השבוע במגזין: מיהו מעצב השיער הרמת גני שקיבל השבוע את אות מגן הזהב ממשרד הבריאות? איזה מותג הפיק אירוע לנשים בלבד? מי הכוכבים שמופיעים בימים אלו באצטדיון רמת גן? איך תעשו לכם סתיו בסיר? ואיזה מופע חד פעמי מכין דוד ד'אור?
איפה ישנם עוד אנשים
אילן מרגלית, הספר הוותיק ממרום נווה שברמת גן, מתנדב כבר עשרות שנים במחלקה האונקולוגית של בית החולים שיבא. בלי לפרסם, בלי להתרברב. ארץ ישראל היפה. השבוע זכה אילן לקבל את מגן הזהב ממשרד הבריאות, על שנות ההתנדבות הרבות שלו. "כבר שנים שאני מגיע למספרה שלי בבית החולים ופוגש נשים שנמצאות באחת התקופות המורכבות בחייהן", סיפר לנו אילן באירוע. "אני מתאים להן פאות, מספר, מייעץ, מקשיב, מחבק ובעיקר משתדל להיות שם בשבילן. כי עם השנים למדתי שלפעמים תספורת היא הרבה מעבר לתספורת, ופאה היא הרבה מעבר לשיער. לפעמים זה רגע קטן של שגרה בתוך מציאות לא פשוטה. רגע שבו אישה מסתכלת במראה ומצליחה לראות שוב את עצמה, את היופי שלה, את הכוח שלה. ואם הצלחתי להעניק לה אפילו רגע אחד של חיוך, של ביטחון, של תקווה – מבחינתי זכיתי".
לטקס המרגש הגיע אילן עם אשתו דניאלה ושלושת בנותיהן, וזכה למחיאות כפיים מכל הנוכחים ולחיבוק מצד ראש העיר כרמל שאמה. "אמנם קיבלתי מגן זהב", אמר, "אבל המתנה האמיתית שלי היא הזכות לגעת בלבבות של כל כך הרבה נשים לאורך השנים. אני רוצה להודות למשרד הבריאות ולבית החולים שיבא על ההוקרה המרגשת, ובעיקר לכל הנשים המדהימות שזכיתי להכיר בדרך. תודה שאתן נותנות לי את הזכות להיות חלק קטן מהמסע שלכן".
מעוררות השראה
שורה ארוכה של נשים מעוררות השראה הגיעו לאירוע מלא סטייל של לוריאל פריז. בכירי מותג היופי הבינלאומי אירחו ב'האנגר קלאב' בת"א כ – 250 אורחות בערב גאלה חגיגי בסימן נשיות, עוצמה והגשמה, שהוקדש כולו לנשים חזקות, מצליחות ומעוררות השראה, מהזירה האולימפית ועד עולם העסקים, הביוטי והמנהיגות הנשית.
אחד המסרים המרכזיים של הערב היה יופי בן-דורי, תפיסה שלפיה ליופי אין גיל. וכן, כל אישה באשר היא, ללא הבדל מידה, גוון עור, דת או לאום – צריכה להיות חופשייה להגשים את עצמה בדרך שלה ולפי הכללים שלה. במרכז הערב עמדה שורה של נשים מעוררות השראה, ובהן האלופות האולימפיות ירדן ג’רבי, לינוי אשרם ואבישג סמברג, לצד נשים מובילות מעולמות העסקים, המשחק, המדע, התרבות וה מנהיגות הנשית. את הערב ליוותה הופעה של אניה בוקשטיין הרמת גנית שביצעה שלושה שירים, בהם גם שיר בצרפתית, מחווה לאופיו הצרפתי והבינלאומי של המותג.
