונה, עלי גפן, סלטים, פיצות וקינוחים.

אם אתם מעדיפים לשתות את היין שלכם בסוף היום, היקב פתוח לקהל בימי רביעי, חמישי ומוצ"ש, ויכולים לארגן עבורכם גם אירוע משפחתי או אירוע חברה באיזה יום שתרצו. האירוח הוא בעיקר בחוץ, אך יש גם חדר פרטי לאירועים קטנים.

חניה פרטית צמודה בשפע ונגישות מלאה. שעות פעילות: רביעי, חמישי: 19:00-00:00. שישי 10:00-16:00. מוצ״ש 21:00-00:00.

 

אירוע היין היוקרתי חזר לתל אביב 

בשבוע שעבר התקיים בהאנגר 11 בנמל תל אביב אחד מאירועי היין הכשר הגדולים והמשמעותיים בעולם, תערוכתKFWE – Kosher Food & Wine Experience , אירוע הדגל הבינלאומי של עולם היין והקולינריה הכשרה.

תערוכת KFWE מתקיימת מדי שנה בשורת ערים מרכזיות בעולם ובהן ניו יורק, לוס אנג'לס, פריז, לונדון, מיאמי ותל אביב, ונחשבת לאחד ממפגשי הפסגה החשובים ביותר של תעשיית היין הכשר הבינלאומית. האירוע בישראל נערך על ידי קבוצת "צור עולם של יין", מהחברות המובילות בישראל ליבוא, שיווק והפצת יינות ואלכוהול כשרים, בשיתוף חברת האם הבינלאומית Royal Wine Corporation. קבוצת "צור עולם של יין" מייצגת כיום בישראל לא פחות מ־122 מותגים בינלאומיים ומקומיים ומחזיקה בפורטפוליו של 892 מוצרים מעולמות היין והאלכוהול הכשר, נתון המשקף את הצמיחה האדירה של התחום ואת הביקוש ההולך וגובר ליינות כשרים איכותיים בישראל ובעולם.

השנה השתתפו בתערוכה עשרות יקבים, ייננים ואנשי יין מובילים מהארץ ומהעולם, שהגיעו במיוחד לישראל כדי לקחת חלק באירוע, דווקא בתקופה מורכבת ומאתגרת בזירה הבינלאומית. נוכחותם של היקבים, היצרנים והשותפים הבינלאומיים בישראל מהווה הבעת אמון משמעותית בשוק הישראלי ובתעשיית היין המקומית, לצד מפגן עוצמה וחיבור של תעשיית היין הכשר העולמית לישראל גם בשנת 2026. במסגרת האירוע הוצגו מאות יינות ומשקאות פרימיום כשרים מהארץ ומהעולם, בהם יינות נדירים ובקבוקי אייקון של יקבים בינלאומיים מובילים לצד יקבי בוטיק ישראליים בולטים. המבקרים נהנו מהזדמנות יוצאת דופן לפגוש את הייננים עצמם, להיחשף לטרנדים החדשים בעולם היין הכשר ולטעום יינות ממדינות מובילות בתחום ובהן צרפת, איטליה, ספרד, ארה"ב, ארגנטינה, דרום אפריקה וישראל.

KFWE  הפכה לאורך השנים לאירוע מרכזי בלוח השנה הבינלאומי של עולם היין הכשר, ומושכת אליה אנשי קולינריה, מסעדנים, סומליירים, יבואנים, מובילי דעת קהל וחובבי יין מכל העולם. האירוע משקף את המהפכה שעובר עולם היין הכשר, מעבר מקטגוריה נישתית לשוק בינלאומי איכותי, חדשני ומבוקש.

 

צלילים של חזרה לשגרה 

לאחר תקופת מלחמה מתמשכת וקיפאון זמני בעולם התרבות, התזמורת הסימפונית הישראלית ראשון לציון חוזרת ובגדול עם קונצרט ייחודי של רוסיני ומנדלסון במספר ערים ברחבי הארץ. על הקונצרט ינצח ירון גוטפריד, מהבולטים בדור המנצחים הישראלי, חתן פרס ראש הממשלה למלחינים (2014), אמן נבחר של הקרן למצוינות בתרבות (2003–2007) וחבר במרכז האמנים מק'דאוול בניו-המפשר שבארצות הברית. לצידו תנגן הכנרת הבין לאומית ליליה פוצ'יטרי, זוכת המקום הראשון בתחרות ברטוק העולמית (2023), המופיעה על הבמות היוקרתיות ביותר באירופה תחת שרביטם של גדולי המנצחים.

בתוכנית: הפתיחה לאופרה “הספר מסביליה” מאת רוסיני, אחת מהפתיחות המוכרות ביותר ברפרטואר האופראי והמזוהות ביותר עם סגנונו של המלחין. מדובר במוסיקה קצבית ומלאת תנועה, שנכתבה במקור לאופרה קומית אך הפכה ליצירה שמבוצעת באולמות קונצרטים ברחבי העולם.

בהמשך יבוצע קונצ’רטו לכינור של מנדלסון, אחת היצירות המרכזיות ברפרטואר לכינור. ייחודו של הקונצ’רטו בולט בכך שהכינור נכנס ללא פתיחה תזמורתית ארוכה, והופך לחלק מדיאלוג רציף עם התזמורת, תוך מעבר כמעט בלתי מורגש בין פרקים ושמירה על קו מלודי ארוך וזורם. לאחר מכן תחזור התזמורת אל רוסיני עם הפתיחה לאופרה “האיטלקייה מאלג’יר", יצירה שמציגה קצביות חדה, הומור מוזיקלי ושימוש דרמטי בניגודים תזמורתיים.

את הערב תחתום הסימפוניה מס’ 4 של מנדלסון (“האיטלקית”) שנכתבה בהשראת מסעותיו באיטליה. היצירה נחשבת לאחת הסימפוניות החיות והבהירות של מנדלסון, עם אנרגיה מתמשכת ותחושת תנועה רציפה, שמביאה לידי ביטוי את החוויה התרבותית והאישית של המלחין במדינה.

"מאחורי הצלילים": בסיום הקונצרט יתקיים מפגש ייחודי ובו שיח פתוח עם המנצח ירון גוטפריד, עם נגנית הכינור – ליליה פוצ'יטרי ובהנחייתו של ברוך אסקרוב. הקהל יוזמן לשאול שאלות, לקבל הסברים על היצירות, ולהיחשף לתהליך העבודה שמתרחש מאחורי הקלעים.

קונצרט זה מוקדש לזכרו של מאיר ניצן (1932-2025) ראש העיר המיתולוגי של ראשון לציון.
יום ראשון, 24 במאי 2026 בשעה 20:00, היכל התרבות ראשון לציון.
יום שני, 25 במאי 2026 בשעה 20:00, בית העם רחובות.

לרכישת כרטיסים: לחצו כאן

 

בחג שבועות תעשה לך: גלידות שמן זית ודבש 

לקראת חג השבועות, מותג הפרימיום פתורה מחבל לכיש חובר אל גלידריית הבוטיק Arte ליצירת שני טעמי גלידה חדשים: שמן זית ושמנת ודבש, יוגורט יווני ואגוזים. המהדורה החגיגית והמוגבלת תוצע בגלידריית Arte לאורך חג שבועות ועד סוף יוני.

לצד מוצרי החלב הקלאסיים של שבועות, חוגגת מהדורת הגלידה החדשה את תוצרת האדמה המקומית: שמן זית כתית מעולה מזן קורטינה לצד דבש גולמי טהור מפרחי בר, ומבקשת להביא סיפור של אדמה, עונה וחומרי גלם. שיתוף הפעולה בין פתורה לארטה נולד מתוך אהבה משותפת לחומרי גלם מוקפדים ולפרשנות עכשווית לטעמים מקומיים, כשהבחירה בשבועות טבעית: חג הביכורים המקומיים, למדויק מתמיד.

הטעם הראשון: LAND OF MILK  & HONEY, משלב יוגורט יווני עשיר, דבש גולמי מפרחי בר ואגוזי מלך, ומייצר מפגש בין חמיצות רכה ומתיקות טבעית. הדבש של פתורה מופק ללא חימום וללא תוספות, ושומר על מרקם הכי קרוב לתצורתו הטבעית. יחד עם היוגורט היווני זהו טעם שמספק פרשנות מודרנית לביטוי העתיק "ארץ זבת חלב ודבש" הפעם בגביע גלידה.

הטעם השני במהדורה, FROM GROVE TO CONE, מחבר בין ג׳לטו איטלקי מסורתי לבין שמן זית מזן קורטינה של מותג הפרימיום פתורה. זן הקורטינה, שמקורו באיטליה, נבחר במיוחד כדי להשתלב באופן טבעי בעולם הג׳לטו של ארטה. הזן מתאפיין במרירות עמוקה, המאזנת את מתיקות השמנת ומייצרת גלידה עמוקה ומסקרנת.

להשלמת החוויה, מעל כל מנה מטופטפות כמה טיפות מבלנד ייחודי מסדרת ה־Microdrops של פתורה שנולדה במטרה לייצר דיאלוג עמוק ומסקרן בין שמן הזית של פתורה לחומרי גלם מובחרים החולקים שפה משותפת. כל טיפה מרחיבה טעמים, מעצימה ארומות ויוצרת חוויה קולינרית מדויקת ומלאת נוכחות.

המהדורה המיוחדת תוצע החל מה- 10.5 ועד סוף חודש יוני. ניתן יהיה ליהנות מהגלידות בגלידריית ארטה בנחלת בנימין 11, תל אביב: ארטה הוקמה בשנת 2015 על ידי מרקו קאמורלי וסיסי פגאני, בני זוג שאת מלאכת ייצור הגלידה למדו ב־Natural Gelato Academy בטוסקנה, עבדו במעבדות גלידה מובילות והמשיכו לסיציליה כדי ללמוד את סודות הגרניטה הסיציליאנית המסורתית.

לאחר שנים של למידה והתמקצעות, עברו השניים לתל אביב, הצטרפו למשפחתה של סיסי ופתחו את ארטה, גלידריית בוטיק שפועלת מתוך פילוסופיה של גלידה איטלקית טבעית, מדויקת ונטולת קיצורי דרך. בארטה לא משתמשים בצבעי מאכל, בחומרים מתחלבים או במוצרים תעשייתיים. לכל טעם נבנה מתכון ייחודי משלו, המבוסס על חומרי גלם נבחרים בלבד, תוך מחקר מתמיד אחר טעמים חדשים ואיזונים מדויקים.

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

יוקר המחיה לא פוסח על הקפה של הבוקר, אבל בדיקה קצרה יכולה להשאיר לכם לא מעט עודף בארנק. השבוע אנו משיקים ב"רמת גן גבעתיים ניוז" מדור צרכנות שבועי חדש, שיעקוב אחרי המחירים של מוצרים במרכולים בעיר, בהתבסס על נתוני אפליקציית PRICEZ. השבוע בדקנו כמה יעלה לכם קפה טסטר צ'ויס (200 גרם) ברמת גן. גילינו פער מכובד של 11 שקלים: המחיר המשתלם ביותר שמצאנו עומד על 35.90 שקלים, ואילו ברשת היקרה ביותר תשלמו לא פחות מ-46.90 שקלים על אותה צנצנת בדיוק.

