גבעתיים

מדד השקיפות הארצי של הרשויות המקומיות לשנת 2025 פורסם, והוא מספק לכולנו הצצה חשובה לאופן שבו מתנהלת העירייה מאחורי הקלעים. הדו"ח השנתי שבוחן לעומק עשרות קריטריונים באתרי האינטרנט של הרשויות המקומיות במגוון תחומי פעילות. בין היתר, נבדקים במסגרתו פרסום דוחות תקציביים וכספיים, הצגת פרוטוקולים של ישיבות המועצה והוועדות, הנגשת מידע בנושאי מכרזי רכש וכוח אדם, וכן פרסום מידע בנושאי חירום, רישוי עסקים, ותכנון ובנייה.

הדו"ח חושף את הציונים והמיקומים המעודכנים של עיריית רמת גן ועיריית גבעתיים. הנה המספרים והנתונים המלאים שפורסם השבוע על ידי עמותת "שקיפות בינלאומית ישראל" (שבי"ל) שכל תושב צריך להכיר:

נתוני עיריית גבעתיים:

ציון שקיפות סופי (2025): 90%.

רמת שקיפות: רמה A.

מיקום בדירוג הארצי: מקום 10.

מידת שיתוף הפעולה עם עורכי המדד: סווגה כ"גבוהה".

השוואה לשנה קודמת: בשנת 2024 עמד הציון של גבעתיים על 66%.

נתוני עיריית רמת גן:

ציון שקיפות סופי (2025): 80%.

רמת שקיפות: רמה B.

מיקום בדירוג הארצי: מקום 18.

מידת שיתוף הפעולה עם עורכי המדד: סווגה כ"גבוהה".

השוואה לשנה קודמת: בשנת 2024 עמד הציון של רמת גן על 92%.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

כוחו של החינוך ליצור מציאות משמעותית עמד במרכזו של טקס פרסי החינוך המחוזיים לשנת הלימודים תשפ"ו. רמת גן וגבעתיים רושמות השנה שורת הישגים יוצאת דופן: החל מפרס החינוך היישובי שהוענק לגבעתיים, דרך בתי ספר המשלבים חדשנות טכנולוגית והכלה, ועד לאנשי ונשות הוראה שמהווים השראה אדירה בתוך הכיתות ומחוצה להן.

אתמול (2.6) נערך במרכז התרבות של קריית אונו אירוע המצטיינים השנתי של מחוז תל אביב במשרד החינוך לשנת הלימודים תשפ"ו. האירוע נערך בסימן כוחו של החינוך ליצור נתיבים של משמעות ולהשפיע על דמותה של החברה הישראלית.

במהלך הטקס, חולקו תעודות הצטיינות מחוזיות ל-23 עובדי ועובדות הוראה, ל-5 בתי ספר, ולרשות מקומית אחת שבלטה מעל כולן – עיריית גבעתיים.

ההישג של העיר גבעתיים: פרס החינוך היישובי המחוזי

מנימוקי הזכייה: "גבעתיים מציבה את החינוך כערך עליון וכמנוע צמיחה מרכזי, עובדה המשתקפת בהקצאה חסרת תקדים של כ-41% מהתקציב העירוני לטובת דור העתיד. העיר הפגינה מנהיגות חלוצית בשדרוג התשתיות והייתה מובילה למיגון מלא לכלל מוסדות החינוך, מהלך אסטרטגי שהבטיח רצף פדגוגי ורגשי חיוני גם בימי מלחמה. כדי להתמודד עם אתגרי הצפיפות, מאמצת הרשות פתרונות אדריכליים יצירתיים כגון "בנייה אנכית" ומרחבי למידה גמישים, תוך יצירת סינרגיה מלאה בין החינוך הפורמלי לבלתי-פורמלי תחת מינהל אחד המעניק מענה לתלמידים סביב השעון. במישור הפדגוגי, מקדמת העיר אוריינות טכנולוגית מתקדמת לצד השקעה ב-STEM, שהובילה לזינוק בשיעור התלמידים במקצועות המדעים. לצד המצוינות האקדמית, גבעתיים רותמת את הקהילה הוותיקה ללב העשייה דרך שילוב גמלאים בבתי הספר, והופכת את הפער הבין-דורי לעוצמה חברתית. הרשות משקיעה רבות בטיפוח ההון האנושי דרך מודל ה"חממ"ה" לגננות ופיתוח עתודה ניהולית, ובכך מבטיחה שפה ארגונית אחידה המבוססת על אמון, הכלה ושאיפה מתמדת למצוינות. גבעתיים מהווה מודל לרשות מקומית הרואה בחינוך את התשתית האיתנה ביותר לחוסן לאומי וחברתי".

בתי הספר המצטיינים באזור

שני מוסדות חינוך מרמת גן וגבעתיים זכו בפרס החינוך המחוזי היוקרתי לבתי ספר:

בית ספר חמ"ד אמונים גבעתיים

מנימוקי הזכייה: "בית חינוך ממ"ד "אמונים", בהנהלתה של אור יזדי, עבר שינוי יסודי. המוסד צמח וגדל באופן משמעותי והמבנה ההיסטורי עבר רה-ארגון פיזי מקיף, הכולל כיתות מודולריות ודינמיות ומרחב "בית החוזקות", המאפשרים למידה רב-חושית המשלבת קודש וחול ברוח מקרבת. המצוינות הפדגוגית באה לידי ביטוי במודלים כגון "מאמינים בך", שבו התלמידים מנהלים את למידתם ומשמשים כ"נאמני קבוצה", ובמרחבי STEM אקטיביים המפתחים יזמות טכנולוגית צעירה ופודקאסטים מקוריים. בתחום ההכלה, המוסד מיישם מודל "שילוב הפוך" ייחודי המאפשר לתלמידי החינוך הרגיל להשתלב בחמש כיתות התקשורת (ASD), תוך בניית חברה שוויונית המכירה את השונה דרך עשייה משותפת. העשייה החברתית פועמת במיזמי נתינה כמו ה"מאירשוק" ופרויקט "שבוע עליות" המחבר דורות סביב סיפורי מורשת. חוסנו של המוסד בלט במיוחד בעת חירום באירוח גני ילדים וביצירת "סיירת לבבות" לליווי משפחות המגויסים. המנהיגות המשתפת של אור, המעצימה את ההון האנושי ב"חדר מורים לומד", יצרה קהילה לכידה שבה כל תלמיד ואיש צוות מרגישים מוגנים, מוערכים ושייכים למסע חינוכי משמעותי."

מרכז חינוכי ע"ש ויצמן בבית החולים "ספרא" בשיבא רמת גן

מנימוקי הזכייה: "המרכז החינוכי ע"ש ויצמן בבית החולים "ספרא", בהנהלת מיכל רז, מוביל מודל "פדגוגיה רפואית" המציב את הילד המאושפז כאדם בעל חופש בחירה. המרכז מעניק מענה הוליסטי לכ-3,000 ילדים בשנה בשמונה מחלקות שונות, והופך את המרחב הרפואי לסביבה של צמיחה ותקווה. ייחודיות המוסד בולטת בתחום תיווך ההליכים הרפואיים, הכולל את ה"סימולפארק" חדר חכם המדמה בדיקות MRI ו-CT כחוויית משחק, מהלך המפחית חרדה ולעיתים מייתר את הצורך בהרדמה. במחלקות לטיפול ארוך טווח, נשמר רצף חינוכי הכולל הכנה לבגרויות ומיזמים כגון גינה לימודית ושיעורי כלבנות, המחזקים את תחושת המסוגלות והשליטה של הילד בחייו. המרכז מצטיין בבניית גשרים לקהילה דרך שילוב תנועת "הצופים" בבית החולים וקיום אירועים רב-תרבותיים המפגישים ילדים מכל מגזרי החברה, עשייה שבגינה זכה בית החולים ב"אות הנשיא לתקווה ישראלית". תחת מנהיגותה של מיכל, גובש נתיב הכשרה אקדמי ראשון מסוגו להוראה במרחב רפואי, תוך שימור חוסן הצוות והרציפות החינוכית גם בימי מלחמת "חרבות ברזל". המרכז החינוכי ע"ש ויצמן מהווה מגדלור של אנושיות ומקצועיות, המעניק לילדים ולמשפחותיהם עוגן של נורמליות ותקווה בתוך המורכבות הרפואית."