בין המוזמנות שנצפו באירוע: מאי תגר, השחקניות מגי אזרזר ואמה אמיליה, נטע גרטי ובתה לני רוט, יעל אלקנה, כוכבות הרשת ענבל אלדן עם אמה ויסמין עמרי, ריף נאמן, הזמרת פרידה, השחקנית שירה לוי ואמה ענת ליכטנשטיין, הדוגמנית סינדי צ’אדי, האלופה האולימפית והספורטאיות המצליחות לינוי אשרם, ירדן ג'רבי, נטע ריבקין, אבישג סמברג, הדוגמנית וכוכבת הרשת נויה אריאלי ועוד.
המופע הגדול של השנה
תארו לכם אותם ביחד על הבמה: אושר כהן, אודיה, בן צור, עומר אדם, עידן עמדי וריטה. נבחרת הכוכבים הזאת עולה לראשונה יחד על במה באצטדיון רמת גן, במופע שנקרא NEXT 2026. המופע הגדול של השנה חזר עם נבחרת כוכבים לערב שמחבר באופן חד־פעמי בין כמה מהאומנים הגדולים והאהובים בישראל. המופע נבנה כערב בימתי חד־פעמי, עם שיתופי פעולה שנוצרו במיוחד, דואטים וביצועים מפתיעים, לצד להיטים גדולים, קלאסיקות אהובות ורגעים מוזיקליים שלא יחזרו.
זהו מפגש בימתי יוצא דופן שמחבר בין האמנים, השירים והקולות לרגעים שנוצרים במיוחד. אושר כהן, אודיה, בן צור, עומר אדם, עידן עמדי וריטה עולים על במת מופע NEXT החל מ־8 באוקטובר באצטדיון רמת גן, אשר הוסב במיוחד למופע בימתי במתכונת פרונטלית מול כ־15 אלף איש. בשנה שעברה צפו בסדרת מופעי NEXT מעל לרבע מיליון אנשים, מה שהופך אותו לאירוע המוסיקה הגדול של השנה.
כרטיסים באתר טיקטמאסטר – https://www.ticketmaster.co.il/homepage/ALL/iw מחירי כרטיסי – 199 ₪ עד 499 ₪. 2026 NEXT אצטדיון רמת גן.
סתיו בסיר
מרק עדשים כתומות ודלעת עם ג׳ינג׳ר, לימון וטחינה לתמיכה במערכת החיסון.
הסתיו הישראלי הוא עונה הפכפכה, עם ימים חמימים, ערבים שמתקררים ושינויי מזג אוויר שמזכירים את החשיבות של תזונה מגוונת ומזינה לתמיכה בתפקוד התקין של מערכת החיסון. לקראת עונת המעבר, מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון ביתי למרק עדשים כתומות ודלעת, המשלב מתיקות עדינה של ירקות עם ג׳ינג׳ר ולימון שמעניקים לו רעננות. העדשים מוסיפות חלבון מן הצומח וסיבים תזונתיים, והדלעת והגזר מכילים בטא־קרוטן, שהגוף יכול להמיר לוויטמין ,A הנחוץ לפעילותה התקינה של מערכת החיסון. מתקבלת מנה חמימה ומשביעה, שמכינים בסיר אחד ומסיימים בזילוף טחינה ופטרוזיליה קצוצה, לארוחה ביתית שמתאימה לערבים הקרירים הראשונים.
רמת קושי :קל
כמות: 6 מנות
זמן הכנה: כ-15 דקות
זמן בישול: כ-30 דקות
רשימת מצרכים
למרק:
250 גרם עדשים כתומות יבשות, שטופות ומסוננות
600 גרם דלעת קלופה, ללא גרעינים, חתוכה לקוביות בגודל כ-2 ס״מ
1 גזר בינוני, כ-100 גרם, חתוך לקוביות קטנות
1 בצל בינוני, קצוץ
2 כפות שמן זית
2 שיני שום, קצוצות
2 כפיות ג׳ינג׳ר טרי מגורר
חצי כפית כמון
רבע כפית כורכום
1.5 ליטר מים חמים, ועוד מעט לפי הצורך
1 כפית מלח, או לפי הטעם
רבע כפית פלפל שחור
2 כפות מיץ לימון טרי, או לפי הטעם
לטחינה ולהגשה:
60 גרם טחינה גולמית, כ-4 כפות
1 כף מיץ לימון טרי
4 עד 6 כפות מים קרים
קורט מלח
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
כלי הבישול
סיר מרק בנפח 5 ליטר מסדרת TWIST של סולתם
כף ערבוב
מצקת להגשה
בלנדר מוט לטחינה חלקית, לפי העדפה
אופן ההכנה
מחממים את שמן הזית בסיר סולתם על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך כ-5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מתרכך ומזהיב קלות.