קפה נמס מיובש בהקפאה טסטרס צ'ויס נסטלה 200 גרם

רשת	מחיר	תיאור מבצע
אושר עד איילון	35.90	הכי זול
ויקטורי פלוס איילון	35.90	הכי זול
יוניברס איילון	35.90	הכי זול
רמי לוי	35.90	הכי זול
גוד פארם	36.90
קולונריק	36.90
ויקטורי לוקאל	37.90
רמי לוי בשכונה	37.90
AM:PM	38.90
בר כל טוב	39.90
סופר ספיר בשכונה ז'בוטינסקי	39.90
סיטי מרקט	39.90
קרפור סיטי + לה מרשה	39.90
שופר סל שלי	39.90
וולט מרקט	42.90
סופר ספיר בשכונה ארלוזרוב	42.90
פרש מרקט	42.90
טיב טעם בסיטי	43.90
שופר סל אקספרס	46.90
יילו	46.90	הכי יקר

המחירים נלקחו מאפליקציית Pricez. יש להדגיש שהמחירים נכונים להיום (20.5.2026) ועשויים להתעדכן בכל עת על ידי הרשתות.

המחיר המוצג ליחידה בכפוף לתיאור המבצע.

אנו ממליצים להתעדכן באפליקציית pricez לקבלת המחיר העדכני ביותר.

ט.ל.ח

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

רחוב הרא"ה מתחדש: חברת 'בולטהאופ וייס' זכתה בפרויקט פינוי בינוי חדש בפינת הרחובות הרא"ה 48 ובית שמאי 15-17 ברמת גן. במסגרת הפרויקט ייהרסו שלושה מבנים לטובת מגדל של 15 קומות שיכלול כ-80 יחידות דיור ושטחי מסחר. הפרויקט מהווה חלק ממהלך רחב של התחדשות בציר המרכזי בעיר. הפרויקט החדש מצטרף למתחם נוסף שמקדמת החברה ממש בסמוך, ברחוב הרא״ה 61-65, וביחד צפויים שני המתחמים לכלול כ-170 יחידות דיור חדשות.

המתחם החדש משתרע על שטח של כ-2 דונם וכולל כיום שלושה מבנים קיימים. במסגרת הפרויקט צפויה הריסת המבנים הישנים והקמת פרויקט מגורים חדש, שיכלול כ-80 יחידות דיור. התכנון המתגבש כולל בנייה לגובה, ובין היתר מגדל מגורים בן כ־15 קומות, לצד קומת קרקע מסחרית שתשדרג את חזית הרחוב, ומענה מובנה לצורכי הציבור במסגרת המתחם.

הפרויקט מהווה חלק ממגמת ההתחדשות העירונית המואצת המתפתחת לאורך רחוב הרא״ה וברחובות הסמוכים לו – אזור מבוקש הנהנה מקרבה לצירי תנועה מרכזיים (כמו מחלף אלוף שדה, ציר ז'בוטינסקי ודרך אבא הלל), וכן למוסדות ציבור, מסחר ושירותים עירוניים ענפים.

שילוב המתחם החדש עם פרויקט הרא״ה 61-65 מאפשר לחברה ראייה תכנונית רחבה ושלמה יותר של הסביבה, תוך חיזוק המרקם העירוני הקיים, הגדלת היצע יחידות הדיור בעיר ושדרוג משמעותי של המרחב הציבורי עבור התושבים.

בחברת בולטהאופ וייס מציינים כי קידום המתחם נעשה כחלק מהאסטרטגיה של החברה להרחבת פעילותה בפרויקטים של התחדשות עירונית במיקומים עירוניים מבוקשים, תוך שימת דגש על תכנון איכותי, עירוב שימושים (מגורים, מסחר וציבור) ויצירת סביבת מגורים מודרנית המותאמת לצרכי הדיירים ולצרכיה של העיר המתפתחת.

את הפרויקט מתכננת האדריכלית שרון קלוגהפט, ממשרד "פינקלשטיין קלוגהפט אדריכליות". את בעלי הדירות במתחם מייצג עו״ד איתמר גלרשטיין ממשרד "גלרשטיין, וינס ושות׳ עורכי דין ונוטריון", ואת היזם מייצג עו״ד יוסי חלד.

לדברי איל טישל, מנכ"ל בולטהאופ וייס: ״מתחם הרא״ה ובית שמאי מבטא את תפיסת ההתחדשות העירונית שלנו – תכנון מוקפד, ראייה מתחמית ויצירת סביבת מגורים איכותית המשתלבת במרקם העירוני הקיים ומשדרגת אותו. העובדה שמדובר בשני מתחמים סמוכים מאפשרת לנו לייצר רצף תכנוני משמעותי יותר, עם השפעה אמיתית על הרחוב ועל איכות החיים של הדיירים. אנו רואים ברמת גן עיר בעלת פוטנציאל התחדשות גבוה, ונמשיך לפעול בה ליצירת פרויקטים שמייצרים ערך ארוך טווח.״

לרשימת כל הפרויקטים המובילים ברמת גן, גבעתיים, בקעת אונו והסביבה לחצו כאן 

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

תלמידי תיכון בליך ברמת גן מוכיחים שאפשר לשלב בהצלחה בין אופנה, קיימות ואחריות חברתית. בימים אלה נחנך בשכונת רמת חן מיזם נתינה חדש לבני ובנות נוער, הפועל מתוך תיכון בליך ומופעל על ידי תלמידי בית הספר עצמם. המיזם החדש מצטרף לבית הנתינה הפועל במרום נווה ומתמקד בפריטים לילדים, כחלק ממהלך עירוני רחב להקמת מוקדי נתינה ושימוש חוזר נוספים ברחבי העיר.

המיזם החדש, שפועל תחת השם “Boutique Rewear”, הוקם במבנה ששימש בעבר כמתקן למחזור בקבוקים, ועבר הסבה למרכז יד־שנייה קהילתי ומעוצב. במקום יוכלו תושבות ותושבי העיר להביא, לקחת ולהחליף פריטים המתאימים בעיקר לבני נוער – בהם בגדים, ספרים, משחקים וציוד נוסף – ללא כל עלות.

מעבר לרעיון של שימוש חוזר, הייחוד של הפרויקט טמון דווקא במודל ההפעלה שלו: בני ובנות הנוער מתיכון בליך אחראים על תפעול המקום בפועל, החל מקבלת הפריטים, דרך המיון והניקוי, ועד סידורם והעברתם לשימוש חוזר. המשתתפים בפרויקט מקבלים הכרה בשעות מחויבות אישית, כחלק מהטמעת ערכים של אחריות סביבתית, מעורבות חברתית ונתינה במסגרת מערכת החינוך העירונית.

לצד ההיבט הקהילתי, למיזם החדש נוסף גם פן אמנותי: את עבודות הגרפיטי והעיצוב על המבנה יצרו בני הנוער יחד עם לי ג׳ורג׳י-נחליאלי – אמנית מקומית, אשת חינוך ומפעילת בית הנתינה. יחד הם הובילו תהליך יצירתי שהפך את המרחב לפינה צבעונית, צעירה ומזמינה בלב השכונה.

ג׳ורג׳י-נחליאלי, המשמשת גם כיו״ר איגוד אמני רמת גן־גבעתיים ודוקטורנטית בתחום חברה ואמנות, מובילה פרויקטים המבוססים על אמנות רחוב במרחב הציבורי ככלי לחיזוק זהות מקומית, תחושת שייכות ולכידות חברתית. פרויקט “ReWear של בליך” בוצע בשיתוף תלמידי שכבת י׳ של בית הספר, שעבדו יחד על עיצוב והקמת הבוטיק הקהילתי.

בשלב הראשון יפעל בית הנתינה החדש בימי שלישי ושישי. בעירייה מציינים כי מדובר רק בתחילתו של מהלך רחב יותר, וכי לצד בית הנתינה לילדים במרום נווה ובית הנתינה החדש ברמת חן, צפויים לקום בקרוב ארונות נתינה נוספים ברחבי העיר.

סגן ראש העיר ומחזיק תיק איכות הסביבה, ישראל זרי, שקידם את הקמת המיזם, מסר: "בית הנתינה החדש ברמת חן הוא השני בעיר ולא האחרון. הוא מייצג בדיוק את החיבור שאנחנו רוצים לראות בעיר – קיימות שפוגשת קהילה, חינוך ומעורבות של בני נוער. במקום לזרוק, אנחנו נותנים לפריטים חיים חדשים, ובאותה נשימה גם מאפשרים לבני הנוער לקחת אחריות, להוביל ולעשות טוב לסביבה שלהם."

זרי הודה לראש העיר, כרמל שאמה הכהן, על התמיכה בפרויקט ושילובו במוסד חינוכי, וכן לצוות תיכון בליך, ליחידה הסביבתית בעירייה, לסיניה סילברמן, ללי ג׳ורג׳י־נחליאלי, ולבני ובנות הנוער שלקחו חלק פעיל בהקמת המיזם. הפרויקט החדש מצטרף לשורת יוזמות שמקדמת עיריית רמת גן בתחום הקיימות העירונית, מתוך תפיסה שלפיה שימוש חוזר, צמצום צריכה וחיזוק הקהילה, יכולים להפוך לחלק בלתי נפרד מחיי היומיום בעיר.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

סוף שבוע עמוס עבר על שוטרי התנועה במרחב דן. במבצע אכיפה נרחב שהתקיים בערים רמת גן, גבעתיים, בני ברק ויישובי בקעת אונו, חילקה המשטרה קרוב ל-150 דוחות בגין עבירות מסכנות חיים. המיקוד המרכזי היה בבריונות בכביש, נהיגה מסוכנת, ורוכבי הכלים החשמליים שממשיכים לסכן הולכי רגל ורוכבים אחרים.

במסגרת פעילות יזומה להגברת הבטיחות בדרכים ולצמצום עבירות תנועה מסכנות חיים, קיימו שוטרי התנועה ושוטרי התחנות במרחב דן פעילות אכיפה נרחבת במהלך סוף השבוע בערים רמת גן, גבעתיים, בני ברק ויישובי בקעת אונו.

במהלך הפעילות נפרסו שוטרי התנועה של מרחב דן, יחד עם שוטרי תחנות רמת גן–בני ברק, גבעתיים ומסובים, בצירים מרכזיים ובמוקדי תנועה, וביצעו אכיפה נחושה ובלתי מתפשרת. בסך הכול נרשמו 148 דוחות תנועה נגד נהגים ורוכבים שביצעו עבירות חמורות המסכנות את שלום הציבור.

להלן עיקרי האכיפה מסוף השבוע:

42 דוחות נרשמו לרוכבי כלים חשמליים (מיקרומוביליטי) בגין רכיבה ללא קסדה, היעדר הכשרה כנדרש בחוק, רכיבה על המדרכה ועוד.