גאווה אישית: אנשי החינוך המצטיינים מרמת גן וגבעתיים

בגזרת ההוקרה האישית, זכו שלושה אנשי ונשות חינוך מקומיים בתעודות הצטיינות על פועלם:

רותם לצטר – מנהל תיכון "אורט אבין" רמת גן

מנימוקי הזכייה: "בחמש שנותיו כמנהל, הפך רותם את בית הספר לקהילה המעמידה את החוסן הערכי והאנושי כבסיס לכל הישג לימודי, תוך טיפוח תרבות של סובלנות והכלה עבור כלל הלומדים. רותם הוא מנהל המוביל חדשנות ויזמות בתחומי ה-STEM. תחת הנהגתו הוקמו מגמות מתקדמות כגון רובוטיקה רפואית, ביוטכנולוגיה ומסלול VR ייחודי ליצירת מרחבי למידה אימרסיביים. הישג בולט במיוחד הוא מודל "עצמאי בשלישי" (Future Ready), המעניק לתלמידים חופש בחירה ומפתח מיומנויות למידה עצמאית לצד התנדבות בקהילה. לצד אלו, הוביל רותם את המוסד לזינוק מרשים בשיעורי הזכאות לבגרות והטמיע קוד אתי חלוצי לשימוש בבינה מלאכותית. עשייתו של רותם משפיעה גם על ההון האנושי והחוסן המערכתי. הוא בנה מודל ייחודי וזוכה פרסים לקליטת מורים חדשים, המעניק לצוות מעטפת רגשית ופדגוגית. במהלך מלחמת "חרבות ברזל", הפגין מנהיגות מעוררת השראה בקליטה חמה של תלמידים מפונים והפיכת בית הספר למרחב של נתינה וערבות הדדית עבור לוחמים ובוגרים. רותם הוא מנהיג המביט אל העתיד מבלי לשכוח את האדם שמולו, ומהווה מודל לחיקוי עבור מערכת החינוך כולה בשילוב שבין מצוינות אקדמית, תעוזה ניהולית ואהבת אדם".

צלילה עופר – מנהלת גן "מרווה" לחינוך מיוחד רמת גן

מנימוקי הזכייה: "צלילה, מנהלת גן התקשורת "מרווה", מיישמת הלכה למעשה את גישת "חנוך לנער על פי דרכו", תוך שהיא רואה בכל ילד עולם מלא ושלם. היא מעניקה לתלמידיה מעטפת טיפולית מותאמת אישית, המכינה אותם לקראת עתידם כבוגרים בחברה. ייחודה המקצועי של צלילה טמון ביוזמה פורצת דרך המעגנת את הלמידה בחיבור בלתי אמצעי לטבע; היא הפכה את הגן ל"מעבדה חיה", שבה חומרי גלם טבעיים הופכים לכלי חקר, יצירה וחוויה חושית מעצימה, גישה המהווה עוגן משמעותי ומזמין עבור ילדים על הרצף האוטיסטי. צלילה יוצרת בגן אקלים טיפולי חם, שבו הרווחה הנפשית היא תנאי מקדים לכל למידה והתפתחות. היא בונה שותפויות אמיצות עם ההורים והצוות הרב-מקצועי, ומהווה מודל לאדם לומד המתחדש ללא הרף. צלילה משקיעה בפיתוח מקצועי מתוך תחושת ייעוד ומחויבות בלתי מתפשרת. צלילה היא מגדלור של רגישות ומקצועיות, חלוצה המשלבת בין פשטות לחדשנות ומעניקה לתלמידיה את הכלים לצמוח מתוך אמון, ביטחון ותקווה".

בן נרושביץ – מורה להיסטוריה ורכז בתיכון "אורט קרייזמן" גבעתיים

מנימוקי הזכייה: "בן חבר בצוות הניהול ורכז שכבת י"ב, מוביל תהליכים מערכתיים רחבי היקף באחריות וברגישות חברתית עמוקה. בן מטפח קשר אישי, חם ומתמשך עם תלמידיו, בוגריו והוריהם, ומהווה עבורם דמות חינוכית משמעותית המלווה אותם לאורך שנים. כמורה להיסטוריה ופדגוג מוביל, בן משלב בעבודתו מיומנויות של המאה ה-21 וכלים טכנולוגיים מתקדמים. יוזמותיו, כדוגמת יום העיון הייחודי בנושא משפטי נירנברג, הופכות את הלמידה לרלוונטית, ביקורתית ומעוררת השראה. לאחר קריירה מצליחה בתחום הקולינריה, בחר בן להביא את מומחיותו אל המערכת החינוכית ויזם את הקמת מגמת "מדעי התזונה". המגמה, המשלבת למידה בקבוצות קטנות, חקלאות הידרופונית ופעילות בחממה, פתחה אפיק לימודי חדש ומגוון המאפשר ביטוי עצמי רחב לכל תלמיד. מעבר לעבודתו הישירה עם התלמידים, תורם בן לקהילה החינוכית כחונך ומלווה למורים ולסטודנטים צעירים, ומעניק להם ליווי איכותי לצמיחה מקצועית. עשייתו הרב-גונית, השואפת למצוינות ומבוססת על מסירות וערכיות, הופכת אותו למודל לחיקוי עבור עמיתיו ולדמות מופת עבור תלמידיו".

מנהלת מחוז תל אביב, רויטל שפירא, בירכה את הזוכים בטקס והדגישה: "ההצטיינות שלכם אינה באה לידי ביטוי רק בהישגים או במדדים פורמליים אלא גם ביכולת ליצור מציאות חינוכית משמעותית, רלוונטית ומצמיחה. השפעתכם ניכרת מעבר לגבולות הכיתה והיא נוגעת בתלמידים, במשפחות, בקהילות ובכל המרקם החברתי הרחב". עוד השתתפו ובירכו באירוע: ראש מנהל החינוך בגבעתיים, אורית גור כהן, וסגן מנהלת הסתדרות המורים, מיכאל פינטו.

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

תושבי גבעתיים, איפה אתם קונים את שמן הזית שלכם? מבדיקה מיוחדת שערכנו השבוע דרך אפליקציית PRICEZ, גילינו שגם בקטגוריית בסיס כמו שמן זית כתית מעולה בנפח 750 מ"ל (כאשר המותגים עצמם משתנים מרשת לרשת), ישנם פערים לא מבוטלים ברשתות השיווק והפארם ברחבי העיר. בעוד שבמקום אחד תשלמו 19.50 שקלים, במקום אחר המחיר מטפס ל-30.90 שקלים. הנה הנתונים המלאים שיעזרו לכם לחסוך

שמן זית כתית מעולה 750 מ"ל 

חשוב לציין: ההשוואה מתייחסת לקטגוריה ולא למותג ספציפי, כך שייתכנו מותגים שונים ברשתות.

המחירים נלקחו מאפליקציית Pricez. יש להדגיש שהמחירים נכונים להיום (3.6.2026) ועשויים להתעדכן בכל עת על ידי הרשתות.

המחיר המוצג ליחידה בכפוף לתיאור המבצע.

אנו ממליצים להתעדכן באפליקציית pricez לקבלת המחיר העדכני ביותר.

ט.ל.ח

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

שנת 2025 מסתמנת כשנה קטלנית במיוחד עבור רוכבי אופנועים וקטנועים צעירים ברחבי ישראל. בעוד שברמה הלאומית נרשם שיא שלילי במספר ההרוגים, הנתונים המקומיים של רמת גן וגבעתיים מראים כי גם בכבישי האזור שלנו רוכבים צעירים (עד גיל 24) משלמים מחיר כבד.

על פי נתוני עמותת "אור ירוק", המבוססים על נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, 43 רוכבי אופנועים צעירים עד גיל 24 נהרגו בתאונות דרכים בשנת 2025 – הנתון הגרוע ביותר בעשור האחרון יחד עם שנת 2024. השנים 2024 ו-2025 היו שנות שיא, ובהשוואה למספר ההרוגים לפני עשור, מדובר בזינוק של כמעט פי ארבעה.