מוסיפים את השום, הג׳ינג׳ר, הכמון והכורכום ומערבבים במשך כחצי דקה, עד שעולה ריח התבלינים. מוסיפים את הדלעת והגזר ומערבבים במשך כדקה נוספת.
מוסיפים את העדשים ואת המים החמים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים חלקית ומבשלים ברתיחה עדינה במשך כ-20 עד 25 דקות, עד שהירקות רכים והעדשים מתפרקות. מערבבים מדי פעם כדי למנוע הידבקות לתחתית.
מסירים את הסיר מהאש. לקבלת מרק סמיך עם מעט חתיכות ירק, טוחנים חלקית בעזרת בלנדר מוט, כשהראש שקוע במרק למניעת התזה. אפשר גם להשאיר את המרק ללא טחינה, או לטחון למרקם חלק.
מוסיפים את המלח, הפלפל ומיץ הלימון, מערבבים וטועמים. אם המרק סמיך מדי, מוסיפים מעט מים חמים בהדרגה, עד לקבלת המרקם הרצוי. מתקנים תיבול לפי הצורך.
בקערה קטנה מערבבים את הטחינה הגולמית עם מיץ הלימון והמלח. מוסיפים את המים הקרים בהדרגה, תוך ערבוב, עד שמתקבלת טחינה חלקה ונוחה לזילוף.
מחלקים את המרק לשש קערות, מזלפים מעל כל מנה שישית מכמות הטחינה ומפזרים פטרוזיליה קצוצה. מגישים חם.
*טיפ :את הלימון כדאי להוסיף בסיום הבישול, כדי לשמור על טעמו הרענן. העדשים מסמיכות את המרק גם לאחר שהוא מתקרר, ולכן בחימום חוזר אפשר להוסיף מעט מים ולתקן תיבול. את הטחינה והפטרוזיליה מוסיפים סמוך להגשה.
בתיאבון!
35 שנות קריירה
לא הרבה יודעים, אבל הזמר דוד ד'אור מתגורר בגבעתיים יחד עם אשתו פזית ושני ילדיהם. במהלך 35 שנות קריירה מפוארת, ביסס דוד ד'אור את מעמדו כאחד מהקולות הייחודיים, המוערכים והבינלאומיים שצמחו בישראל. עם מנעד יוצא דופן וחותם אמנותי ייחודי, הופיע ד'אור על הבמות המכובדות בארץ ובעולם, הוציא 19 אלבומים שזכו למעמד זהב ופלטינה ושיתף פעולה עם אמנים מובילים ותזמורות פילהרמוניות בארץ ובעולם.שיריו הפכו לנכסי צאן ברזל ולחלק בלתי נפרד מפסקול החיים הישראלי.
ועכשיו הזמר עם הקו הייחודי חוגג 35 שנות קריירה בקונצרט חגיגי וחד־פעמי עם תזמורת האופרה הקאמרית ואורחים מיוחדים: ריטה, מירי מסיקה ושלומי שבת.
כל הטוב הזה יקרה ביום רביעי, ה-23.12, שעה 20:00 בהיכל התרבות תל אביב.
מבין השירים שיבוצעו"קול מן השמיים", "תשמור על העולם ילד," "כל הכוכבים" ,"אני עף","זמן אהבה", "הלב יודע","עד שנראה את האור","Caruso", "Adagio", "Summertime"
ועוד רבים וטובים.
כרטיסים : קופת תל אביב.
להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