20 דוחות נרשמו לרוכבי דו-גלגלי בגין עבירות כגון אי-מתן זכות קדימה, רכיבה על המדרכה וחציית שטח הפרדה.

19 דוחות ניתנו בגין שימוש בטלפון הנייד בזמן נהיגה.

16 דוחות נרשמו לנהגים בגין חציית צומת באור אדום.

12 דוחות נרשמו בגין מהירות מעל המותרת.

8 כלי רכב הושבתו ונאסרו לשימוש.

7 כלי רכב הורדו מהכביש על ידי סייר בוחן בשל ליקויי בטיחות חמורים.

6 דוחות נרשמו בגין אי-מתן זכות קדימה להולכי רגל.

3 נהגים נתפסו בנהיגה תחת השפעת אלכוהול.

ממשטרת ישראל נמסר כי היא "תמשיך בפעילות אכיפה מוגברת ונחושה נגד עבירות תנועה מסכנות חיים, במטרה למנוע תאונות דרכים ולהבטיח את שלום כלל משתמשי הדרך".

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

השבוע במגזין: מי התמנגלו בפרימיירה החגיגית לסדרת הדרמה הקומית החדשה ״לא לריב״? איזה ערב נוצץ ערך השבוע מותג האופנה רנואר? מה חדש אצל עודד קטש? מה הקשר בין וודקה לקפה? אילו פינוקים מכינים לכם לכבוד חג שבועות? למה אתם חייבים לבקר במקלט הקופים? איזה מתחם תיירות חדש יאכיל אתכם אבק? ואיך תכירו את גבעתיים מחדש – דרך הרגליים?

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נתחיל עם רכילות

קאסט הסדרה "לא לריב" / יעל שרוני ולירון בן שלוש. קרב ירושה מצחיק ומכאיב

בשחקנית יעל שרוני התאהבנו בסדרה רמזור. הציניות, ההומור הבריא, החוצפה הישראלית. ואז שמענו שהיא מתגוררת ברמת גן ובכלל התחלנו להסתובב יותר במרכזים המסחריים, בתקווה שניתקל בשחקנית המוכשרת. תארו לכם כמה גאים היינו בשישי שעבר, בפרימיירה החגיגית לסדרת הדרמה הקומית החדשה ״לא לריב״ של כאן 11, כשראינו אותה מככבת עם קאסט הסדרה.

את הדרמה הקומית החדשה "לא לריב" יצרו גור קורן וארז דריגס וביים שי קפון, והיא צוללת אל תוך קרב ירושה יצרי, מצחיק ומכאיב, המעמיד למבחן את הקשרים המשפחתיים של משפחת ברקאי מול המציאות הבלתי אפשרית של חייהם. לצד היוצרים, הגיעו להקרנה שחקני הסדרה: יעל שרוני, עופר שכטר, לירון בן שלוש, קובי פרג', אביגיל אריאלי, יואב לוי, דפי שושנה אלפרן, כנרת לימוני, נדב אסולין, נועם קדינסקי ונטע אורבך. עוד הגיעו להשיק: אשתו של דריגס – עדי גורל, אגם רודברג, נועה קולר, מרים זוהר, אורלי וילנאי וגיא מרוז, מיה לנדסמן, אוהד שחר ועוד. הסדרה תשודר החל מ-17 במאי, בימי ראשון, אחרי מהדורת החדשות, ב-כאן 11 וב- כאן BOX .

דניאלה חלפון וברק שמיר / אנה זק. חגיגית וזוהרת

אולי השם דניאלה חלפון לא מצלצל לכם מוכר, אז הגיע הזמן שתכירו: חלפון היא דוגמנית ישראלית שמצליחה גם מעבר לים, והיא בכלל נולדה וגדלה ברמת גן. היא התפרסמה ברמה בינלאומית כשצעדה בתצוגת האופנה של ויקטוריה'ס סיקרט בשנת 2025, והיא גם אחת הפרזנטוריות של מותג האופנה רנואר.

השבוע התקיים ערב נוצץ במיוחד עם השקת קולקציית הערב החדשה של מותג האופנה רנואר לקיץ  2026, קולקציה חגיגית, זוהרת ומלאת נוכחות, השואבת השראה מעולמות ה־ Old Hollywood Glamour של אמצע המאה הקודמת ומתרגמת אותם לשפה אופנתית עדכנית, מחמיאה ונגישה. אל האירוע הגיעו: יפעת פסטרנק סמנכלית השיווק של רנואר, רגע אחרי שחשף את פניו ושמו המלא – מתן חסן, ידין גלמן שהגיע לשעה קלה מאשפוז יום לאחר הניתוח העשירי בתהליך השיקום שלו, פרזנטורית רנואר יעל שלביה, דניאלה חלפון, רומי פלד ופיי ג׳קטה, הדוגמן הבינלאומי ברק שמיר, מאור ומירן בוזגלו, מנחה האח הגדול קווין רובין, תרצה כהן, השחקן שון סופטי ועוד רבים וטובים.

מתרחבים לחו"ל

חוה זינגבוים, שמשרדי החברה שלה ממוקמים ברמת גן, מחזקת את ההנהלה לקראת האצה גלובלית: עמיחי בר ניר מונה למנכ"ל, גור זמיר ל-CFO ושירי אדמון מצטרפת כסמנכ"לית שיווק ומכירות. המינויים החדשים הם חלק ממהלך אסטרטגי למעבר מעסק משפחתי מבוסס לתאגיד מקצועי, ערוך להתרחבות בינלאומית מואצת. החברה מפתחת טכנולוגיות מוגנות פטנט, ובהן שיטת ה־P.M.E הדו-עומקית לטיפול בשורש הבעיה בעומק העור ובשכבותיו העליונות. בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת בר־אילן פותחו טכנולוגיות להחדרת חומרים פעילים ממוזערים לעומק הדרמיס. כיום פועלת החברה בישראל ובשווקים בינלאומיים ונמצאת בתהליך התרחבות מואץ, עם מיקוד בקטגוריית ה־Applied Tech Longevity. זינגבוים מנמקת את המהלך כהכרחי לצמיחה משמעותית. לדבריה, "בחרנו לחזק את השדרה הניהולית באנשי מקצוע מנוסים בהובלת צמיחה בשווקים בינלאומיים. עמיחי בר ניר מביא עמו ניסיון מוכח בהובלת חברות לצמיחה מואצת ובהפיכת חדשנות לפעילות עסקית גלובלית, וגור מוסיף עומק פיננסי, משמעת תפעולית וחיבור לשוק ההון. יחד, הם מייצרים הנהלה מקצועית שמחברת בין החזון הקליני שבנינו לאורך השנים לבין תשתית עסקית ופיננסית שתאפשר לנו להאיץ את ההתרחבות הבינלאומית."

אבי קמחזי ועודד קטש. מאמין בהגנה

עודד קטש אומנם מזוהה עם מכבי תל אביב, אבל הוא בכלל נולד בגבעתיים. קטש, מאמן קבוצת מכבי ת"א בכדורסל שהאריך לאחרונה את חוזה האימון במכבי, מאמין גדול בהגנה חזקה של הקבוצה וגם מאמין בהגנה על הבית הפרטי שלו. בימים אלו התקין קטש בדלת הכניסה לביתו מנעול חכם של חברת Yale® מדגם Linus™ L2 שמאפשר פתיחת הדלת ללא מפתח ע"י טביעת אצבע, קודן, אפליקציה או קורא קירבה. קטש זכה לכבוד שבזמן התקנת המנעול הגיע גם אבי קמחזי מנכ"ל אסא אבלוי ישראל, אוהד כדורסל מושבע שהדריך אותו באופן אישי על הפעלת ויתרונות המנעול החכם.

 

הקופים זקוקים לכם

ידעתם שבמרחק 20 דקות נסיעה מכאן יש 1,800 קופים שאתם יכולים לבקר עם ילדכם? כבר 30 שנה שעמותת מקלט הקופים הישראלי פועלת להצלת ושיקום קופים ממצבי מצוקה. המקלט, המשתרע על פני 80 דונם בלב יער בן שמן, הוקם כדי לתת מענה מקצועי ולשמש כבית לקופים שהוצלו מסחר בלתי חוקי וממעבדות ניסויים. כיום הוא משמש למקלט הקופים הגדול בעולם, ומתגוררים בו כ־1,800 קופים מ־16 מינים שונים, ובהם בבונים, קפוצ’ינים, קופי סנאי, גונונים ולמורים. חלקם הגיעו אחרי הברחות לא חוקיות, אחרים לאחר שנים בכלובים זעירים או במעבדות ניסויים.

מעבר להצלה ולשיקום, נאלץ המקלט להתמודד עם ממדי הסחר הבלתי חוקי בחיות בר, תחום שהפך בשנים האחרונות לאחד מענפי הפשע המאורגן הרווחיים בעולם. בשנה שעברה, למשל, נחשפה בישראל פרשת הברחה חריגה בהיקפה, שבמסגרתה הגיעו לישראל כ־80 קופי גונון ירוק, לצד כפירי אריות וחיות בר נוספות. מתחילת השנה נתפסו בישראל קרוב ל-60 קופים, שהובאו כולם לשיקום במקלט הקופים. לפי החשד, ההברחות התבצעו באמצעות אותם נתיבים המשמשים גם להעברת סמים ונשק. הקופים המוברחים ממחישים במראם את אכזריות תעשיית הסחר: גורים שהופרדו מאמותיהם בגיל צעיר מאוד, קופים שהוחזקו בכלובים זעירים, לעיתים כשהם כבולים בשרשראות מתכת קצרות, וחלקם אף עם שיניים שנעקרו או נחתכו כדי להקהות את עוצמת הנשיכה. במקלט, מסלול השיקום מתחיל לא פעם ברגע של חיבור בין קוף אחד לאחר. קופים שהגיעו מבודדים ופגועים לומדים בהדרגה למצוא נחמה אחד בשני, והקשרים החדשים שנוצרים ביניהם הופכים למפתח העיקרי לחזרה לחיי קבוצה ולתחושת ביטחון.

לצד ההצלה והשיקום, המקלט פועל גם במישור החינוכי. הסיורים הפתוחים לקהל הרחב מאפשרים הצצה לעולמם של הקופים בסביבתם הטבעית. המבקרים לומדים על הרקע ממנו הגיעו הקופים, על חשיבות חיי הקבוצה שלהם, ועל האחריות האנושית להגן עליהם.

דרך נוספת לעזור היא להגיע לסיור במקלט. אלו אינם רק סיורי פנאי, מדובר בסיורים חינוכיים שמעבירים מסר חשוב על שמירה על חיות בר, על חמלה ועל אחריות אנושית. ההכנסות מהסיורים מוקדשות כולן להצלת ושיקום הקופים. קחו את ילדכם לסיור שכזה. מעבר לפעילות המבורכת של טיול ביער ויציאה מצפיפות העיר, מכאן הם יצאו עם מידע חדש ותובנות שלא ישכחו במהרה.