נוסף לשיא השלילי בהרוגים, שנת 2025 היוותה גם שנת שיא במספר הפצועים, עם 250 רוכבים צעירים שנפצעו באורח קשה, ו-560 רוכבים שנפגעו בסך הכל (עלייה של 13 רוכבים בהשוואה לשנה שעברה).

הנתונים המקומיים: כמה נפגעו ברמת גן וגבעתיים?

רמת גן:

בשנת 2025 נפגעו בעיר 10 רוכבי אופנועים וקטנועים צעירים (עד גיל 24).

מתוך נפגעים אלו, 6 רוכבים נפצעו באורח קשה.

בעשור האחרון (שנים 2016-2025) נפגעו בסך הכל 188 רוכבים צעירים בתחומי העיר.

מתוך כלל הנפגעים בעשור החולף, 2 נהרגו ו-30 נפצעו קשה.

גבעתיים:

בשנת 2025 נפגעו 5 רוכבים צעירים בתחומי העיר.

מתוך חמישה רוכבים אלו, רוכב אחד נפצע באורח קשה.

במהלך העשור האחרון (שנים 2016-2025) נרשמו בסך הכל 53 רוכבים צעירים שנפגעו בתאונות.

מתוך הנפגעים בעשור זה בגבעתיים, רוכב אחד נהרג ו-5 נפצעו קשה.

הסכנה לרוכבים הצעירים

האופנוע מהווה חלופה משמעותית לכלי רכב רגיל בתנועה העירונית – הוא חסכוני, מקל על עומסי התנועה והחניה ומצמצם את זיהום האוויר. אולם, הוא נחשב מסוכן משום שהרוכב עליו חשוף לחלוטין. תהליך הוצאת הרישיון לדו-גלגלי הוא זול ומהיר יותר, ובעת קבלת הרישיון לא נדרשים הצעירים לנהוג בתקופת מלווה שתגשר על חוסר הניסיון שלהם.

בנוסף, הצעירים חסרים את יכולת ההתמודדות עם מצבי חירום, ולעיתים קרובות נוטים להתנהגויות מסוכנות כמו נהיגה במהירות מופרזת, אי-ציות לרמזורים, שימוש בטלפון הנייד וביטחון עצמי מופרז המוביל לעקיפות מסוכנות.

עו"ד יניב יעקב, מנכ"ל עמותת אור ירוק, מסר: "נהיגת צעירים מאופיינת בחוסר ניסיון והיעדר יכולת לקרוא את מפת הסכנות שהכביש מציב, ונסיעה על כלי רכב לא יציב עם שני גלגלים גם מעלה את הסיכון להיפגעות בתאונת דרכים. במשרד התחבורה והבטיחות בדרכים לא יכולים להתעלם מהנתונים הקשים והגבוהים ולכן חייבים למקד פעילות כוללת אשר תגביר את המודעות לרכיבה נכונה ובטוחה. במקביל, יש לאתר את נקודות התורפה המרכזיות בערים ולשפר בהן את התשתית כך שתגן על הרוכבים. הגיע הזמן שבמשרד התחבורה יאשרו תכנית לאומית רב-שנתית אשר תפעל לצמצום היפגעותם הגבוהה של הרוכבים הצעירים".

השבוע במדור: מה חיפשו דביר סולומון, שון סופטי ומילנה וינו בקניון אילון? מיהו מעצב האופנה הישראלי שהפיק תצוגת אופנה במרינה של קפריסין? איפה ברמת גן תוכלו לראות את קהילת שבט הנובה? איפה הוצגה יצירת מופת מטלטלת? איזה משחק הרכבה ישראלי חדש מגיע עם ניחוח פרחים? איזה סרט תוכלו לראות בשבוע הבא לגמרי בחינם? מה מכינים לחובבי הג'אז בנמל יפו והאם שמעתם על יום ההמבורגר הבינלאומי?

כבש את קפריסין

אופנה עילית בין יאכטות פאר: המעצב הישראלי ירון מינקובסקי כבש את קפריסין בתצוגת אופנה בינלאומית על רציפי מרינת איה נאפה, שהפכו למסלול תצוגה חי ויוקרתי בלב הים בעיצומו של יריד הסירות הבינלאומי "Boat and Sea",. מינקובסקי הציג את קולקציית אביב-קיץ 2026. עשרות דוגמניות צעדו בין סירות הפאר אל מול נופי הים התיכון, והציגו קולקציה עשירה המשלבת בין צבעוניות אופטימית ובהירה לבין פריטים שחורים דרמטיים בעלי טקסטורות עמוקות – בשורה של התחדשות ואופנה עילית ללא פשרות. מינקובסקי התחכך ביריד עם אנשי האלפיון העליון, קניינים ואנשי מפתח מתעשיית היוקרה העולמית. על רקע נופי המים הצלולים של הים התיכון והיאכטות המפוארות, רציפי המרינה עצמם הפכו למסלול תצוגה טבעי, מהפנט ומלא עוצמה.

חיפשו אקשן

קניון איילון, רביעי שעבר, 20:00. השחקן שון סופטי, שאתם בטח מכירים כרועי ברזאני בסדרת הטלוויזיה "תחריר", או כעובד חממי מהסדרה "חוליגנים", מסתובב בקניון יחד עם בת הזוג, הטיקטוקרית מילנה וינו, ודביר סולומון מ"אהבה חדשה" מינוס ליה נוגה. נראה היה שהשלושה מחפשים אקשן, והם אכן מצאו אותו בקולנוע פלאנט שבקניון, בפרימיירה של הסרט ״שטח אפור״. הסרט החדש של הבמאי האגדי גאי ריצ’י, בכיכובם של ג’ייק ג’ילנהול והנרי קאוויל, מביא למסך אקשן מתוחכם, מותח ומפתיע.

נועזת ומהפנטת

האופרה הישראלית שבה לפעילות מלאה ואל מופעי עונת ה-40, והעלתה לבמה את "סלומה" מאת ריכרד שטראוס, יצירת המופת המטלטלת, המבוססת על מחזהו השערורייתי של אוסקר ויילד, בהפקה בימתית מרהיבה, נועזת ומהפנטת, בניצוחו של מאסטרו דן אטינגר, ובבימויו של איתי טיראן. "ריקוד שבעת הצעיפים", אחד מרגעי השיא של היצירה, זוכה בהפקה זו לפרשנות ייחודית בכוריאוגרפיה של יוצרת התנועה רננה רז. ערב הגאלה שנערך בתחילת השבוע חתם את סדרת 8 המופעים של "סלומה" והוא התקיים במעמד הנהלת האופרה, התורמים והידידים, ובכירי עולם התרבות והקהילה העסקית. את הערב ארחו יו"רית אגודת הידידים עליזה יפו ומנכ"לית האופרה הישראלית טלי ברש-גוטליב, ונהרו אליו בכירי עולם התרבות והקהילה העסקית.

100 שנים של תרבות ישראלית

אקספו תל אביב ציין השבוע 100 שנה כחלק בלתי נפרד מהתרבות והפיתוח ישראלי. במרכז האירוע הייתה השקת ביתן האירועים והכנסים החדש במתחם – הBlack Box . כחלק מהחגיגות הייתה הופעה של האמן חנן בן ארי וכיבוד ישראלי. השתתפו באירוע: ראש עיריית תל אביב-יפו רון חולדאי, המשנה לראש עיריית תל אביב גל דמאיו-שרעבי, מנכ"לית אקספו תל אביב עו"ד ורו"ח טל אוחנה, יו"ר הדירקטוריון עו"ד אמיר תמרי ובכירי התעשייה.

יש אפילו ריח

מאיר קלוגהפט ויוסי בר און, בעלים של חברת "שחק נא", משיקים בימים אלו את הלהיט החדש בתחום הפאזלים- פאזל של עציץ פרחים צבעונים מרהיבים וריחניים (כן עם ריח). חברת "שחק נא" היא לגמרי גאווה ישראלית, כי בזמן שרוב המשחקים והצעצועים מיוצרים בסין, הם ממשיכים לייצר בישראל. ערכת Flowers מגיעה ב-3 דגמים של פרחים, בערכות שכוללות בין 181 ועד 360 חלקים מעץ להרכבה. ניתן להשיג בחנויות הצעצועים, ברשת סטימצקי ועוד.