מחיר סיור רגיל במקלט הקופים: 54 ₪. הכניסה אפשרית רק בהרשמה מראש. להזמנות ולרכישת כרטיסים באתר: www.ipsf.org.il

 

ברמן, אפשר צ'ייסר קפה? 

חברת גלובל ווין אנד ספיריט, חברת האלכוהול שמייבאת ומשווקת מגוון רחב של מותגי אלכוהול מובילים, ממשיכה להרחיב את פעילותה בקטגוריית הוודקה ומשיקה בשת"פ עם וודקה בלוודיר את Belvedere Dirty Brew. זהו משקה אלכוהולי חדש על בסיס קפה, המשלב בין וודקה אורגנית משיפון לבין פולי קפה רובוסטה אורגניים קלויים. הפיתוח מציג פרשנות חדשה לחיבור בין עולם הקפה לבין משקאות מזוקקים, תוך יצירת משקה בעל פרופיל טעמים עמוק המשלב בין אופיו החלק והמאוזן של השיפון לבין העוצמה והאופי המודגש של הקפה.

וודקה בלוודר מיוצרת בפולין משיפון אורגני בלבד, במזקקה הפועלת מאז שנת 1910, ומתבססת על שימוש בחומרי גלם טבעיים וללא תוספת סוכר או תוספים מלאכותיים. Dirty Brew נשען על מומחיות זו ומבטא מפגש בין מסורת לחדשנות, כאשר למעלה ממאה שנות ייצור וודקה מהוות בסיס לפיתוח משקה חדש המחבר בין האלגנטיות המזוהה עם וודקה משיפון לבין העומק והעוצמה של קפה קלוי. השילוב בין שני עולמות חומרי גלם, קפה ושיפון, יוצר פרופיל טעם שונה מהמקובל בוודקה קלאסית, וממחיש גישה נוספת לחיבור בין עולם הקפה לבין משקאות מזוקקים.

השם Dirty Brew שואב השראה מעולם הקפה, ומתייחס לשילוב של שוט אספרסו עם משקה צלול, בדומה למשקאות קפה בהם תוספת אספרסו יוצרת עומק טעמים וצבע כהה יותר. בהתאם לרעיון זה, המשקה מציג פרופיל טעמים כהה ומורכב יותר מהטעם הנקי המזוהה עם וודקה קלאסית. פרופיל הטעמים מתאפיין בגווני טופי עשירים עם תתי גוון של חום אדמדם, הארומה כוללת ניחוח דומיננטי של פולי קפה קלויים לצד טופי כהה, ואילו בחיך מורגשים טעמי אספרסו עדינים ושוקולד מריר, עם סיומת רכה, חלקה ומתמשכת.

המשקה מכיל 30% אלכוהול ומיוצר מחומרי גלם אורגניים בלבד, בהתאם לגישת המותג, וניתן ליהנות ממנו נקי, על קרח או כחלק משילוב בקינוחים מבוססי קפה, כגון אפוגטו – גלידה עם אספרסו. מחיר: 130 ₪.

 

צאו מהקופסא! 

פסטה La Molisana משיקה פסטה בצורת לב בשם RIGACUORE במהדורה מוגבלת לכבוד חג השבועות, ויוצאת בקמפיין חדש ובשיתוף פעולה נרחב עם מותג העגבניות Mutti. לה מוליזנה היא פסטה איטלקית במרקם מחוספס שנצמדת לרוטב. כשפסטה לה מוליזנה פוגשת את הרוטב של מוטי במחבת הרוטב נצמד אליה בצורה שלא תשאיר לכם שלולית בצלחת.

במהלך החג יעלה קמפיין "צאו מהקופסא", קמפיין הקורא לצרכן הישראלי לעצור את הבחירה האוטומטית על המדף ולבחור פסטה איטלקית איכותית באמת. הקמפיין מדגיש את חשיבות המרקם המחוספס של הפסטה כמנוף לרוטב, בחירה איכותית יותר ובמחיר נגיש.

מפעל הפסטה של לה מוליזנה ממוקם בלב אזור מוליז (ומכאן מקור השם לה מוליזנה) המתנשא לגובה של 730 מטר מעל פני הים והוא מהגבוהים ביותר במרכז איטליה. גן עדן טבעי לגידול דגנים, עשיר במי מעיין קרים וטהורים, סביבה ירוקה מלאה באוויר נקי. בסביבה זו נוצרים התנאים האידיאלים ליצור פסטה באיכות יוצאת דופן. תהליך הכנת הפסטה עושה שימוש בדיסקיות ברונזה לחיתוך הפסטה מה שנותן לה את המרקם המחוספס שמצמיד את הרוטב לפסטה. הפסטה עוברת ייבוש ארוך בחום נמוך מה שמעניק לה צבע בהיר ומרקם יציב בבישול (בשונה מפסטות פחות איכותיות שנותנות מכת חום על מנת ליבש את הפסטה מהר, מה שמוביל לצבע צהוב כהה ומרקם שמתפרק בבישול).

במהלך החג יסתובב ברחבי הארץ "אוטו פסטה" של המותגים Mutti ו –La Molisana. האוטו יגיע לרשתות המזון ולנקודות מרכזיות בארץ עם פעילות חווייתית ופרסים מיוחדים. את פסטה לה מוליזנה ניתן להשיג ברשתות השיווק. מחיר: 7.90 ₪ (ניתן להשיג במבצעי חג 3 יחידות בכ- 18 ₪).

 

שבועות בלי פאשלות

בחג השבועות עוגות הגבינה גונבות לא פעם את הכותרות, אבל על שולחן האירוח עצמו דווקא הפשטידות הן הכוכבות האמיתיות. הן משתלבות בארוחה חלבית, נוחות להגשה, מתאימות להכנה מראש, ומצליחות לחבר בין טעמים ביתיים למראה חגיגי. אלא שלמרות שהן נחשבות למנה פשוטה יחסית, לא מעט פשטידות מסתיימות בתוצאה מאכזבת: מרכז נוזלי, שוליים יבשים, מרקם מתפורר או תבנית שמסרבת להשתחרר. מומחי המטבח של סולתם מסבירים אילו טעויות חוזרות כדאי להכיר, ואיך להפוך את פשטידת החג ליציבה, עסיסית ומוצלחת הרבה יותר.

הירקות מפרישים מים, והפשטידה משלמת את המחיר

אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא הכנסת ירקות ישירות לתערובת בלי טיפול מקדים. קישואים, תרד, פטריות, בצל ואפילו בטטה מסוימת עלולים לשחרר נוזלים רבים בזמן האפייה. התוצאה היא פשטידה שנראית מוכנה מלמעלה, אך נשארת רטובה ורכה מדי במרכז. הפתרון פשוט: לגרד, לקצוץ או לפרוס את הירקות, להמליח קלות במידת הצורך, לסנן היטב או לאדות ולצנן מראש. במקרה של בצל ופטריות, הקפצה קצרה במחבת לפני הערבוב משפרת גם את הטעם וגם את המרקם.

לא כל גבינה מתנהגת אותו דבר בתנור

ישראלים אוהבים לאלתר עם מה שיש במקרר, אך בפשטידות לא כל גבינה מתאימה לאותה משימה. גבינות רכות מאוד עשירות בנוזלים, בעוד שחלק מהגבינות הקשות מוסיפות מליחות ומבנה. שילוב לא נכון עלול ליצור פשטידה כבדה מדי או מימית. כדאי לשלב בין גבינה שמעניקה קרמיות, כמו קוטג' או גבינה לבנה, לבין גבינה שמוסיפה יציבות וטעם, כמו צהובה מגוררת, בולגרית מסוננת או פרמזן. כך מתקבל איזון נכון בין עסיסיות למבנה.

הביצים הן הדבק, אבל יותר מדי מזיק

ביצים קושרות את התערובת ומייצבות אותה, אך כמות מוגזמת יוצרת מרקם גומי ודחוס. מצד שני, מעט מדי ביצים עלולות לגרום לפשטידה להתפרק בפריסה. הכלל הוא להתאים את הכמות לגודל התבנית ולכמות הירקות או הגבינות. עדיף תערובת שמחזיקה בעדינות מאשר כזו שנאפתה למרקם של חביתה עבה.

תבנית נכונה משנה הכול

רבים מתמקדים במתכון ושוכחים שהתבנית עצמה משפיעה ישירות על התוצאה. תבנית דקה מדי עלולה להתחמם במהירות ולשרוף את השוליים, בעוד שתבנית לא איכותית עלולה לגרום להידבקות או אפייה לא אחידה. תבנית בעלת פיזור חום טוב, עומק מתאים וציפוי איכותי מסייעת לקבלת מרקם אחיד ושחרור נוח יותר. כאשר מדובר בפשטידות, הכלי שבו אופים חשוב כמעט כמו מה שמכניסים אליו.

חום גבוה מדי שורף מבחוץ ומשאיר נא מבפנים

כדי לזרז תהליכים, רבים מעלים טמפרטורה. בפועל, חום גבוה מדי יוצר שכבה שחומה במהירות, בעוד המרכז נשאר לא אפוי דיו. לכן עדיפה אפייה סבלנית בחום בינוני, המאפשרת חימום הדרגתי של כל המסה. אם החלק העליון משחים מהר מדי, אפשר לכסות בעדינות בנייר אפייה או בנייר כסף בשלבים האחרונים.

אל תחתכו ישר מהתנור

פשטידה שיוצאת מהתנור עדיין ממשיכה להתייצב. חיתוך מיידי גורם לה להתפרק, לשחרר נוזלים ולהיראות פחות טוב בהגשה. כדאי להמתין לפחות 15 עד 20 דקות לפני הפריסה. הזמן הקצר הזה עושה הבדל גדול במראה ובמרקם.

תיבול עדין, לא עמוס

כאשר משלבים גבינות מלוחות, ירקות ותוספות שונות, קל להגיע לעומס טעמים או למליחות מיותרת. עדיף לטעום את מרכיבי הבסיס מראש, לתבל בהדרגה, ולתת לחומרי הגלם עצמם לעבוד.

לסיכום

פשטידה טובה אינה עניין של מזל. היא נשענת על איזון בין נוזלים למוצקים, תבנית איכותית, חום נכון וקצת סבלנות. אם מקפידים על כמה כללים פשוטים, אפשר להוציא מהתנור מנה חגיגית, יציבה, טעימה ומרשימה באמת. בשבועות הקרוב, ייתכן שהפשטידה תהיה זו שתגנוב את ההצגה.

 

שני יינות, שתי חוויות 

אז פשטידות וגבינות זה נהדר, אבל צריך לשטוף את כל הקלוריות האלה עם משהו טעים. לקראת חג שבועות מציג מותג ARTISANAL מבית יקב תבור את בחירתו לשולחן החג: שני יינות לבנים מסדרת Creation, המבוססים על ענבים מכרמי רמת הגולן, המציעים ביטוי מגוון של סגנונות יין לבן- שרדונה זני לצד בלנד לבן מורכב.