חופשי לכו-לם

פעם ישבתי בים עם חבר תפרן שאמר לי: "אתה יודע מה אני אוהב בים? שהוא אותו הדבר לכולם. לא משנה אם אתה עשיר או עני, הים הוא אותו ים. בטיסה, עשיר יכול לטוס בנוחות ממך. אוטו, יכול להיות לו טוב משלך. והוא יאכל אוכל משובח יותר וילבש בגדים יפים יותר, אבל בים אתה והוא תיהנו אותו הדבר. אין הבדלי מעמדות במים". לא רציתי לבאס לו את ההברקה, אז לא סיפרתי לו שהעשירים נופשים עכשיו בחופים היפים בעולם, ביאכטה שלהם, במסיבה עם 30 פצצות בביקיני, ושעשיר יאכל במסעדה טובה על הים, ואנחנו הבאנו בורקסים ואבטיח מהבית, אז זרמתי איתו. כי באמת, כיף לחשוב שיש דברים ששווים לכולם. יש בזה משהו תמים ורומנטי. כמו שפעם ההורים שלנו ירדו עם כיסאות מתקפלים מהבית וישבו בכניסה לבניין, על המדרכה, פצחו גרעינים ודיברו עם השכנים. יש משהו קסום בפשטות הזאת.

במעבר חד לימינו, מרכז מרכז סוזן דלל יארח במסגרת פסטיבל דוקאביב הקרנה מיוחדת של הסרט התיעודי "דון, רקדן בלט המאה ה־20" (Donn, The Dancer Of The XXth Century), המוקדש לדמותו של רקדן הבלט הארגנטינאי האגדי חורחה דון. ההקרנה תתקיים ביום שלישי, 2.6, בשעה 20:30 ברחבת סוזן דלל, תחת כיפת השמיים, והנה הגענו לפואנטה: הכניסה חופשית.

על במת קרקס עגולה, תחת זרקור המאיר למרחק את תשוקתו, רקדן עושה בגופו ככל העולה על רוחו. הוא זע וקופץ, גובר על כוח המשיכה, בעוד להקה הסובבת אותו נסחפת אחריו בחוטים בלתי נראים. חורחה דון לא רק רקד – הוא שלט. בעזרת חומרים ארכיוניים נדירים שוזר הדוקו הקצבי את סיפורו של הרקדן הארגנטינאי המרהיב, מי שהחל את הקריירה כנער בן 16 שלא היה מוכן לקבל תשובה שלילית מלהקת הבלט של מוריס בז'אר, ועזב הכל כדי ללכת בעקבות האהבה. הקשר הייחודי בין דון לבז'אר חרג מגבולות הבמאי והמבצע; הם היו נאהבים, יוצר וחומר, כשהרקדן משמש מוזה ליצירותיו של הכוריאוגרף. דיוקן על אמן פורץ דרך בעולם המחול שזכה לתהילה בזכות הופעתו המהפנטת כסולן "בולרו" בסרטו של קלוד ללוש. גם כשבגידת הגוף החמירה והלכה, הוא סירב להפסיק, באמונה שאין בחיים דבר מלבד תנועה.

הקרנת סרט זה מתקיימת בתמיכתם הנדיבה של שגרירות בלגיה ולוטוס ביסקוף ישראל.

במאים: מריאנו באאז, פלורנסיה דאווילה. אורך הסרט: 58 דקות. שפות: צרפתית וספרדית

יום שלישי | 2.6 | 20:30. רחבת סוזן דלל – הכניסה חופשית.

קיץ מוזיקלי על הים

יש רגע אחד ביום שבו נמל יפו משנה קצב: השמש נוגעת בקו המים, האור מתרכך וסירות הדייגים חוזרות לעגון. ברגע הזה, על רציף ה״משקיט״ ההיסטורי, רציף היוצא מהדק המרכזי בנמל העתיק שנבנה לצורך השקטת הסירות והגלים, תפתח הקיץ במה אחרת של מוזיקה חיה ותוססת עם מיטב הג׳אזיסטים הישראליים.

שמונה ערבי ג׳אז ומוזיקה חיה בניהול אמנותי של ניבה עמלי מעוז, ינועו בין שני עולמות מוזיקליים עשירים – מהים התיכון, צפון אפריקה והמגרב ועד אמריקה הלטינית. בכל ערב ייווצר מפגש אחר בין מסורת לעכשווי, בין קצב למלודיה, בין מקום לזמן וכולם מתכנסים לחוויה אחת, פתוחה, שמחה וצבעונית שממלאת את קו המים. בכל יום שלישי בשעה 19:00 מחכה לכם הופעה חדשה.

קובי ירדני, מנהל נמל יפו של עיריית תל אביב-יפו: ״נמל יפו הפך בשנים האחרונות למרחב חי של תרבות וקהילה, אמנים צעירים ויוצרים ייחודיים מקבלים בו במה לצד מוזיקה ותרבות איכותית שמוגשת לקהל הרחב במחירים נגישים. אנו גאים במסורות שצמחו מהעשייה הזו, בהן סדרת הג׳אז שחוזרת זו השנה השלישית. הנמל חוגג תרבות, יצירה ואמנות – והוא פתוח לכולם.״

לוח המופעים:

2.6.2026 | שלישיית יוגב שטרית – ג'אז אנדלוסי, עוגנים בנמל יפו בין הטורים ברחבי העולם.

16.6.2026 | אבטה בריהון ופרויקט אדיס קן – אפרו-ג’אז אתיופי ומוזיקת נשמה, השקת אלבום חדש

30.6.2026 | האחים קדוש – חיבור מרתק בין ג’אז מודרני, מוזיקה ערבית קלאסית ורוק פרוגרסיבי, בידי שלושה אחים מוכשרים. מופע מסקרן של הרכב פורץ

כרטיסים: 60 ₪ ולמחזיקי דיגיתל 40 ₪ (הנחות נוספות ברכישת סדרת מופעים)

גם להמבורגר מגיע

אם יש את יום הג'ינג'ים הבינלאומי ואת יום קרם ההגנה הבינלאומי, אז גם להמבורגר מגיע. אתמול, יום חמישי ה-28 במאי, חגגו בעולם את יום ההמבורגר הבינלאומי, חגיגות שכנראה הכיבוד בהן היה מורכב מקציצת בשר בתוך לחמנייה. זה נשמע פשוט, אבל גם המבורגר טוב צריך לדעת לעשות.

רשת "בורגר סטיישן" חוגגת יום ההמבורגר הבינלאומי עם השקת "סמוקיסמאש" – המבורגר מעושן בטעם משובח, ומציעה סדרת המבורגרים בהשראת ערים בינלאומיות. ב"סמוקיסמאש" מחכות לכם שתי קציצות מעושנות בנות 110 גרם של בשר בקר משובח כל אחת, המעוכות על הפלאנצ'ה, מלוות שתי פרוסות גבינה טבעונית עם רוטב ברביקיו מעושן ורצועות קורנדביף מעושנות.

סמוקיסמאש מצטרף לסדרת ה"סמאש" הכוללת  את המבורגר "סמאש אש" מבוסס על קציצות במשקל 110 גרם, ריבת בצל, סרירצ׳ה חריף, שתי פרוסות גבינה טבעונית, שום קונפי, בצל מקורמל, פלפל חריף וחמוצים. סמאש סטיישן2  קציצות במשקל 110 גרם כל אחת מעוכות על הפלנצה עם בצל סגול צרוב, 2 פרוסות גבינה טבעונית, ריבת בצל, חמוצים ועגבניה.

הרשת מציעה גם מגוון המבורגרים בהשראת ערים מרחבי העולם – כל אחד מהם בעל טאץ' מקומי, רוטב משלו ואופי ייחודי: פילדלפיה, מסטרדם, ליסבון, מדריד, פריז, ודנבר. רשת בורגר סטיישן הפכה לשם דבר בקרב חובבי הקולינריה הכשרה, בזכות הקפדה על חומרי גלם טריים, תפריט עשיר ומגוון, שירות מוקפד ונוכחות הולכת וגדלה במרכזי הערים והבילוי.

לרשת בורגר סטיישן 17 סניפים ברחבי הארץ. אתר הרשת https://burgerstation.co.il/

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

חדשות טובות בגזרת הניהול העירוני באזורנו: עיריות רמת גן וגבעתיים זכו לציון "גבוה" במדד ניהול ההון האנושי של משרד הפנים לשנת 2025. המדד, הבוחן שורה של מדדים מנהליים, מאפשר לרשויות שמפגינות ניהול תקין לזכות בביזור סמכויות נרחב שיאפשר להן להתנהל בגמישות וביעילות רבה יותר.

איך מודדים הצלחה של רשות מקומית מאחורי הקלעים? משרד הפנים פרסם (רביעי, 21.5.25) את מדד ניהול ההון האנושי לשנת 2025 – כלי בקרה מרכזי שנועד לבחון את איכות ניהול כוח האדם בעיריות ובמועצות ברחבי הארץ.

מנתוני המדד הרשמיים עולה כי ערי האזור זכו להישג מרשים: עיריית רמת גן דורגה ברמת תפקוד "גבוהה", וכן עיריית גבעתיים זכתה אף היא לדירוג "גבוה".

מה בעצם בודק המדד?

הציון שניתן לרשויות אינו מקרי, אלא תוצר של בחינה קפדנית על פי שורת פרמטרים מקצועיים שהציב משרד הפנים. בין היתר, נבחנו מעמדו של מנהל משאבי האנוש ברשות, עמידה בתקני כוח אדם, היעדרן של חריגות שכר, איוש תקין של משרות סטטוטוריות, הפעלת מנגנוני הערכה לעובדים והקפדה על הגשת הצהרות הון על ידי בכירי הרשות.

פחות רגולציה, יותר עצמאות

עבור רמת גן וגבעתיים, הציון "גבוה" אינו רק תעודת הערכה, אלא מתורגם ישירות למדיניות של "בקרה דיפרנציאלית". מדובר במדיניות משותפת של משרד הפנים ואגף הממונה על השכר במשרד האוצר, המעניקה לרשויות חזקות ביזור סמכויות וגמישות ניהולית.

בזכות ההישג, יוכלו העיריות ליהנות מהקלות משמעותיות, כגון: אישור ועדכון חוזים אישיים לעובדים באופן עצמאי, מתן קידום שכר תקופתי, קביעת שכר למשרות ניהוליות והקלות מסוימות בדרישות הסף במכרזים. במשרד הפנים מסבירים כי העצמאות הזו מחזקת את יכולות הניהול המקומיות, ובסופו של דבר – משפרת משמעותית את השירות הניתן לתושב בקצה.

מתוך כלל הרשויות שנבחנו (על בסיס נתוני שנת 2024), 125 רשויות מקומיות דורגו בציון גבוה ובינוני. מגמה זו משקפת שיפור ארצי ניכר: אם בשנת 2020 רק 48% מהרשויות זכו לביזור סמכויות, השנה זינק הנתון ל-86%.

שר הפנים, ח”כ משה ארבל: “חיזוק וייעול הרשויות המקומיות תוך הפחתת הנטל הבירוקרטי הם מאבני היסוד והיעדים המרכזים של מדיניות משרד הפנים. המדד מאפשר לזהות את הרשויות המצטיינות בתחום ניהול ההון האנושי ולהעניק להן חופש פעולה בניהול העובדים. זהו כלי מרכזי לשיפור השירות לתושבים ולחיזוק השלטון המקומי כולו".

מנכ”ל משרד הפנים, רונן פרץ: “המדד מבטא את האמון של משרד הפנים ברשויות המקומיות תוך התבססות על נתונים מדידים. אנו עדים לשיפור עקבי ולהצטרפות של עוד ועוד רשויות אשר מציגות התייעלות ושיפור בתחום ההון האנושי ולכן זוכות לסמכויות נרחבות. זהו צעד משמעותי נוסף לבניית שלטון מקומי חזק, איכותי ויעיל יותר".

תומר ביטון, מנהל המינהל לשלטון מקומי: “המדד בודק את תפקוד הרשות בשנה שחלפה, אך גם צופה פני עתיד. השנה המדד כלל בתוכו בדיקה של תכנית עבודה מקושרת תקציב, דבר שבעתיד יאפשר יישום של רפורמה בשכר בכירים המבוססת על יעדי תכנית זו".

חיים יפרח, מנהל אגף בכיר לניהול ההון האנושי ברשויות המקומיות, סיכם: “הצלחת הרשויות במשימותיהן תלויה בהצלחת העובדים וניהול נכון של ההון האנושי. אני מברך את כלל הרשויות שקיבלו ביזור סמכויות במסגרת המדד".

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

כולם אוהבים קטשופ, אבל אף אחד לא אוהב לצאת פראייר. השבוע במדור הצרכנות שלנו יצאנו לבדוק כמה עולה בקבוק קטשופ (היינץ ואסם) בסופרמרקטים ובחנויות הפארם ברחבי גבעתיים. הנתונים, שנשאבו מאפליקציית PRICEZ, מוכיחים שוב שקניות בשכונה דורשות פקחות צרכנית – עם פערים המטפסים עד ל-9 שקלים על מוצר בודד. הנתונים לפניכם:

קטשופ היינץ 700 גרם

קטשופ בקבוק לחיץ אסם 750 גרם

המחירים נלקחו מאפליקציית Pricez. יש להדגיש שהמחירים נכונים להיום (27.5.2026) ועשויים להתעדכן בכל עת על ידי הרשתות.

המחיר המוצג ליחידה בכפוף לתיאור המבצע.

אנו ממליצים להתעדכן באפליקציית pricez לקבלת המחיר העדכני ביותר.

ט.ל.ח

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

דו"ח חדש של עמותת "אור ירוק" חושף תמונה ארצית של עליה חדה במעורבות אוטובוסים בתאונות דרכים קטלניות וקשות בשנת 2025. הנתונים המקומיים מגלים כי גם רחובות רמת גן וגבעתיים ידעו עשרות תאונות בעשור האחרון.

על פי נתוני עמותת "אור ירוק", המבוססים על נתוני הלמ"ס , רמת גן מסכמת את העשור האחרון (2016-2025) עם 194 אוטובוסים ואוטובוסים זעירים שהיו מעורבים בתאונות דרכים. אחת מהתאונות הללו הייתה קטלנית, ו-48 מהן סווגו כתאונות קשות. בשנת 2025 לבדה, נרשמו ברמת גן 17 תאונות במעורבות אוטובוסים, מתוכן 6 תאונות קשות.

בגבעתיים השכנה נרשמו בעשור האחרון 25 תאונות במעורבות אוטובוסים ואוטובוסים זעירים, מתוכן 9 תאונות קשות ו-16 תאונות קלות. בשנת 2025 לא נרשמו תאונות מסוג זה בעיר.

2025 מהגרועות בעשור

הנתונים המקומיים משתלבים בתוך מגמה ארצית מסוכנת במיוחד. למעט שנת 2022, שנת 2025 היא הגרועה והקטלנית ביותר בעשור האחרון. הנתונים הארציים מצביעים על החמרה בכלל המדדים:

תאונות קטלניות: 45 אוטובוסים ואוטובוסים זעירים היו מעורבים בתאונות דרכים קטלניות בשנת 2025, עליה חדה בשיעור של 45% בהשוואה ל-31 תאונות בשנת 2024.

תאונות קשות: חלה עליה של 25% באוטובוסים המעורבים בתאונות דרכים קשות בשנת 2025 לעומת השנה שקדמה לה – 217 בשנת 2025 לעומת 175 בשנת 2024.

סך כל התאונות: 518 אוטובוסים ואוטובוסים זעירים היו מעורבים בתאונות דרכים בשנת 2025, עליה של 7% בהשוואה לשנת 2024.

אחד הנתונים המשתקפים מהדו"ח הוא הפער העצום בחלקם היחסי של האוטובוסים בכביש לעומת מעורבותם בפגיעות בנפש: בעוד שאוטובוסים מהווים רק 0.6% מכלל כלי הרכב בישראל, חלקם בהרוגים בתאונות דרכים בשנת 2025 נאמד בשיעור של 9% – פי 15 יותר מחלקם היחסי.