יקב תבור פועל למרגלות הר תבור ומייצר יינות מענבים הגדלים בכרמים הפרוסים באזורים שונים בישראל: הגליל העליון, רמת הגולן, הרי יהודה ומישור החוף. הכרמים מנוהלים בשיטות אקולוגיות המדגישות את האיזון בין גידול הענבים לסביבה. ביקרתי בכרמי היקב לפני מספר שנים ונחשפתי לשיטות האקולוגיות בהן היקב נוקט, כמו להשאיר את העשבים ופרחי הבר במקום לכסח אותם. למתבונן מהצד זהו דבר פעוט, אך לטבע מדובר בניצחון גדול: חרקים רבים ניזונים ממרבדי הפרחים הללו, דבורים מגיעות לשתות צוף שיהפוך אחר כך לדבש, וחרקים אחרים שמשגשגים בשפע הזה עוזרים לגפנים וניזונים מכנימות ומזיקים שעלולים לתקוף את הכרם. כך חוסכים ביקב בריסוס חומרים כימיים, וכולנו מקבלים יבול בריא יותר ואוויר נקי יותר.

שני היינות נשענים על עבודה ייננית מוקפדת ועל ביטוי של אזורי הגידול ברמת הגולן, תוך דגש על איזון בין רעננות לפרי בשל ומורכבות.

שרדונה מסדרת  Creationמופק מענבים הגדלים בכרם שיפון ברמת הגולן, בגובה של כ-950 מטר מעל פני הים. תנאי הגידול הייחודיים מאפשרים יצירת יין בעל ארומות של תפוח ירוק, פרי הדר, לצד ניחוחות בריוש ואגוז מלך קלוי. היין תסס והתיישן במשך כ-9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג סיומת ארוכה ועשירה.

לצידו, בלנד לבן מסדרת  Creationמשלב בין זני שרדונה, שנין בלאן ורוסאן, הגדלים בכרמי היקב ברמת הגולן. היין תסס והתיישן גם הוא במשך כ-9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג מבנה מורכב, מרקם עשיר וסיומת ארוכה. השילוב בין הזנים יוצר איזון בין רעננות לארומטיות, ומתאים לליווי מגוון מנות חג.

הבחירה בשני יינות לבנים משקפת את אופיו של חג השבועות, המאופיין בארוחות קלילות, מנות חלביות ומרכיבים עונתיים, ומציעה התאמה טבעית ורציפה בין מנות ראשונות לעיקריות.

חוויה של טבע ושטח

עידן הלל הוא קיבוצניק מקיבוץ רבדים ואיש אופניים ותיק. תחביבו העיקרי במשך השנים היה לקחת את אופני ההרים שלו ולטייל בשדות שסביב ביתו בשפלת יהודה (מזרחית לאשדוד). לאט לאט הצטרפו לטיולים האלה עוד חבר ועוד בן משפחה, עד שהתחילו להגיע לעידן פניות מאנשים רבים שביקשו להצטרף לטיולים באזור. לא לכולם התאימה הרכיבה על אופניים, בין אם מדובר באנשים מבוגרים או משפחות לילדים קטנים, וכך נולד "עידן אופן", עם מתחם תיירות חדש בשפלה שמספק למטיילים רכבי גולף, אופניים ואירוח עסקי במקום אחד.

ניצלנו את חופשת ל"ג בעומר כדי לקפוץ עם הילדים לרכיבת שטח. פגשנו במקום את עידן, שהפך את היכרותו רבת השנים עם השטח המקומי לחוויית טיול נגישה לקבוצות ולמשפחות. האתר, הממוקם בין מטעים ושדות פתוחים בשפלת יהודה, כ-40 דקות נסיעה מתל אביב, מאפשר למבקרים לצאת למסלולים מגוונים וליהנות מהנוף המשתנה לאורך עונות השנה.

המתחם כולל חדר סמינרים מאובזר, מזנון כשר ואזורי ישיבה ופיקניק הצופים אל מטעי זיתים ושדות פתוחים. ייחודו של המקום הוא בשילוב בין חוויית שטח לבין תשתית אירוח מלאה במקום אחד, עם פעילויות המתאימות לכל הרמות, ממשתתפים ללא ניסיון ועד רוכבים מנוסים. בנוסף, ניתן לשלב במתחם סדנאות ותכנים מקצועיים כחלק מיום הפעילות.

"רציתי ליצור מקום שמחבר בין אנשים לטבע בצורה נגישה ומהנה," אומר הלל. "זה לא רק טיול, אלא חוויה שלמה שמשלבת תנועה, נוף ואירוח, ומתאימה גם לקבוצות וגם למשפחות."

במסגרת הפעילות, המבקרים יכולים לצאת לטיולים מודרכים או עצמאיים ברכבי גולף ובאופניים, בין שדות התבואה המשתנים לפי עונות השנה, ולשלב עצירות בנקודות עניין באזור. בין היתר ניתן להגיע אל חוות שנלר וליהנות מנקודות תצפית פתוחות על האזור.

לקחנו רכב גולף וחשבתי לעצמי: מקסימום נאכל קצת אבק, אבל יהיה נחמד. טעיתי. אכלנו מלא אבק, והיה פצצה. קודם כל, כשהקטנצ'יק מתלהב כל כך מרכב השטח, קשה שלא להידבק באושר שלו. וחוץ מזה, מתי בפעם האחרונה ירדתם מהכביש וחוויתם קצת טבע? אבל טבע אמיתי, לא מהונדס. הגענו למשל, לשדה שהיו מפוזרים עליו אלפי שקדים עטופים בקליפה הירוקה המרה הזאת שלהם. מה הקטע של השקדים האלה שמתחרדנים באמצע השמש? שאלתי את עצמי, ופתאום קלטתי איזה חקלאי מסתובב שם עם טרקטור. אז פשוט נסעתי אליו, נזהר לא לרמוס לו את השקדים, רק כדי לשמוע שככה מייבשים את השקדים, ומפרידים בין הקליפות. המשכנו והגענו למקשת אבטיחים, קצת אחרי ראינו שדה חמניות שתכף מתחילות לפרוח. עברנו ליד שדה חומוס ולמדנו שגרגירי החומוס גדלים בתוך תרמיל, בדומה לתורמוס. גם שדה חיטה זהוב לפני הקציר חיכה לנו במהלך הטיול, כך שחזרנו עם שיבולי חיטה ותרמילי חומוס, שהקטנים יכלו לקחת איתם למחרת לבית הספר ולגן, להסביר לחברים על עולם החקלאות, ואיך נראית פיתה עם חומוס בשלב העוברי.

עידן הוא בחור לבבי וחברותי, וניכר שהוא אוהב מאוד את האזור, וגם מכיר אותו כמו את כף ידו. ב"עידן אופן" מציעים לכם ימי גיבוש ופעילויות צוות בשילוב תוכן מקצועי ופעילות שטח, אירועים משפחתיים באווירה כפרית עם פעילות לכל הגילאים, קבוצות מאורגנות בהתאמה אישית, כולל אפשרות לשילוב סדנאות.

מתאים לעד 100 איש. שעות פעילות: א' עד ה' 09:00 עד 23:00, שישי עד שעה לפני כניסת שבת

מיקום: חיפוש בווייז "עידן אופן שערי אברהם". האתר פתוח לקבוצות, חברות ומשפחות בתיאום מראש.

לפרטים והזמנות: עידן 050-7481238

 

בחג שבועות תעשה לך 

אנחנו תמיד שמחים להרים לתושבי הצפון ולתוצרת החקלאית המשובחת שהם יודעים לייצר. לכבוד חג שבועת, "מחלבת רמת הגולן" משיקה סדרה של 8 מוצרים חדשים במגוון קטגוריות:

3 מוצרי גבינות שמנת במרקם עשיר ומפנק – גבינת שמנת עם זיתים ירוקים, גבינת שמנת בטעם טבעי וגבינת שמנת עם שום ושמיר. פטה עיזים מעודנת 5%. לבנה עיזים עם אחוז שומן נמוך 5%. 3 מוצרי יוגורט חדשים- יוגורט 2% שומן מעושר בחלבון, יוגורט נטול לקטוז ויוגורט במתיקות מעודנת 2% שומן.

בנוסף, מציעה המחלבה סדרה של 3 גבינות בולגריות באריזות מוגדלות, גביע 290 גר' במקום 250 גר', שמעניקות 15% תוספת: בולגרית מעודנת 5%, בולגרית קלאסית 5% ובולגרית של פעם 16%.

"מחלבת רמת הגולן" נרכשה לפני כשנה ע"י חברת זנלכל שהשקיעה כ-35 מיליון ₪ בשדרוג תשתיות המחלבה, רכישת קו חלב חדש עם טכנולוגיה מתקדמת וכניסה לקטגוריות חדשות בתחום מוצרי החלב, ומייצרת כיום כ-36 מוצרים. פיני גורביץ, הבעלים של "מחלבת רמת הגולן" מציין: "המחלבה רוכשת כ- 32 מיליון ליטר חלב טרי מהרפתות ברמת הגולן ומתכננת להמשיך להגדיל את כמויות החלב בעתיד. האסטרטגיה של מחלבות רמת הגולן היא להביא לצרכן סדרת מוצרים איכותיים בקטגוריות חלב שונות המבוססים על חלב הרים איכותי המסופק למחלבה ישירות מרפתות ברמת הגולן".

 

"שוטטות גבעתיימית" בעקבות אהוד בנאי, הדוור והגנן 

"אני הולך באופן די קבוע,
הרופא אמר: זה יעשה אותך רגוע
זה טוב ללב גם לכבד זה טוב מאוד,
מרענן, נותן למערכת לעבוד.
אנשים חולפים גם הם הולכים,
פה ושם שומע רסיסי מילים
לא מדבר מה כבר יש כאן להגיד,
הולך ישר משתדל לשמור על קצב, להתמיד"
(אהוד בנאי – "אני הולך")

הליכה היא ספורט מצוין, ואנחנו עדיין בתקופה הזאת בשנה שאפשר לצאת להליכה בחוץ מבלי לחזור הביתה כשלולית. הליכות ג'יין הן חלק בשבוע הקהילה בגבעתיים בשיתוף המחלקה לקיימות ואיכות הסביבה, והזדמנות להכיר את העיר דרך הרגליים, הסיפורים והאנשים שחיים בה.

מובילת ההליכה היא אריאלה דניאל הלוינג, שמזמינה אותנו להאט ולהסתכל על העיר אחרת – לא כסיור היסטורי, אלא כשיטוט חי, פתוח וקשוב. ההליכה נבנתה בהשראת יצירות של אהוד בנאי, ובמהלכה נקרא ונשמע כמה מהן ונלמד על הקשר המיוחד שלו לעיר ולכמה ממקימיה. בשוטטות שלנו ניצור מפגש בין זיכרון אישי, מרחב עירוני ויצירה. ננוע בין רחובות, סיפורים ושירים וננסה לראות את גבעתיים כמרחב של חיפוש, זיכרון וגילוי.
עבור הסיור תיפתח קבוצת וואטסאפ למשתתפים בה ישלחו חלק מהחומרים, וניתן יהיה לשתף בעקבות תרגילי שיטוט.

מסלול ההליכה | נקודת מפגש השלט "גן מרים ונח נפתולסקי" בתוך גינת מרים. ניתן להיכנס מכצנלסון 148 או שנקין 79.
נלך דרך: גן מרים, הגלבוע, רמה, המרי ונרד במדרגות רחוב מעין, ניצנה ז'בוטינסקי. סיים ברחבת הדואר ברחוב הל"ה.
משך ההליכה: כשעתיים. מומלץ להגיע עם נעליים נוחות, מים וכובע המסלול אינו מונגש, וקיימות בו מדרגות רבות.

יום שבת, 16/05/2026, 17:30 – 19:30. גן מרים כצנלסון 148. ללא עלות – בהרשמה מראש

נרשמים פה:  כל הליכות ג'יין

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

רמ"ד כוננות, רס"ן מ׳, תושבת רמת גן, קיבלה השבוע את אות מצטיינת ראש אגף המבצעים (אמ"ץ) של צה"ל, בגין פועלה המקצועי, תחושת האחריות העמוקה והעשייה המשמעותית שלה תחת לחץ.

בתפקידה כראש מדור כוננות, רס"ן מ׳ אחראית על היערכות סדר הכוחות (הסד"כ) והמוכנות המבצעית של צה"ל. בין היתר, במסגרת מבצע "שאגת הארי", היא הובילה את הקפצת כלל הסד"כ הצה"לי תוך שעות ספורות בלבד.

המסלול של מ' שזור באירועי השבעה באוקטובר. באותה שבת שחורה היא שירתה כמפקדת פלוגה (מ"פ) של מפעילות האמר קרבי. עם פרוץ מתקפת הפתע, היא הוקפצה לאזור פסטיבל ה"נובה" ברעים, שם היא והמפקדות שאיתה פעלו בתנאים קשים ופינו גופות מזירת הטבח.

המעבר החד מהשטח הבוער והטרגדיה בנובה, אל המטה המבצעי האמון על מוכנות הצבא, מדגיש את תרומתה של רס"ן מ' לביטחון המדינה. על פועלה המקצועי, תחושת האחריות והעשייה המשמעותית תחת לחץ, נבחרה לקבל את אות מצטיינת ראש אגף המבצעים.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

ההכנות לחג השבועות בעיצומן, ואיתן גם הריצה המוכרת לרשתות השיווק כדי להצטייד מראש בכל מה שצריך לעוגות, לפשטידות ולאירוח. אחת ההוצאות הבולטות בתקופה זו היא רכישת מגוון גבינות אהובות. כדי לסייע לכם להתמודד עם יוקר המחיה ולאפשר לכם ליהנות ממוצרים לחג מבלי לקרוע את הכיס, יצאנו לבדוק. באמצעות אפליקציית PRICEZ, סקרנו את מחירי המוצרים ברשתות השיווק השונות הפועלות בעיר רמת גן. לפניכם כל הנתונים והשוואת המחירים שיעזרו לכם למצוא את המבצעים הטובים ביותר ולצלוח את חג הגבינות בכיף ובחיסכון.

פודינג אינסטנט בטעם וניל אסם 80 גרם

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
יוניברס איילון	1.18	הכי זול. 5 יחידות ב-5.9 ₪. מותנה בקניה של 150 ₪  ממוצרי הסניף מוגבל ל1 מומומשים בקניה אחת
רמי לוי	2.90	מוגבל ל-3 מימושים
אושר עד איילון	2.90	מוגבל ל-5 מימושים
בר כל טוב	3.67	3 יחידות ב-11 ₪.
ויקטורי  איילון	4.00	5 יחידות ב-20  ₪.
פרש מרקט	4.00	4 יחידות ב-16 ₪. מותנה ברכישה של 75.00 ₪ ומעלה ממוצרי הסניף, מוגבל ל-2 מימושים בקניה אחת.
ויקטורי לוקאל	4.40	5 יחידות ב-22 ₪.
מחסני השוק בסיטי	4.50	2 חידות ב-9 ₪.
סופר ספיר בשכונה	5.00	3 יחידות ב-15 ₪.
קרפור סיטי	5.00	2 חידות ב-10 ₪.
שופר סל שלי + אקספרס	5.00	2 חידות ב-10 ₪.
AM:PM	6.00	2 חידות ב-12 ₪.
קרפור סיטי לה מרשה  אואזיס	6.10
טיב טעם בסיטי	6.30
סיטי מרקט	6.90	הכי יקר

שמנת מתוקה להקצפה 32% השף הלבן 250 מ"ל

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
רמי לוי	6.90	הכי זול
ויקטורי פלוס	6.90	הכי זול
אושר עד איילון	6.90	הכי זול
יוניברס איילון	7.90
בר כל טוב	8.20
רמי לוי בשכונה	8.60
מחסני השוק בסיטי	8.70
טיב טעם בסיטי	9.10
AM:PM	9.20
קרפור סיטי  + לה מרשה	9.20
שופרסל שלי + אקספרס	9.20
סיטי מרקט	9.90	הכי יקר

רביולי טריים ממולאים בגבינת ריקוטה מוצרלה וצהובה חלבי מהדרין שטראוס 400 גרם

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
רמי לוי	12.90	הכי זול
אושר עד איילון	12.90	הכי זול מוגבל ל 5 מימושים בקניה אחת
פרש מרקט	14.00	2 יחידות ב-28 ₪.
בר כל טוב	15.00
מחסני השוק בסיטי	15.00	2 יחידות ב-30 ₪.
AM:PM	18.90
ויקטורי Local + פלוס	19.90
יוניברס איילון	19.90
סופר ספיר בשכונה	21.90
רמי לוי בשכונה	22.20
שופרסל שלי	22.90
סיטי מרקט	22.90
טיב טעם בסיטי רמת אפעל	23.90	הכי יקר
שופרסל אקספרס	23.90	הכי יקר
קרפור סיטי	23.90	הכי יקר

פתי בר קלאסי אסם 500 גרם

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
רמי לוי	5.90	הכי זול
אושר עד איילון	5.90	הכי זול מוגבל ל 4 מימושים בקניה אחת
פרש מרקט	6.67	3 יחידות ב-20 ₪.
ויקטורי פלוס איילון	7.67	3 יחידות ב-23 ₪
בר כל טוב	7.95	2 יחידות ב-15.9 ₪.
ויקטורי לוקאל	8.67	3 יחידות ב-26 ₪
יוניברס איילון	9.00	2 יחידות ב-18 ₪.
מחסני השוק בסיטי	9.00	2 יחידות ב-18 ₪.
רמי לוי בשכונה	9.00	2 יחידות ב-18 ₪.
קרפור סיטי  + לה מרשה	9.90	מותנה ברכישה של 70.00 ₪ ומעלה ממוצרי הסניף, מוגבל ל-2 מימושים בקניה אחת.
AM:PM	10.00
סופר ספיר בשכונה	10.00	2 יחידות ב-20 ₪.
שופרסל שלי + אקספרס	11.00	2 יחידות ב-22 ₪.
טיב טעם בסיטי	12.90
סיטי מרקט	14.90	הכי יקר

מוצרלה מגורדת גבינה חצי קשה מגורדת בסגנון איטלקי 22% מחלבות גד 300 גרם

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
רמי לוי	17.90	הכי זול
סיטי מרקט	19.90
אושר עד איילון	20.00	2 יחידות ב-40 ₪.
ויקטורי איילון +לוקאל	20.00	2 יחידות ב-40 ₪
מחסני השוק בסיטי	20.60	2 (במחיר מלא) פלוס 1 מתנה, הזול מבניהם.
פרש מרקט	24.68	אחד (במחיר מלא), והשני ב-50%  הנחה, הזול מבניהם .
ויקטורי לוקאל	24.90
יוניברס איילון	24.90
סופר ספיר בשכונה	24.90
קרפור סיטי אואזיס	24.90
טיב טעם בסיטי	25.00
קרפור סיטי	25.90
שופרסל שלי + אקספרס	25.90
AM:PM	26.90	הכי יקר

עגבניות חתוכות דק פולפה מוטי 3 * 400 גרם

רשת	מחיר יחידה	תיאור מבצע
אושר עד איילון	15.00	הכי זול 2 יחידות ב-30 ₪.
רמי לוי	15.00	הכי זול 2 יחידות ב-30 ₪.  מוגבל ל-2 מימושים בקניה אחת.
פרש מרקט	16.00	מותנה ברכישה של 75.00 ₪ ומעלה ממוצרי הסניף,  מוגבל ל-2 מימושים בקניה אחת.
סופר ספיר בשכונה	19.90
קרפור סיטי	21.00	2 יחידות ב-42 ₪. מוגבל ל-2 מימושים בקניה אחת
AM:PM	21.90
סיטי מרקט	21.90
יוניברס איילון	22.50	2 יחידות ב-45 ₪
שופרסל שלי + אקספרס	22.50	2 יחידות ב-45 ₪
ויקטורי	24.90
טיב טעם בסיטי	27.90	הכי יקר

המחירים נלקחו מאפליקציית Pricez. יש להדגיש שהמחירים נכונים להיום (14.5.2026) ועשויים להתעדכן בכל עת על ידי הרשתות.

המחיר המוצג ליחידה בכפוף לתיאור המבצע.

אנו ממליצים להתעדכן באפליקציית pricez לקבלת המחיר העדכני ביותר.

ט.ל.ח

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

משטרת מרחב דן מעלה הילוך במאבק נגד הבריונות בכבישים. במבצע אכיפה ממוקד שנערך במהלך סוף השבוע ברחבי רמת גן, גבעתיים, בני ברק ובקעת אונו, חילקו השוטרים 150 דוחות בגין עבירות מסכנות חיים. עיקר המיקוד היה באכיפה נגד רוכבי קורקינטים ואופניים חשמליים, נהיגה תחת השפעת אלכוהול וחציית צמתים באור אדום.

תשומת לב מיוחדת ניתנה במהלך האכיפה לרוכבי הקורקינטים והאופניים החשמליים, תופעה שהפכה למטרד של ממש עבור הולכי הרגל בערים. לא פחות מ-41 דוחות נרשמו לרוכבי המיקרו-מוביליטי בגין עבירות מסוכנות כמו אי-חבישת קסדה, נסיעה פראית על מדרכות ורכיבה ללא ההכשרה הנדרשת בחוק. אליהם הצטרפו עוד 23 דוחות שחולקו לרוכבי דו-גלגלי (אופנועים וקטנועים) בגין חציית קווי הפרדה, אי מתן זכות קדימה ורכיבה אסורה על מדרכות.

גם נהגי הרכבים הפרטיים לא זכו להנחות ומצאו את עצמם תחת זכוכית מגדלת. במהלך המבצע עצרו השוטרים 9 נהגים כשהם נוהגים תחת השפעת אלכוהול, ו-14 נהגים תועדו כשהם נוהגים במהירות מופרזת. בנוסף, 11 נהגים חטפו דוחות לאחר שחצו צמתים באור אדום – עבירה שכידוע עלולה להסתיים באסון קטלני. אכיפה בוצעה גם סביב היסח דעת בנהיגה, כש-13 נהגים נתפסו משתמשים בטלפון הנייד מאחורי ההגה, ו-9 דוחות חולקו לכאלו שלא טרחו להעניק זכות קדימה להולכי רגל במעברי החצייה.