הסכנה: בתוך הערים

זירת ההתרחשות המרכזית לתאונות אלו היא בתוך הערים. כ-70% מכלל האוטובוסים שהיו מעורבים בתאונות דרכים נפגעו בכבישים עירוניים. בשנת 2025, 360 אוטובוסים ואוטובוסים זעירים היו מעורבים בתאונות בכבישים עירוניים , מתוכם 22 היו מעורבים בתאונות קטלניות (אחד מכל שני אוטובוסים שהיה מעורב בתאונה קטלנית) , ו-157 היו מעורבים בתאונות קשות.

מחקר בנק ישראל: תחבורה ציבורית היא הפתרון היחיד לעומסים

הצורך בתחבורה ציבורית בטוחה גובר על רקע עומסי התנועה המחמירים. מחקר חדש (מאי 2026) שנערך על ידי חטיבת המחקר של בנק ישראל בחן את הקשר בין הרחבת כבישים לשימוש ברכב פרטי. המחקר מצא כי הרחבת קיבולת רשת הכבישים מביאה לעלייה בסך הנסועה באזורים עירוניים , תופעה המוכרת כ"ביקוש מושרה". מהמחקר עולה כי באזורים צפופים, סלילת והרחבת כבישים אינה מהווה פתרון לבעיית הגודש , וכי היכולת להגדיל את שטח הכבישים מוגבלת. לכן, תחבורה ציבורית מאפשרת תנועה של אנשים רבים יותר בזמן נתון.

עו"ד יניב יעקב מנכ"ל עמותת אור ירוק מסר בתגובה: "אוטובוסים מעורבים בתאונות דרכים קטלניות בשיעור גבוה מחלקם במצבת כלי הרכב וזה מחייב את משרד התחבורה והבטיחות בדרכים לרפורמה מלאה בתחום הזה. קיים מחסור גדול בנהגים וחלקם אף נוהגים שעות רבות מעל המותר בחוק, בעייפות, באוטובוסים לא תקינים ובשחיקה גדולה. הנתונים הקשים מחייבים את משרד התחבורה והבטיחות בדרכים לרפורמה מלאה ומקיפה בתחום הרכב הכבד בכלל ובאוטובוסים בפרט. יש לפעול לשיפור איכות הנהגים, להטמעת מערכות בטיחות שימנעו שימוש בטלפון הסלולארי בזמן נהיגה ולשימוש קבוע בטכוגרף הדיגיטאלי שיצמצם את הנהיגה מעבר למותר בחוק".

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

תושבת גבעתיים ותלמידת תיכון "אהל שם" ברמת גן, הוכיחה השבוע שמצוינות מדעית ומעורבות קהילתית יכולות ללכת יד ביד. קריב נבחרה לאחת מ-20 הזוכים והזוכות ב"אות רמון" היוקרתי למנהיגות ומצוינות לשנת 2026.

בטקס חגיגי בהשתתפות בוגרי תוכנית המנהיגות היוקרתית "אות רמון" לשנת 2026 (תשפ"ו), זכו 20 בני ובנות נוער מרחבי הארץ – המהווים פסיפס של החברה הישראלית על גווניה – באות היוקרתי. האות מוענק להם בתום שנה של הצטיינות אקדמית יוצאת דופן, לצד הובלת יוזמות חברתיות עמוקות בקהילה.

במהלך השנה האחרונה, עברו החניכים מסע קבוצתי אינטנסיבי של למידה והעצמה מטעם משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה וקרן רמון. התוכנית שילבה סדנאות מנהיגות, ימי עיון מעמיקים בנושאי זהות, סיור לימודי במשכן הכנסת ומפגשים מרתקים עם מקבלי החלטות, בכירים מהמגזר הציבורי והעסקי, ואנשי מפתח מעולמות המדע, החדשנות והחלל.

כחלק בלתי נפרד מהתוכנית, נדרשו הצעירים לזהות צרכים בוערים בסביבתם ולתרגם אותם הלכה למעשה ליוזמות עצמאיות בשטח – החל מפיתוח מענים טכנולוגיים ועד להקמת פרויקטים חינוכיים, חברתיים וסביבתיים מעוררי השראה.

התוכנית, הפועלת בהשראת מורשתם של אילן, רונה ואסף רמון ז"ל, מסכמת שנת פעילות ענפה בצל המציאות הביטחונית והחברתית המורכבת. השנה בלטו במיוחד היוזמות החברתיות שהובילו החניכים מתוך שאיפה לתיקון, חוסן וערבות הדדית.

נציגת האזור בנבחרת, אביגיל קריב, מציגה רקורד אקדמי וחברתי מעורר השראה. היא כבר סיימה בגרות מואצת באנגלית ובמדעי המחשב, ומרחיבה במקביל את מקצועות התיאטרון והסייבר. בנוסף, היא בוגרת תוכנית "אידאה" של אוניברסיטת תל-אביב, שבמסגרתה כתבה עבודה סמינריונית בפילוסופיה פוליטית המזכה אותה בנקודות זכות אקדמיות במוסדות להשכלה גבוהה ובחמש יחידות לימוד בפילוסופיה.

לצד ההצטיינות הלימודית, אביגיל פעילה בצורה יוצאת דופן בתחום החברתי והקהילתי. זו השנה הרביעית שבה היא מדריכה בתנועת הנוער "נוער תלם" (נוער התנועה הרפורמית), ובשנתיים האחרונות היא משמשת כיו"רית הסניף שלה ומייצגת אותו בהנהגה הארצית של תנועת הנוער. בתוך כותלי בית הספר, מכהנת אביגיל כראש מועדון מודל האו"ם בתיכון "אהל שם" – במסגרת זו היא מתחרה ושופטת בכנסים ארציים העוסקים בדיבייט וביכולות דיפלומטיה באנגלית, מכשירה את המצטרפים החדשים למועדון לקראת תחרויות ומובילה את המערך כולו ברמה הארצית.

עם פרוץ המלחמה, בחרה אביגיל לקחת אחריות אזרחית והקימה את "פרויקט המכתבים". במסגרת היוזמה המרגשת, נאספו והועברו לחיילים וללוחמים בחזית ממתקים ומעל ל-700 מכתבי חיזוק ותמיכה שנכתבו על ידי ילדים, קשישים ואנשים בעלי מוגבלויות.

העשייה העשירה של אביגיל ושל שאר חברי הנבחרת זכתה לשבחים רבים מצד בכירי עולמות המדע והחינוך בישראל במהלך ערב ההוקרה.

עומר שכטר, מנכ"ל משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה, בירך את הבוגרים: "הגעתם אל המסע הזה ממקומות ורקעים שונים, אך עם רצון משותף להיות חלק ממשהו גדול. תוכנית 'אות רמון' היא הוכחה לאיכותו של הנוער שלנו. עבורנו במשרד, העשייה שלכם היא הליבה של החזון: חיבור ישיר בין מצוינות טכנולוגית ומדעית למנהיגות חברתית פורצת דרך".

יפתח רמון הוסיף: "נבחרתם מכל קצוות הארץ, מצטיינים בלימודיכם אך בעיקר בולטים באכפתיות וברמת האחריות החברתית שאתם מגלים. מוענק לכם האות למצוינות ומנהיגות בדמותם של אבי, אימי ואחי. מהיום, אתם השגרירים של ערכים אלו בכל אשר תלכו".

גיל דורון, מנכ"ל קרן רמון, סיכם: "השנה האחרונה בחנה את היכולת שלנו להישאר מחוברים, להקשיב ולשאת אחריות גם כשלא פשוט. בתוך כל זה, אתם השורשים של ההווה. מנהיגות היום היא לא רק להוביל – אלא גם לחבר, לגשר, ולהישאר נאמנים לערכים גם כשיש רעש מסביב".

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.

השבוע במדור: איזו מסעדה השיקה שף חדש ותפריט חדש? מה גרם לעשרות אופנוענים לקום בשישי בבוקר, להתלבש בלבוש אלגנטי, ולצאת לרכיבה? איזה בילוי בחיק הטבע מחכה לכם קרוב לבית? מה גרם לכל תעשיית היין להיפגש בנמל תל אביב? ומה הקשר בין גלידה לשמן זית?

מסיבה אל תוך הלילה

השבוע נערך אירוע השקה במסעדת LE MIEL בתל אביב, שהתחדשה בתפריט חדש ומשיקה שף חדש – קובי בן לולו. המסעדה הכשרה פותחת את הקיץ עם תפריט חדש ומביאה את קונספט ה Dinner Party  של ברלין לתל אביב, חוויה קולינרית בניצוחו של השף קובי בן לולו, המגיע עם קריירה עשירה ומרשימה של עשייה במסעדות La Terrasse בניס: מסעדה המעוטרת בשני כוכבי מישלן, לילה מוראד, נאמוס הרצלייה ועוד רבות וטובות. בתפריט החדש השף מציג ארוחה בשרית מוקפדת וצבעונית, לצד קוקטיילים מדויקים ומוזיקה רגועה. ככל שהערב מתקדם האורות מתעמעמים, הקצב עולה, ועם הופעות חיות, רקניות ומתופפים, ומוזיקה ים תיכונית שמשתלבות בחלל, הארוחה הופכת למסיבה אל תוך הלילה וחוויה כלל חושית. לאירוע הפתיחה הגיעו לטעום ולחוות: ניקי גולדשטיין, תמיר גולן, אשת התקשורת ציפי רומנו, שגיא לירן, המעצב אילן פיבקו, זוכת האח הגדול יובל מעתוק ועוד.

מסורת בקהילת הרוכבים

בוקר שישי שעבר: עשרות אופנוענים יוצאים מרמת גן וגבעתיים לכיוון תל אביב. היעד: רכיבת הג'נטלמנים המסורתית. מאות רוכבים השתתפו באירוע האופנועים הגדול בישראל: רכיבת הג'נטלמנים, שהתקיימה ברחבי תל אביב. מדובר באירוע רכיבת האופנועים הגדול בישראל, שבו השתתפו מאות רוכבים במקביל לאירועים דומים בכ-1,000 ערים ברחבי העולם, במטרה להעלות מודעות לסרטן הערמונית ובריאות הנפש, ביוזמת עמותת Movember ואלבר מוטו יבואנית טריומף. הרכיבה יצאה לדרך מסוכנות טריומף בתל אביב ועברה בנקודות מרכזיות בעיר, בהן כיכר השעון, שדרות רוטשילד, כיכר דיזינגוף ועוד. כמקובל, המשתתפים הגיעו בלבוש אלגנטי ורכבו על אופנועים בסגנון קלאסי, קאסטום ונייקד. האירוע התקיים זו השנה ה-13 בעולם וה-10 בישראל, והפך למסורת בקהילת הרוכבים המקומית. אירוע ״רכיבת הג’נטלמנים המכובדים״ (DGR) נוסד בשנת 2012 בסידני, אוסטרליה, על ידי מארק האווה. ההשראה לאירוע הגיעה מתמונה של דון דרייפר, הדמות מהסדרה “מד מן”, רכוב על אופנוע קלאסי ולבוש בחליפה אלגנטית. התמונה עוררה בהאווה את הרעיון ליצור רכיבה שתאחד חובבי אופנועים קלאסיים ותעודד שיח פתוח על נושאים הקשורים לבריאות הגבר, כמו סרטן הערמונית ובריאות הנפש.

טיול קרוב לבית: יקב דמתי

לפעמים הבילוי המושלם נמצא ממש מתחת לאף שלנו. אני בטוח שרוב קוראי שורות אלה לא מכירים את גבעת כ"ח, למרות שמדובר במושב שנמצא במרחק 5 דקות נסיעה מיהוד. גם אני לא הכרתי את המקום, עד שקיבלתי המלצה להגיע ליקב דמתי.

הגענו בצהרי שישי ולא האמנו שאין אפילו שולחן פנוי אחד. עשרות שולחנות פזורים ברחבי המשק, פולשים לאורוות הסוסים ולמשתלה הצמודה, ועדיין אנשים עומדים ומחכים ששולחן יתפנה. מי היה מאמין שבמושב ישנוני מתחרשת סצנת בילויים כזאת, עם עשרות צעירים וצעירות שדופקים הופעה ויוצאים לבילוי של צהריים.

בין אם אתם חובבי יין או חובבי סוסים וטבע, יקב דמתי הוא המקום בשבילכם. היקב ממוקם בתוך משק חקלאי ובו- חוות סוסים, משתלה, פנסיון ובית גידול לכלבים דלמתיים. במרכז המבקרים תזכו לגלות את סודות היין של היקב ולהתחבר לחוויית היין והכפר כמו שמעולם לא חוויתם. מלבד בילוי סטנדרטי, במקום מציעים סיורים מרתקים בעולם היין, סדנאות טעימה מותאמות אישית ומגוון פעילויות מיוחדות המשלבות אומנות, יצירה וטבע פסטורלי.

הסיורים מספרים את סיפור היקב והתהליך שמאחורי כל בקבוק – החל מבחירת הענבים ועד לרגע המרגש שבו היין נמזג לכוס. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות ייחודיות, לגלות את הטעמים המקומיים וללמוד על הקשר בין היין לאדמה, לתרבות ולמסורת.

בנוסף, ביקב מציעים חוויות יין מותאמות אישית לאירועים פרטיים וקבוצות, עם צוות מקצועי ומסור שישמח להדריך אתכם במסע של טעמים, ניחוחות וסיפורים בלתי נשכחים. חוויה זו מתאימה במיוחד לאוהבי היין שרוצים להעמיק את הידע שלהם. במפגש תיהנו מטעימת ארבעה סוגי יינות בליווי הסברים מקיפים על כל יין, מקורו, ותהליך הייצור הייחודי שלו.

היקב כשר, ובתפריט החלבי תמצאו מנות כמו פלטת גבינות ופירות העונה, עלי גפן, סלטים, פיצות וקינוחים.

אם אתם מעדיפים לשתות את היין שלכם בסוף היום, היקב פתוח לקהל בימי רביעי, חמישי ומוצ"ש, ויכולים לארגן עבורכם גם אירוע משפחתי או אירוע חברה באיזה יום שתרצו. האירוח הוא בעיקר בחוץ, אך יש גם חדר פרטי לאירועים קטנים.

חניה פרטית צמודה בשפע ונגישות מלאה. שעות פעילות: רביעי, חמישי: 19:00-00:00. שישי 10:00-16:00. מוצ״ש 21:00-00:00.

אירוע היין היוקרתי חזר לתל אביב 

בשבוע שעבר התקיים בהאנגר 11 בנמל תל אביב אחד מאירועי היין הכשר הגדולים והמשמעותיים בעולם, תערוכתKFWE – Kosher Food & Wine Experience , אירוע הדגל הבינלאומי של עולם היין והקולינריה הכשרה.

תערוכת KFWE מתקיימת מדי שנה בשורת ערים מרכזיות בעולם ובהן ניו יורק, לוס אנג'לס, פריז, לונדון, מיאמי ותל אביב, ונחשבת לאחד ממפגשי הפסגה החשובים ביותר של תעשיית היין הכשר הבינלאומית. האירוע בישראל נערך על ידי קבוצת "צור עולם של יין", מהחברות המובילות בישראל ליבוא, שיווק והפצת יינות ואלכוהול כשרים, בשיתוף חברת האם הבינלאומית Royal Wine Corporation. קבוצת "צור עולם של יין" מייצגת כיום בישראל לא פחות מ־122 מותגים בינלאומיים ומקומיים ומחזיקה בפורטפוליו של 892 מוצרים מעולמות היין והאלכוהול הכשר, נתון המשקף את הצמיחה האדירה של התחום ואת הביקוש ההולך וגובר ליינות כשרים איכותיים בישראל ובעולם.

השנה השתתפו בתערוכה עשרות יקבים, ייננים ואנשי יין מובילים מהארץ ומהעולם, שהגיעו במיוחד לישראל כדי לקחת חלק באירוע, דווקא בתקופה מורכבת ומאתגרת בזירה הבינלאומית. נוכחותם של היקבים, היצרנים והשותפים הבינלאומיים בישראל מהווה הבעת אמון משמעותית בשוק הישראלי ובתעשיית היין המקומית, לצד מפגן עוצמה וחיבור של תעשיית היין הכשר העולמית לישראל גם בשנת 2026. במסגרת האירוע הוצגו מאות יינות ומשקאות פרימיום כשרים מהארץ ומהעולם, בהם יינות נדירים ובקבוקי אייקון של יקבים בינלאומיים מובילים לצד יקבי בוטיק ישראליים בולטים. המבקרים נהנו מהזדמנות יוצאת דופן לפגוש את הייננים עצמם, להיחשף לטרנדים החדשים בעולם היין הכשר ולטעום יינות ממדינות מובילות בתחום ובהן צרפת, איטליה, ספרד, ארה"ב, ארגנטינה, דרום אפריקה וישראל.