האכיפה המשטרתית לא הסתיימה רק בקנסות כספיים. במסגרת בדיקות תקינות שנערכו על ידי סייר-בוחן, 9 כלי רכב הורדו מיידית מהכביש בשל ליקויי בטיחות חמורים, ועוד 13 רכבים הושבתו לחלוטין ונאסר עליהם להמשיך בנסיעה.

ממשטרת ישראל נמסר בתגובה לסיכום המבצע כי פעילות האכיפה המוגברת ברחבי גוש דן תימשך. המשטרה תמשיך להפגין אפס סובלנות כלפי עברייני תנועה המפגינים זלזול בחוקי התעבורה ומסכנים את חייהם של כלל משתמשי הדרך.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

השבוע במגזין: מה חיפשו מייקל הרפז וליאור שליין בקניון אילון בשבת בבוקר? מי הגיעו לפרגן לבלוגר האוכל רון יוחננוב לרגל חתונת ביתו? איזו פינת חמד מחכה לכם בפארק קונביץ? איפה תוכלו לקבל את השבת עם כל המשפחה? אילו פעילויות חינמיות מחכות לכם לאורך החודש הקרוב? איזה מבצע חוזר בענק ומה מחכה לכם בפסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" באוניברסיטת בר אילן? 

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

 

נתחיל עם רכילות

מייקל הרפז. אבא מסור

שבת בבוקר. החנויות בקניון אילון סגורות, אבל הקולנוע, הג'ימבורי ומשחקי הווידאו עובדים. זמן טוב עבור ליאור שליין לבלות עם שני הילדים – ובלי האמא מירב מיכאלי – במשחקי הווידאו. מקווים שלא יצאת עם כאב אוזניים.
באותו זמן ובקומה מעל, בקולנוע: מייקל הרפז מגיע עם הילדים לצפות בסרט הילדים החדש "בלשי צמרת".

רון יוחננוב עם אשתו, ביתו ליאור ובעלה. חתונה מתוקה

איש האוכל והבלוגר רון יוחננוב הצעיד ביום שלישי השבוע את בתו ליאור אל החופה. הגיעו לעשות קולולו: עינב בובליל שהשאירה את הבעל בבית והגיעה עם אמה ורד, אביבית בר זוהר, נטלי דדון, רמי לוי ועוד רבים נוספים. לצדם, נרשמה נוכחות שיא של אנשי הקולינריה – בכירי עולם האוכל ובלוגרים מובילים, ובראשם קרין גורן, שהגיעו לפרגן לקולגה האהוב ולטעום מקרוב את התפריט שנבחר בקפידה. האירוע נערך באולמי אווניו.

מרינה מקסימיליאן בקמפיין כולנו פטריותים

מותג הפטריות מרינה שמח לבשר על זכייה שנייה ברציפות במקום השני המכובד – פרס הכסף – בתחרות הפרסומות והקמפיינים השנתית של איגוד הפרסום הישראלי (אפ"י) לשנת 2025. הפרס הוענק לקמפיין "כולנו פטריוטים" – קמפיין שהפך לשם דבר, אותו הגה והפיק משרד הפרסום ראובני פרידן, והובל בלהט ובנחישותה של מארינה מקסימיליאן. מה שמייחד את ההישג הזה הוא ההקשר שבו הוא בא: חברה חקלאית מהגליל המערבי, מתמודדת כתף אל כתף עם מותגי הענק של שוק המזון הישראלי – עלית, שטראוס, דוריטוס, טרה – ומוצאת את עצמה, שנה שנייה, על אותה הבמה ובאותה רשימה. עבור מרינה, זה לא רק פרס – זו אמירה.
"הפטריות שלנו גדלות בגליל. הקמפיין "כולנו פטריוטים" לא רק פרסם מוצר – הוא סיפר סיפור של חקלאות ישראלית, אהבת הארץ, וציונות מעשית מהשדה ועד לצלחת", ציין רוני סופר סמנכ"ל השיווק – מרינה והוסיף, "תודה מיוחדת למארינה מקסימיליאן – על ההובלה, האנרגיה והשליחות, למשרד ראובני פרידן – על היצירתיות והשותפות בדרך ולכל עובדי מרינה שעושים שעות על שעות – כי כולנו פטריוטים, וכולנו חלק מהניצחון הזה. ממשיכים לעבוד, לגדל, וגם להפתיע".

טל בן חיים, פיטר פלצ'יק, מירי נבו, לירון כהן ועידן מיימון. עבודת צוות והישגיות

מאות בני נוער השתתפו ב'אנו ספורט' – פרויקט חדש ופורץ דרך של 'אנו-מוזיאון העם היהודי': יום פעילות ערכי ראשון מתוך ארבעה, בתמיכת משרד התרבות והספורט ובהשתתפות בכירי הספורט והתקשורת בישראל ובהם- טל בן חיים שגם הוביל את הפרויקט, פיטר פלצ'יק, לירון כהן, עידן מיימון, מירי נבו, דני דבורין, אשר גולדברג.
דווקא בימים אלו, בהם החברה הישראלית מתמודדת עם עלייה מדאיגה בגילויי אלימות בקרב בני נוער, מתחדדת ההבנה כי השקעה בספורט ובערכיו בגיל צעיר אינה מותרות , אלא הכרח. מאות תלמידות ותלמידים ממגמות ספורט הגיעו ליום פעילות ייחודי, ערכי ומעורר השראה, המגלם את ניצחון הרוח. האירוע הוא הראשון מבין ארבעה מפגשים שיתקיימו במוזיאון, בתמיכת משרד התרבות והספורט ובהובלת כדורגלן העבר, קפטן נבחרת ישראל ושחקן צ'לסי ומנצ'סטר סיטי, טל בן חיים, אשר משמש כפרויקטור המהלך- 'אנו ספורט'.
במהלך היום נחשפו התלמידים, הלומדים במגמות כדורסל וכדוריד, לתכנים מגוונים ששילבו השראה אישית מהספורטאים המרשימים שהגיעו לאירוע, לצד ידע היסטורי, כולל חומרים ארכיוניים ייחודיים מתוך מאגרי המוזיאון המתעדים הישגים של ספורטאים יהודים לאורך הדורות ורגעים ייחודיים. לצד זאת, השתתפו בפעילות תחרותית ובסיור ייעודי במוזיאון, שהתמקד בערכי מצוינות, התמדה, עבודת צוות והישגיות.

בוקר אביבי בקונביץ 

בסביבה האורבנית שאנחנו חיים, מה הסיכוי למצוא פינה נסתרת של טבע במרחק חמש דקות מהבית? ועוד כזאת שלא הכרנו עד היום? אפסי. והנה, השבוע הצליחו להפתיע אותנו.

כשאנחנו מחפשים ראה ירוקה קרוב לבית, לרוב נקפוץ לפארק הלאומי. מדשאות רחבות ידיים, אגם עם עופות מים שאפשר להאכיל, גן שעשועים עם הרבה מתקנים. מקום שכיף להעביר בו כמה שעות עם הילדים. לאחרונה שמענו שפארק קונביץ, שנמצא בשכונת קריניצי החדשה, שווה ביקור. אם לא בגלל המתקנים בגן השעשועים, מתחם הנינג'ה או הסקייט פארק, אז חייבים לבקר בעגלת הקפה של VANY שממוקמת בלב הפארק.

אנשים עירוניים אנחנו, גרים בעיר גדולה וצפופה. אבל מדי פעם חייבים לנשום אוויר צח, להתענג על השקט של הטבע, להביט על מרחבים ירוקים. ואם אפשר למצוא פינת חמד של טבע במרחק של 15 דקות מהבית, אנחנו מתייצבים.
התחלנו בגן השעשועים, שם מצאנו כמה מתקנים חדשים שהילדים לא הכירו עדיין, שזב כבר הישג כי הקטנטנים שלנו מיפו את רוב גני השעשועים באזור המרכז. משם המשכנו לסקייט פארק, שם זכינו לצפות בילדים נופלים ומתרסקים מהקורקינטים שלהם עשרות פעמים, ולא הבנו איך הם ממשיכים לצחוק אחרי כל כך הרבה נפילות. עולם מופלא. תפסנו פיסת דשא ושיחקנו בכדור שהבאנו איתנו, אבל באיזשהו שלב העייפות הכריעה את הרגליים והרעב את הבטן המקרקרת, והחלטנו לשבת בעגלה של VANY.

מדובר בעגלת קפה עם מנות טעימות, קפה משובח, מיצים טבעיים, אייס קפה, שייקים וקינוחים שאי אפשר לסרב להם. סביב העגלה יש מדשאות רחבות ידיים, פינות ישיבה מפוזרות, אווירה פסטורלית עם מרחבים פתוחים לילדים וכלבים, שירותים צמודים ומוזיקה טובה. בוטיק ירוק שמשלב קפה משובח, אוכל טעים ומהיר, טבע ואווירה משוחררת, כזאת שהילדים יוכלו לרוץ בין העצים או לחרוש על מתקני המשחקים בזמן שאתם תתעסקו באוכל.
ושקט שעושה טוב. באמת הופתענו שלמרות הסמיכות לכביש ראשי, לא שומעים כאן רעש של מכוניות. בתפריט תמצאו מגוון מנות חלביות כמו פיצה מרגריטה, פיצה גבינות, קוביות פרעצל ירושלמי או קוביות פרעצל גבינות, טוסט קלאסי או טוסט ארבע גבינות, ויש גם טוסט טבעוני. חובבי הקישים יוכלו להתענג על קיש פטריות / ברוקולי, ויש מבחר כריכים ומבחר סלטים. כמובן שיש מבחר קינוחים – כולל אופציות לטבעונים, מנות ללא גלוטן ומנות ילדים, וגם מקררי גלידות וארטיקים.

העגלה של VANY מושלמת גם למי שעובד מהבית ומחפש פינת עבודה רגועה עם Wi-Fi חופשי, מקום לקיים בו פגישות לא פורמליות, וגם למי שמתחשק לו בוקר כיפי למפגש חברים, מפגש בנות בחופשת לידה, פגישה משפחתית או סתם "בא לנו להתאוורר", באווירה שונה לגמרי ממה שיכול לספק כל בית קפה בקניון.

בזמן שישבנו לאכול שמנו לב שסביב העגלה נוצרה קהילה של ממש. כולם מכירים את כולם, ונראה שהעובדים והלקוחות נפגשים על בסיס יומיומי. קורל יאיש, הבעלים של העגלה, עשתה ימי מילואים רבים בשנתיים האחרונות, מה שגרם לפתיחת העגלה להידחות מספר פעמים. "מעבר לזה שהמקום מוכר אוכל טוב ונותן שירות מעולה", קורל מספרת, "הוא מעל הכל מחבר את הקהילה סביבו ומייצר רגעים וחיבורים של תושבי השכונה וסביבתם. מפארק חדש שהמבקרים בו לא הכירו איש את רעהו, הפכנו לסוג של קיבוץ", היא מתגאה. "העגלה מחברת בין אנשים, ונוצרה כאן קהילה". גם עיריית רמת גן זיהתה את הפוטנציאל, ומקיימת במקום טקסים ואירועים רשמיים כמו ביום העצמאות האחרון, שהביא לפארק מאות תושבים מהסביבה. לחובבי הכלבים מחכה כאן גינת כלבים, ומרחב דשא ענקי לבילוי חברתי ומשפחתי.