KFWE  הפכה לאורך השנים לאירוע מרכזי בלוח השנה הבינלאומי של עולם היין הכשר, ומושכת אליה אנשי קולינריה, מסעדנים, סומליירים, יבואנים, מובילי דעת קהל וחובבי יין מכל העולם. האירוע משקף את המהפכה שעובר עולם היין הכשר, מעבר מקטגוריה נישתית לשוק בינלאומי איכותי, חדשני ומבוקש.

צלילים של חזרה לשגרה 

לאחר תקופת מלחמה מתמשכת וקיפאון זמני בעולם התרבות, התזמורת הסימפונית הישראלית ראשון לציון חוזרת ובגדול עם קונצרט ייחודי של רוסיני ומנדלסון במספר ערים ברחבי הארץ. על הקונצרט ינצח ירון גוטפריד, מהבולטים בדור המנצחים הישראלי, חתן פרס ראש הממשלה למלחינים (2014), אמן נבחר של הקרן למצוינות בתרבות (2003–2007) וחבר במרכז האמנים מק'דאוול בניו-המפשר שבארצות הברית. לצידו תנגן הכנרת הבין לאומית ליליה פוצ'יטרי, זוכת המקום הראשון בתחרות ברטוק העולמית (2023), המופיעה על הבמות היוקרתיות ביותר באירופה תחת שרביטם של גדולי המנצחים.

בתוכנית: הפתיחה לאופרה “הספר מסביליה” מאת רוסיני, אחת מהפתיחות המוכרות ביותר ברפרטואר האופראי והמזוהות ביותר עם סגנונו של המלחין. מדובר במוסיקה קצבית ומלאת תנועה, שנכתבה במקור לאופרה קומית אך הפכה ליצירה שמבוצעת באולמות קונצרטים ברחבי העולם.

בהמשך יבוצע קונצ’רטו לכינור של מנדלסון, אחת היצירות המרכזיות ברפרטואר לכינור. ייחודו של הקונצ’רטו בולט בכך שהכינור נכנס ללא פתיחה תזמורתית ארוכה, והופך לחלק מדיאלוג רציף עם התזמורת, תוך מעבר כמעט בלתי מורגש בין פרקים ושמירה על קו מלודי ארוך וזורם. לאחר מכן תחזור התזמורת אל רוסיני עם הפתיחה לאופרה “האיטלקייה מאלג’יר", יצירה שמציגה קצביות חדה, הומור מוזיקלי ושימוש דרמטי בניגודים תזמורתיים.

את הערב תחתום הסימפוניה מס’ 4 של מנדלסון (“האיטלקית”) שנכתבה בהשראת מסעותיו באיטליה. היצירה נחשבת לאחת הסימפוניות החיות והבהירות של מנדלסון, עם אנרגיה מתמשכת ותחושת תנועה רציפה, שמביאה לידי ביטוי את החוויה התרבותית והאישית של המלחין במדינה.

"מאחורי הצלילים": בסיום הקונצרט יתקיים מפגש ייחודי ובו שיח פתוח עם המנצח ירון גוטפריד, עם נגנית הכינור – ליליה פוצ'יטרי ובהנחייתו של ברוך אסקרוב. הקהל יוזמן לשאול שאלות, לקבל הסברים על היצירות, ולהיחשף לתהליך העבודה שמתרחש מאחורי הקלעים.

קונצרט זה מוקדש לזכרו של מאיר ניצן (1932-2025) ראש העיר המיתולוגי של ראשון לציון.
יום ראשון, 24 במאי 2026 בשעה 20:00, היכל התרבות ראשון לציון.
יום שני, 25 במאי 2026 בשעה 20:00, בית העם רחובות.

לרכישת כרטיסים: לחצו כאן

בחג שבועות תעשה לך: גלידות שמן זית ודבש 

לקראת חג השבועות, מותג הפרימיום פתורה מחבל לכיש חובר אל גלידריית הבוטיק Arte ליצירת שני טעמי גלידה חדשים: שמן זית ושמנת ודבש, יוגורט יווני ואגוזים. המהדורה החגיגית והמוגבלת תוצע בגלידריית Arte לאורך חג שבועות ועד סוף יוני.

לצד מוצרי החלב הקלאסיים של שבועות, חוגגת מהדורת הגלידה החדשה את תוצרת האדמה המקומית: שמן זית כתית מעולה מזן קורטינה לצד דבש גולמי טהור מפרחי בר, ומבקשת להביא סיפור של אדמה, עונה וחומרי גלם. שיתוף הפעולה בין פתורה לארטה נולד מתוך אהבה משותפת לחומרי גלם מוקפדים ולפרשנות עכשווית לטעמים מקומיים, כשהבחירה בשבועות טבעית: חג הביכורים המקומיים, למדויק מתמיד.

הטעם הראשון: LAND OF MILK  & HONEY, משלב יוגורט יווני עשיר, דבש גולמי מפרחי בר ואגוזי מלך, ומייצר מפגש בין חמיצות רכה ומתיקות טבעית. הדבש של פתורה מופק ללא חימום וללא תוספות, ושומר על מרקם הכי קרוב לתצורתו הטבעית. יחד עם היוגורט היווני זהו טעם שמספק פרשנות מודרנית לביטוי העתיק "ארץ זבת חלב ודבש" הפעם בגביע גלידה.

הטעם השני במהדורה, FROM GROVE TO CONE, מחבר בין ג׳לטו איטלקי מסורתי לבין שמן זית מזן קורטינה של מותג הפרימיום פתורה. זן הקורטינה, שמקורו באיטליה, נבחר במיוחד כדי להשתלב באופן טבעי בעולם הג׳לטו של ארטה. הזן מתאפיין במרירות עמוקה, המאזנת את מתיקות השמנת ומייצרת גלידה עמוקה ומסקרנת.

להשלמת החוויה, מעל כל מנה מטופטפות כמה טיפות מבלנד ייחודי מסדרת ה־Microdrops של פתורה שנולדה במטרה לייצר דיאלוג עמוק ומסקרן בין שמן הזית של פתורה לחומרי גלם מובחרים החולקים שפה משותפת. כל טיפה מרחיבה טעמים, מעצימה ארומות ויוצרת חוויה קולינרית מדויקת ומלאת נוכחות.

המהדורה המיוחדת תוצע החל מה- 10.5 ועד סוף חודש יוני. ניתן יהיה ליהנות מהגלידות בגלידריית ארטה בנחלת בנימין 11, תל אביב: ארטה הוקמה בשנת 2015 על ידי מרקו קאמורלי וסיסי פגאני, בני זוג שאת מלאכת ייצור הגלידה למדו ב־Natural Gelato Academy בטוסקנה, עבדו במעבדות גלידה מובילות והמשיכו לסיציליה כדי ללמוד את סודות הגרניטה הסיציליאנית המסורתית.

לאחר שנים של למידה והתמקצעות, עברו השניים לתל אביב, הצטרפו למשפחתה של סיסי ופתחו את ארטה, גלידריית בוטיק שפועלת מתוך פילוסופיה של גלידה איטלקית טבעית, מדויקת ונטולת קיצורי דרך. בארטה לא משתמשים בצבעי מאכל, בחומרים מתחלבים או במוצרים תעשייתיים. לכל טעם נבנה מתכון ייחודי משלו, המבוסס על חומרי גלם נבחרים בלבד, תוך מחקר מתמיד אחר טעמים חדשים ואיזונים מדויקים.

לשאלות ושליחת חומרים למדור: persol.royi@gmail.com

להצטרפות לקבוצת העדכונים בזמן אמת >> רמת גן לחצו כאן, גבעתיים לחצו כאן.