פתוחים כל יום בין השעות 08:00-20:00. שישי 09:00-18:00. שבת 08:00-20:00.

קבלת שבת בגבעתיים 

למקדימי המדור: היום, שישי, 08/05, תתקיים קבלת שבת בבית אלון. קבלת השבת מיודעת לכל המשפחה, עם הרב גלעד קריב ומירב משולם לוי, ביחד עם פעילות מיוחדת לילדים.
17:30 – 19:00, בית אלון, אילת 8, גבעתיים.

תרבות, יופי וטבע – והכל בחינם 

את הרוח הישראלית אי אפשר לנצח: בעקבות מלחמת 'שאגת הארי' פרויקט "פועלים למען תרבות, יופי וטבע בישראל" שמתקיים כבר 20 שנה ברצף בחסות בנק הפועלים במתכונתו הרגילה, בחול המועד פסח, לא התקיים השנה. יחד עם זאת, המחויבות לא נעצרת: לאור המציאות המורכבת עמה אזרחי ישראל מתמודדים ולצד הרצון לתמוך ולחזק את המוזיאונים, אתרים ועסקי תיירות ברחבי הארץ שספגו מכה קשה במלחמה, בנק הפועלים החליט כי גם השנה הפרויקט יתקיים במתכונת מעט שונה.

במסגרת פרויקט פועלים ישראלי מוזיאונים, פארקים ואתרי מורשת, מהצפון ועד לדרום הארץ, ייפתחו בחינם לכל הציבור בישראל במהלך 3 סופי שבוע (שישי-שבת) בחודש מאי בתאריכים: 8-9/5, 15-16/5 ו-29-30/5 (לא כולל שבועות).

פתיחת המוזיאונים והאתרים המשתתפים בפרויקט 'פועלים ישראלי' לרווחת הציבור מאפשרים לעם ישראל ליהנות מסופי השבוע תוך העשרת הידע והחוויות של כל המשפחה דרך יופייה ותרבותה של ישראל ולטפח את הקשר למורשת ההיסטורית, לנופים ולתרבות המשגשגת, כל זאת בחיסכון כספי משמעותי למשפחה. האתרים שייקחו חלק בפרויקט ייפתחו בימי שישי בשעות ארוכות מהרגיל, כדי לתת מענה לציבור הרחב והמשפחות לאורך חודש מאי.
בנק הפועלים צירף לפרויקט מוזיאונים ואתרים אטרקטיביים במיוחד מרחבי הארץ, כגון: הגנים הלאומיים מרשות הטבע והגנים מבצר נמרוד וסוסיתא, טכנודע חדרה – מוזיאון הרפואה, פארק ומוזיאון המדע, מוזיאון פתח תקווה לאמנות והמוזיאון הראשון שלי, מוזיאון רמלה, מוזיאון אשדוד לאמנות ואתר נאות סמדר בערבה שנבחר לאחד מ-250 כפרי התיירות המומלצים של ארגון התיירות העולמי של האו"ם.

אלה מצטרפים לאתרים ולמוזיאונים המובילים שכבר משתתפים בפרויקט פסח מדי שנה, כגון: מוזיאון רמת גן, מוזיאון ישראל בירושלים, הלונדע מוזיאון הילדים בבאר שבע, מוזיאון תל אביב לאמנות, אנו – מוזיאון העם היהודי, פארק תמנע, טיילת החומות בירושלים, מוזיאון יעקב אגם בראשון לציון, פלנתניה מרכז מדע וחלל, פארק קצרין החדש, צריף בן גוריון, הגן הזאולוגי בנהריה, משכן לאמנות עין חרוד, מוזיאון ינקו דאדא, מוזיאון ארצות המקרא ירושלים, מוזיאון מורשת החשמונאים במודיעין, מוזיאוני חיפה – מוזיאון חיפה לאמנות, מוזיאון ימי לאומי, מוזיאון טיקוטין לאמנות יפנית ועוד.

בנוסף, פרויקט 'פועלים ישראלי', בחסות בנק הפועלים יציע כניסה ללא עלות לכל הציבור לאתרים ופעילויות של עסקי תיירות קטנים בדרום הארץ של העמותה לקידום התיירות במרחב שקמה בשור, כגון: חוות הדקלים, סדנאות ניפוח זכוכית של רון ארט יודאיקה ביישוב מעגלים, מרכז המבקרים קיבוץ חצרים, מוזיאון מורשת צאן ברזל בקיבוץ צאלים, 'שביל הסלט' במושב תלמי יוסף, אתר הראשונים בקיבוץ רוחמה ועוד.

מידע על נגישות האתרים המשתתפים ניתן על ידי עמותת נגישות ישראל באתר . בנוסף ניתן לבקר במרכז החוויה המתגלגלת בה אפשר להתנסות בחוויות היום-יומיות של אנשים עם מוגבלות.

האתרים יפתחו חינם בהתאם להנחיות פיקוד העורף, במהלך 3 סופי שבוע(שישי-שבת) בחודש מאי בתאריכים: 8-9/5, 15-16/5 ו-29-30/5 (לא כולל שבועות).לפרטים, רשימת האתרים המלאה והרשמה חפשו "פועלים ישראלי" או בקרו באתר: https://poalimatarim.com/

המבצע השווה חוזר ובענק 

דומינו'ס פיצה יוצאת עם המבצע הכי שווה, במסגרתו תציע הרשת 40% הנחה על התפריט למשך חמישה ימים בלבד. המבצע יתקיים בין הימים ראשון עד חמישי 10-14 במאי 2026, ויהיה זמין בהזמנות במשלוח ובאיסוף עצמי (בהזמנה באתר או באפליקציה בלבד) בכלל סניפי הרשת ברחבי הארץ. במסגרת המבצע יינתנו 40% הנחה על תפריט הפיצות, הנלווים והקינוחים (לא כולל גלידות ושתייה), ללא כפל מבצעים וארוחות. מינימום הזמנה במשלוח 69.90 ש"ח לא כולל דמי משלוח. מינימום הזמנה באיסוף 19.90 ₪.
מדובר במהלך תקופתי קבוע של דומינו'ס פיצה, שהפך בשנים האחרונות לאחד המהלכים האהובים של הרשת. במסגרתו נהנים הצרכנים מהנחות משמעותיות והצעות ערך אטרקטיביות במיוחד, שמאפשרות להזמין יותר ולשלם פחות, לאורך זמן מוגבל.

ניגונים של תקווה 

פסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" ה- 14 יתקיים בשבוע הבא במחלקה למוזיקה באוניברסיטת בר-אילן ובמוזיאון רמת-גן בסימן "ניגונים של תקווה".
למוזיקה היהודית היה תמיד מקום מרכזי בתרבויות היהודיות השונות, בין אם בכלייזמר, בפייטנות, בדיוואן או בלאדינו. המוזיקה שיקפה גם את העצב וגם את השמחה, אך יותר מכל  את התקווה ובכך עזרה גם להתגבר על תקופות קשות. הפסטיבל שיתקיים אחרי שרשרת של מלחמות קשות,  מביא לנו ניגונים של תקווה מכל קצוות העולם היהודי.
פסטיבל "ימי מוזיקה יהודית" בניהולו המוזיקלי של ד"ר יובל רבין, מוזיקולוג ונגן עוגב בינלאומי, פועל כדי לאחד, לקרב לבבות, וליצור גשרים בין דתיים לחילוניים, בין מזרח ומערב, בין ישן וחדש ובין העממי והאקדמי. הפסטיבל נותן במה למוסיקה יהודית איכותית באשר היא ללא משוא פנים של סגנון אחד על פני האחר. מתוך גישה מקרבת הפסטיבל מתקיים בשיתוף פעולה עם מחלקה למוזיקה ומרכז דהאן באוניברסיטת בר-אילן, והשנה גם בשיתוף עיריית רמת-גן. הוא מתקיים במחלקה למוזיקה באוניברסיטת בר-אילן ובמוזיאון רמת-גן.
בפסטיבל השנה יופיע נגן הג'אז היהודי הנודע דניאל זמיר, כמו גם הזמרת מורין נהדר, שעלתה בילדותה מאיראן, במופע חדש על אחת הדמויות החידתיות ביותר במקורות. שרח (סרח) בת אשר, אשר חיה על פי המדרש מאות שנים.
זמרי מדריגל בניצוחו של דור מגן בקונצרט "השירים אשר לשלמה" יבצעו יצירות מאת יחזקאל בראון המבוססות על טקסטים ממגילות קֹהֶלֶת ושִׁיר הַשִּׁירִים וכן יצירות מאת סלומונה דה-רוסי (שלמה מן האדומים) בן תקופת הרנסנס. מושב אקדמי יוקדש ל"שלמה" אחרים: שלמה רביץ, שלמה גרוניך וגם לשירת הדיוואן.
הפסטיבל יתקיים בימים שלישי, 12.05, עד חמישי, 14.05. אירועי הבוקר והצהרים ללא תשלום, קונצרטי אחר הצהרים והערב בתשלום סמלי של 35 שקלים בלבד.

לפירוט כל הסדנאות וההופעות: https://www.goshow.co.il/pages/minisite/663

Twerk It Like It’s Hot

צעירי גבעתיים מוזמנים לסדנת טוורקינג מטורפת עם המנחה אור אושרי. טוורקינג הוא סגנון ריקוד קצבי ועוצמתי שמתמקד בתנועות אגן וישבן, ומשלב שליטה בגוף, קואורדינציה וביטוי עצמי משוחרר. מעבר לכיף – זה ריקוד שמחזק את השרירים, מעלה ביטחון ומאפשר פשוט ליהנות מהמוזיקה ומהתנועה.
מה מחכה לכם? נפתח בחימום לגוף ולהכנסת אנרגיה, נמשיך ללמידת מגוון טכניקות טוורק שונות ומגניבות, נלמד ריקוד כיפי וקליל שמתאים לכולם – נשים וגם גברים, ונסיים במעגל פריסטייל מטורף, מלא שמחה, ביטחון ואווירה מחשמלת.
אור אושרי מלמדת טוורק כבר כמעט עשור ובעלת תואר ראשון בעבודה סוציאלית. היא משלבת בין העולמות ומביאה חוויה חדשנית, מיוחדת ואפילו מרפאת.
יום ראשון, 10.5, שעה: 20:00, מקום: ח.נ ביאליק 6, גבעתיים (בית טייבר). מיועד לגילי: 18-40, מחיר מיוחד לצעירי גבעתיים.

 

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com